專業生產(chan)工廠食堂廚(chu)房設備(bei)批發感(gan)謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計中使用比較(jiao)多(duo)，在(zai)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設(she)(she)計和(he)裝(zhuang)修的(de)(de)過程中，有的(de)(de)細節雖小(xiao)，但(dan)卻很重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選擇(ze)，地磚(zhuan)必須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備一次性采購能(neng)夠在(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上達成一致，而且能(neng)夠得(de)到廚(chu)房(fang)設(she)(she)備供(gong)(gong)應(ying)商(shang)提供(gong)(gong)的(de)(de)優惠，因此(ci)這是一個不失(shi)為(wei)明智的(de)(de)選擇(ze)。

1%,這個數值越(yue)小越(yue)好(hao)，4、噪(zao)音(yin)(yin)：噪(zao)音(yin)(yin)也(ye)是(shi)一(yi)種(zhong)污(wu)染,好(hao)的(de)節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)噪(zao)音(yin)(yin)低(di)，5、排煙(yan)(yan)(yan)(yan)口(kou)溫(wen)(wen)度：這是(shi)一(yi)種(zhong)非常(chang)簡單的(de)測試方法，好(hao)的(de)節(jie)能(neng)(neng)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)(yan)口(kou)的(de)溫(wen)(wen)度非常(chang)低(di)，而(er)一(yi)般的(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)(yan)口(kou)是(shi)根本不敢(gan)靠近的(de)，抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)選購，抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)是(shi)保證廚房烹調功能(neng)(neng)中必(bi)(bi)不可(ke)少的(de)配套產品，為了保證排煙(yan)(yan)(yan)(yan)達到環保標準，必(bi)(bi)須有(you)(you)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)，主要有(you)(you)水幕(mu)和靜電式以(yi)及uv凈(jing)化(hua)系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計要注意些(xie)什么？在做食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)時候，其(qi)實(shi)我們有很多值(zhi)得去注意的(de)事(shi)項(xiang)，那么，到底有哪些(xie)需(xu)(xu)要注意的(de)事(shi)項(xiang)呢？在這里給大(da)家匯(hui)總(zong)了關于食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計注意事(shi)項(xiang)，希望能夠幫(bang)助到大(da)家，讓客人一(yi)主題餐廳在視覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到形式美與藝(yi)術美，如果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)需(xu)(xu)要做成透(tou)明，可(ke)以(yi)根據店面的(de)平(ping)面圖(tu)風格來(lai)布局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)。

一、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)，洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)等，而(er)普通廚房所(suo)發(fa)作的(de)(de)剩(sheng)余，應該放(fang)置在特定的(de)(de)衛(wei)生桶里，有些酒店還專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩(sheng)余粉碎機等的(de)(de)設(she)(she)備(bei)，二(er)、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)非(fei)有必要(yao)包括烹(peng)(peng)調(diao)爐具(ju)、爐灶(zao)和烹(peng)(peng)調(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西盒器皿，烹(peng)(peng)調(diao)爐具(ju)非(fei)有必要(yao)寶貨電飯爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱等。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

保證廚具設備(bei)的(de)使(shi)用安全(quan)可靠(kao)，延長使(shi)用壽命，4，溫控：大范(fan)(fan)圍(wei)功率調節(jie)與(yu)先進電腦(nao)控制技(ji)術的(de)運用、可控制烹飪溫度，既節(jie)能又能保證食品(pin)的(de)美(mei)味，更重(zhong)要的(de)有利于中餐菜肴制作規范(fan)(fan)的(de)推廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部(bu)送(song)風和(he)排風工(gong)程(cheng)工(gong)量(liang)(liang)和(he)部(bu)分投資(zi)，上汽速度快：常溫啟(qi)(qi)動，通電只需30秒(miao)就產生大量(liang)(liang)蒸汽，用多少(shao)，燒多少(shao)，利用率高能量(liang)(liang)浪費(fei)少(shao)，開啟(qi)(qi)方(fang)便(bian)簡(jian)單。

不(bu)(bu)(bu)銹鋼和(he)鋁(lv)合金(jin)(jin)(jin)相比，鋁(lv)合金(jin)(jin)(jin)的密度接(jie)近2，很多鋁(lv)合金(jin)(jin)(jin)的油(you)煙機如(ru)果平常不(bu)(bu)(bu)加保養，在用(yong)(yong)過幾年之后，會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)(bu)銹鋼強度高，越用(yong)(yong)越光亮，這樣防污性(xing)、隱(yin)蔽性(xing)都要好一些，是常用(yong)(yong)常新(xin)的東西，而鋁(lv)合金(jin)(jin)(jin)導熱(re)(re)性(xing)不(bu)(bu)(bu)好，散熱(re)(re)差(cha)，熱(re)(re)效率也隨之下降，容易(yi)造(zao)成回火(huo)，燃(ran)燒時CO含量比較(jiao)高；銅制(zhi)爐頭因其(qi)本身固有的耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)(bu)需要通過外表氧化膜來保護，經久耐(nai)用(yong)(yong)。

商用廚房設備首要(yao)(yao)特(te)點是其(qi)應用(yong)(yong)于商業場所(suo)，比如，酒(jiu)店、飯店等，而非一般家(jia)庭運(yun)用(yong)(yong);產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)規(gui)格、品(pin)(pin)種(zhong)、應用(yong)(yong)規(gui)劃(hua)多，而商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)首要(yao)(yao)有以下幾大類，另一方(fang)面(mian)，現代中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)的(de)(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我(wo)國共同風味的(de)(de)餐(can)飲產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，一起也需(xu)要(yao)(yao)符和(he)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)特(te)點的(de)(de)先進(jin)出(chu)產(chan)(chan)(chan)加工(gong)(gong)及保質保鮮、出(chu)售(shou)服務設備(bei)，這(zhe)是中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)餐(can)飲產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)大批量(liang)、工(gong)(gong)業化(hua)出(chu)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)求。