臺州四眼煲仔爐生產廠(chang)商定制現貨供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
1、主(zhu)食加工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(粥、米飯(fan)、面食等)的加工(gong)(gong)制作(zuo),通常采用(yong)的設備(bei)(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面粉車和(he)(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食物原材料(liao)和(he)(he)半成品的清洗(xi)(xi)和(he)(he)初步加工(gong)(gong),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等。
除(chu)了上面提到的設(she)備,食堂廚房用(yong)品還需(xu)要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的器(qi)具,進餐時用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi),處理垃(la)圾用(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)的垃(la)圾桶,還有(you)一(yi)次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大大小小的物(wu)件(jian)必須(xu)備全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
1、主食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于主食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng))的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通(tong)常采(cai)用(yong)的設備有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面(mian)粉車和(he)木(mu)面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品的清洗(xi)和(he)初步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)等(deng)。
通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設備包括:通風設備如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙凈化器、隔油池等,大型餐飲業還包括傳菜(cai)電梯,二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房設備,1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯(tang)爐(lu)(lu),煲仔(zi)爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外(wai)還有(you)凈水設備、電蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲、電烤(kao)箱等一系列飯店廚(chu)(chu)房設備產品(pin)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
廚房(fang)設備應(ying)符合《中華(hua)人(ren)民共和(he)國食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規之規章(zhang)要求,廚房(fang)乃餐(can)(can)廳的核心,一個廚房(fang)設計的好壞,科(ke)學(xue)合理與否,不(bu)僅影響到飯店的直接建(jian)設投資和(he)菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量,也會(hui)牽(qian)涉到出菜(cai)的速度,工作(zuo)效率的高低,而且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)遠(yuan)的影響,廚房(fang)設計不(bu)能簡單地順其自然(ran),貪圖(tu)省事,草率定案。
如今(jin)的(de)餐(can)(can)飲(yin)環境(jing)變(bian)化之(zhi)大讓多數(shu)餐(can)(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)(ye)(ye)者(zhe)(zhe)有點應接不暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)飲(yin)一定(ding)要好吃才行,事實上隨著時間的(de)發展,餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)已(yi)經(jing)不再像以(yi)前那樣僅(jin)單憑一點就(jiu)可以(yi)活下去了(le),消費者(zhe)(zhe)的(de)改(gai)變(bian)造成了(le)市(shi)場的(de)改(gai)變(bian),市(shi)場慢慢的(de)改(gai)變(bian)也就(jiu)迫使所有的(de)餐(can)(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)(ye)(ye)者(zhe)(zhe)去做(zuo)改(gai)變(bian),迎合市(shi)場和大部分消費者(zhe)(zhe)的(de)需(xu)求是所有餐(can)(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)(ye)(ye)主需(xu)要做(zuo)的(de)事情,那么2019年餐(can)(can)飲(yin)發展趨勢是如何的(de)呢(ni)?。
臺州四眼(yan)煲仔爐生產廠商(shang)定制現貨供應(ying)
在(zai)商用廚房(fang)(如酒店(dian)廚房(fang)、社會餐飲廚房(fang)、學(xue)校食堂(tang)、單位食堂(tang)等(deng)(deng)等(deng)(deng))的設(she)計(ji)工作中,供電系統的設(she)計(ji)精細且繁雜,需要(yao)(yao)具備相(xiang)關(guan)專業知識(shi)技能并做好許多技術要(yao)(yao)求準備,尤其是(shi)需要(yao)(yao)遵守一定(ding)的設(she)計(ji)原則。1、技術銜(xian)接原則廚房(fang)...
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中(zhong)(zhong)央廚(chu)(chu)房與預(yu)制(zhi)菜在多(duo)個(ge)方面存在明顯的區別(bie):一(yi)、定義(yi)與功(gong)能中(zhong)(zhong)央廚(chu)(chu)房:通常指的是一(yi)個(ge)大(da)(da)型、集中(zhong)(zhong)的食品(pin)加工(gong)和配送中(zhong)(zhong)心,主要服務于(yu)連(lian)鎖餐飲企業(ye)或(huo)大(da)(da)型機(ji)構(gou),負責食品(pin)的加工(gong)、制(zhi)作和配送,以確保各門店或(huo)機(ji)構(gou)的食品(pin)品(pin)...
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中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)是食(shi)材加工中(zhong)(zhong)心,又稱中(zhong)(zhong)心廚房(fang)、二代廚房(fang),是商業(ye)廚房(fang)的升級生產(chan)空間(jian),是將(jiang)菜品統一加工好,產(chan)品以配送(song)的形式用冷藏車發到(dao)所有分(fen)店(dian),集中(zhong)(zhong)實行統一采(cai)購(gou)和(he)配送(song)。中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)可通(tong)過(guo)集中(zhong)(zhong)采(cai)購(gou)、生產(chan)、控制(zhi)價(jia)格(ge),提高...
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