鹽(yan)城單眼大鍋灶(zao)訂制品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao),主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
3,油煙(yan)(yan)機(ji),油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)(zai)家(jia)庭中使(shi)用(yong)(yong)已很(hen)普(pu)遍(bian),在(zai)(zai)酒(jiu)店、餐(can)廳(ting)、學(xue)校等商(shang)用(yong)(yong)廚房中,更(geng)是(shi)必不可(ke)少,油煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)(zai)安裝的(de)(de)時候不能太靠近灶(zao)臺,否則,不但給(gei)廚師工作(zuo)造成影(ying)(ying)響,而且影(ying)(ying)響排(pai)油煙(yan)(yan)的(de)(de)效果,4,照(zhao)(zhao)明問題,在(zai)(zai)光線不夠的(de)(de)地方(fang)應該增加照(zhao)(zhao)明燈,在(zai)(zai)酒(jiu)店廚房,一般洗滌區和操作(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)(yong)的(de)(de)照(zhao)(zhao)射燈,這類燈光線適度,方(fang)便(bian)開(kai)關。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之(zhi)前,鋁廚具(ju)曾經是(shi)市場(chang)廚房(fang)設備廚具(ju)的主流。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
1,2,安全隱患,比傳(chuan)統的(de)燃油(you)、燃氣(qi)爐具更(geng)安全并(bing)擴大了(le)場地使(shi)用(yong)限(xian)制(例如地下室、高層(ceng)建(jian)筑的(de)頂(ding)樓(lou)廚房(fang))并(bing)配置(zhi)(zhi)(zhi)多(duo)重安全保護(hu)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi),減(jian)少意外事故的(de)發(fa)生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能,無(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能源使(shi)用(yong)效率、減(jian)低噪音(yin)(廚房(fang)噪音(yin)主要(yao)來源于(yu)爐灶(zao)鼓風、煙罩風機和設備(bei)馬達)。
酒店廚房設備選用(yong)(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大家認可,許(xu)多廚(chu)師在大容(rong)量的(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭、副(fu)食時(shi)會優先選擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這是(shi)為什么(me)呢?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)備價格較高(gao)、設(she)備占用(yong)(yong)空間面積大、設(she)備維修(xiu)量大,再一個弱點是(shi),生產的(de)廢(fei)(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)對環(huan)境污(wu)染嚴重,因而在用(yong)(yong)汽量不(bu)大或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)(yong)電蒸(zheng)柜較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一鍵式操作(zuo)與數碼(ma)顯示(shi)簡(jian)單(dan)明(ming)(ming)了智能(neng)化電腦控(kong)制技術(shu)具備自動檢測(ce)鍋(guo)體、過熱及平(ping)安可靠:廚(chu)具營行電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)(ming)火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏(lou),可保證(zheng)人員安全(quan)及環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、不(bu)消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)源。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成(cheng)為(wei)(wei)您的朋友(you),攜手共(gong)創美好的明天!
01、商(shang)(shang)用廚(chu)具類,近年來(lai)西(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國,國內(nei)西(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其(qi)間(jian),以(yi)肯(ken)德(de)基、麥當(dang)勞、必勝客等連(lian)(lian)鎖式(shi)快餐(can)開(kai)展較(jiao)為敏捷(jie),也是(shi)(shi)西(xi)廚(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占(zhan)肯(ken)定比(bi)重的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館(guan),“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀求開(kai)展的(de)必經之(zhi)路,而(er)組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等節(jie)能(neng)環保高效的(de)商(shang)(shang)廚(chu)設備(bei)則是(shi)(shi)標準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)出(chu)產標準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。
在(zai)(zai)如今(jin)的廚具發(fa)展(zhan)市場(chang)中(zhong),廚房(fang)(fang)設備(bei)可以(yi)說是處在(zai)(zai)一個發(fa)展(zhan)時(shi)機(ji)和競(jing)爭(zheng)危機(ji)同在(zai)(zai)的時(shi)代,廚房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)遇,順利(li)的化解發(fa)展(zhan)之路上的危機(ji),才能(neng)在(zai)(zai)激烈(lie)的市場(chang)競(jing)爭(zheng)中(zhong)脫穎(ying)而出,廚房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)確實多依靠房(fang)(fang)地(di)(di)產行(xing)業(ye),房(fang)(fang)地(di)(di)產行(xing)業(ye)也(ye)確實存(cun)在(zai)(zai)泡沫現象,所以(yi)企業(ye)更要小心謹(jin)慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)地(di)(di)產行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)壯大的同時(shi),不可盲目(mu),腳踏實地(di)(di)穩步發(fa)展(zhan)方可規避風(feng)險(xian)。
低附加值的產(chan)(chan)品(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內同職業(ye)的沖(chong)擊和更深(shen)層次的競爭,2,流通渠道醞釀變(bian)革,3,進(jin)口(kou)(kou)品(pin)(pin)牌依靠技術、品(pin)(pin)牌、營(ying)銷優勢將(jiang)對國(guo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)牌形(xing)成相當(dang)大的要挾,一旦進(jin)口(kou)(kou)品(pin)(pin)牌漸漸被國(guo)內顧客熟識(shi)并承受(shou),在我(wo)國(guo)的開(kai)展前景將(jiang)不可(ke)小覷,六大產(chan)(chan)品(pin)(pin)系(xi)(xi)統:灶具(ju)節能系(xi)(xi)統、環保凈化系(xi)(xi)統、安(an)全運營(ying)系(xi)(xi)統、中央廚房系(xi)(xi)統、制冷(leng)加熱系(xi)(xi)統、洗碗消毒系(xi)(xi)統。
在商用廚(chu)房(如酒(jiu)店廚(chu)房、社(she)會餐飲(yin)廚(chu)房、學校食堂、單位(wei)食堂等等)的設(she)計工作中,供電系統的設(she)計精細且繁雜(za),需(xu)要(yao)具備(bei)相關專業(ye)知識技能并做好許多技術(shu)要(yao)求(qiu)準備(bei),尤其是需(xu)要(yao)遵守一定的設(she)計原(yuan)則。1、技術(shu)銜(xian)接原(yuan)則廚(chu)房...
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中央廚房(fang)與(yu)預(yu)制菜(cai)在多個方面(mian)存在明顯的區別:一、定義與(yu)功能中央廚房(fang):通常(chang)指的是一個大型、集中的食品加工(gong)(gong)和配送中心,主(zhu)要服務于連鎖餐飲(yin)企業或(huo)大型機構,負責(ze)食品的加工(gong)(gong)、制作和配送,以(yi)確保(bao)各(ge)門店或(huo)機構的食品品...
查(cha)看(kan)詳細2024
中央廚(chu)房(fang)是(shi)食材(cai)加工中心(xin),又稱(cheng)中心(xin)廚(chu)房(fang)、二代廚(chu)房(fang),是(shi)商(shang)業廚(chu)房(fang)的升級生(sheng)產(chan)空間,是(shi)將菜品統一加工好(hao),產(chan)品以配(pei)(pei)送的形式用(yong)冷藏車發到所有分店,集中實行統一采(cai)購和配(pei)(pei)送。中央廚(chu)房(fang)可通過集中采(cai)購、生(sheng)產(chan)、控(kong)制價格,提高...
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