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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
為什么(me)說廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢?,一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為現代人所推(tui)崇(chong),在(zai)餐(can)飲業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的應用(yong),廚(chu)房(fang)設(she)備表示不(bu)僅僅是(shi)因為它(ta)不(bu)容易(yi)生(sheng)銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容易(yi)磨(mo)損;節能環(huan)保造型和功(gong)能多樣,適合(he)現代餐(can)飲業的發展需要;另外,從(cong)健康角(jiao)度(du)來(lai)看,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也(ye)比鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)更穩定,更利于人類健康。
酒店廚房設通常包(bao)括烹(peng)飪(ren)加熱設備(bei),如爐(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱,處理加工(gong)類:和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)設備(bei):其(qi)分為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,包(bao)括常溫和(he)低溫設備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生產能力(li)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在不銹鋼廚房設備廚具推廣(guang)使用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設備(bei)廚具的主流。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很(hen)多,無論(lun)是高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是機關單(dan)位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)和廚(chu)房(fang)(fang)用品,都是根(gen)據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)要求(qiu)(qiu)(包括品牌、質量、型號)和就餐種(zhong)類(湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi))要求(qiu)(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)所用的(de)器皿不一樣,具體的(de)功(gong)能(neng)間(jian)設(she)置也是根(gen)據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進行(xing)的(de),但一般都會(hui)有的(de)功(gong)能(neng)間(jian)是主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you),攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那(nei)些(xie)優點?,一、防水不怕熱,防污(wu)滲性好,永不變色,永遠亮新;。
5、由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂合成的(de)(de),也沒有(you)自然(ran)花崗巖(yan)的(de)(de)輻射;,7、好清洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年你都(dou)能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就可清洗(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面折角為圓弧(hu)狀,使清洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留死角,人們的(de)(de)消(xiao)費觀念趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性能結構(gou)穩定,使用(yong)(yong)壽命(ming)較長,實(shi)用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較高,所以當前(qian)對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)(de)發展也有(you)著更多期待。
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在商用廚(chu)房(如酒店廚(chu)房、社會餐飲廚(chu)房、學校食堂、單位食堂等等)的設(she)計(ji)(ji)工作中,供(gong)電系統(tong)的設(she)計(ji)(ji)精細且繁雜,需要具(ju)備(bei)相(xiang)關專業知識技能并做(zuo)好許(xu)多技術要求(qiu)準備(bei),尤其是(shi)需要遵守(shou)一定的設(she)計(ji)(ji)原則。1、技術銜(xian)接原則廚(chu)房...
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中(zhong)央廚房與(yu)預制菜(cai)在多個方面存(cun)在明顯的區別:一、定義與(yu)功(gong)能中(zhong)央廚房:通常指的是一個大(da)型、集中(zhong)的食品(pin)加工和配送(song)中(zhong)心(xin),主要服(fu)務于(yu)連(lian)鎖(suo)餐飲企(qi)業(ye)或大(da)型機構(gou),負責食品(pin)的加工、制作和配送(song),以確保各門店或機構(gou)的食品(pin)品(pin)...
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中(zhong)央廚(chu)房(fang)是(shi)食(shi)材加(jia)工中(zhong)心,又稱(cheng)中(zhong)心廚(chu)房(fang)、二代廚(chu)房(fang),是(shi)商(shang)業廚(chu)房(fang)的升級生(sheng)產空間(jian),是(shi)將菜品統(tong)一加(jia)工好,產品以配送的形式(shi)用(yong)冷藏車發到(dao)所有分店,集中(zhong)實行統(tong)一采購和配送。中(zhong)央廚(chu)房(fang)可通過(guo)集中(zhong)采購、生(sheng)產、控(kong)制(zhi)價格,提高...
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