徐州雙層工作(zuo)臺生產廠家款式新穎

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

1、主食加工(gong)間主要用于主食（粥、米飯、面(mian)食等）的(de)加工(gong)制作，通常(chang)采用的(de)設備(bei)有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和木(mu)面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)、和面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池、排煙(yan)罩、工(gong)作臺等，3、粗加工(gong)間主要用于食物原材料和半(ban)成品的(de)清洗(xi)和初步加工(gong)，常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作臺、貨架、水(shui)池等。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)烤箱的(de)表(biao)面，查(cha)所有線(xian)路(lu)是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)連接性，保證其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及不銹鋼盤，經常清(qing)洗(xi)(xi)(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣噴頭，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)鋼板，經常檢(jian)修扒板的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣噴頭并保持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝置(zhi)，油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)油(you)爐(lu)內壁(bi)及過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝置(zhi)，檢(jian)查(cha)排(pai)油(you)管(guan)裝置(zhi)。

除了上(shang)面(mian)提到的(de)(de)設備(bei)，食堂廚房用(yong)品(pin)還需要有洗滌、調配(pei)用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具包括刀具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛放(fang)調料和(he)調制(zhi)用(yong)的(de)(de)器(qi)具，進餐(can)時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理(li)垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須備(bei)全。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

雖然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚(zhuan)可以有效防(fang)滑，但清(qing)潔(jie)卻是一大難題(ti)(ti)，而(er)且商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)作人員多、行走頻繁，因此，除了考(kao)慮美觀因素外，還要考(kao)慮是否平(ping)坦、易清(qing)潔(jie)，2，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的采(cai)購(gou)，但是購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備如果(guo)不(bu)(bu)考(kao)慮尺寸問題(ti)(ti)，就容(rong)易買到不(bu)(bu)適合(he)的設(she)(she)備，造(zao)成退(tui)貨困難，廚(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)(bu)了，另外，選(xuan)擇(ze)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備一定要選(xuan)擇(ze)正規供應廠家，售后保障更加(jia)完善。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使商用廚房設備消毒柜的(de)(de)(de)使用壽命縮短，這樣從(cong)酒店廚房的(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)來考慮(lv)的(de)(de)(de)話一點都不劃(hua)算(suan)，那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消毒柜的(de)(de)(de)使用細(xi)節(jie)和清洗方法吧，很多的(de)(de)(de)朋友(you)習慣與用開水(shui)或者是滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對用具進行高溫(wen)殺毒。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明(ming)天！

徐州雙層工作(zuo)臺生產廠家款(kuan)式新穎

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在設計時(shi)還有(you)一(yi)些(xie)需要遵(zun)守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計應(ying)以減輕勞(lao)動強度(du)、方(fang)便使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du)，以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設計應(ying)合理(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設備(bei)，必須(xu)充(chong)分考慮這些(xie)設備(bei)的(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設；廚(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設計不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞(lao)動強度(du)需要運用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理(li)，合理(li)布(bu)局;因(yin)個人不(bu)同(tong)需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)布(bu)置(zhi)在適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量(liang)較(jiao)大，氣味(wei)也大，易于放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。

酒店(dian)廚房設通常包(bao)括烹飪加(jia)熱設備，如爐(lu)(lu)具(ju)類：燃氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱，處理加(jia)工類：和面(mian)機、饅頭(tou)機、壓(ya)面(mian)機、切片機、絞肉(rou)機、榨壓(ya)汁機等(deng)，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,包(bao)括常溫(wen)和低溫(wen)設備：平板貨架(jia)、米面(mian)柜、打荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng)，器(qi)物用品儲(chu)藏部分調料柜、售(shou)賣工作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝(zhuang)飾柜等(deng);。