中(zhong)央廚房設備生產廠(chang)商定制誠信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國商用廚房設備商場未來開展趨勢(shi)分析,1,產品結構向漂亮、時髦、環保、能耗低的方向演化,而要在(zai)我國現在(zai)的商場狀況中勝出,只要進(jin)(jin)步自(zi)己產品的附(fu)加值(zhi)和優勢(shi),才(cai)(cai)能在(zai)劇烈(lie)的競爭中生存下來,并且(qie)也(ye)只要進(jin)(jin)步自(zi)己的歸納實(shi)力,也(ye)才(cai)(cai)能在(zai)未來的開展中站(zhan)穩腳跟。
消(xiao)(xiao)毒和清洗(xi)(xi)加工(gong)(gong)類(lei)器具(ju):清洗(xi)(xi)工(gong)(gong)作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)碗機,消(xiao)(xiao)毒碗柜,用(yong)于食(shi)物原料、器具(ju)和半成品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備:平板(ban)貨(huo)架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設(she)備:冷熱水的供應系統、排(pai)水設(she)備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜等(deng)(deng),洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操(cao)作中產生的垃圾處置(zhi)設(she)備等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)備;。
2、副食加工間主要(yao)用于湯(tang)、菜(cai)類制作(zuo),常備(bei)設備(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水池等,4、售(shou)餐間主要(yao)用于主食、副食的(de)暫存和出售(shou),常備(bei)設備(bei)有(you)保(bao)溫(wen)(wen)柜、保(bao)溫(wen)(wen)桶(tong)、水池等,實際情況是,各個食堂會因為預算、廚(chu)房面(mian)積、廚(chu)房經(jing)營(ying)定位的(de)不同而(er)適(shi)合不同的(de)用品(pin)配備(bei)方(fang)案,想要(yao)為您的(de)食堂量身定制整體方(fang)案,可以聯系我們(men)為您免(mian)費(fei)設計整體廚(chu)房方(fang)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計中(zhong)使用比較(jiao)多,在(zai)商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計和裝(zhuang)修的過程(cheng)中(zhong),有的細節雖(sui)小,但卻很重要,商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚選擇,地磚必須(xu)選擇防滑、防水、容易干燥的,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)一(yi)(yi)次(ci)性采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一(yi)(yi)致,而且能夠得(de)到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)供(gong)應商提(ti)供(gong)的優惠(hui),因此(ci)這是(shi)一(yi)(yi)個不(bu)失(shi)為明智的選擇。
跟著(zhu)(zhu)我(wo)國經濟(ji)進(jin)入高質量開展(zhan),我(wo)國社會(hui)進(jin)入新時代,我(wo)國的(de)(de)各(ge)(ge)行各(ge)(ge)業都(dou)有了很(hen)大(da)的(de)(de)改(gai)換,都(dou)面(mian)對著(zhu)(zhu)機(ji)遇和調整共存的(de)(de)狀況,近(jin)年來(lai),在我(wo)國閱(yue)歷多(duo)年推廣卻(que)未大(da)面(mian)積遍及的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機(ji),正(zheng)迎(ying)來(lai)工業開展(zhan)的(de)(de)新拐點:一方面(mian),人(ren)們生活水平的(de)(de)快速(su)進(jin)步催生對洗(xi)碗(wan)機(ji)為代表的(de)(de)一大(da)批精品小家電的(de)(de)需求,從面(mian)包機(ji)、凈水器到洗(xi)碗(wan)機(ji),呈現持續(xu)啟動痕(hen)跡。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念(nian),服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明(ming)天!
中央(yang)廚房設(she)備生產廠商定制(zhi)誠(cheng)信服務
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢查一(yi)次(ci)(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)然氣與空(kong)氣的混合裝(zhuang)置(zhi)(zhi),6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的內(nei)外部清潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci)(ci),經常(chang)檢查電(dian)源及(ji)(ji)溫度控制裝(zhuang)置(zhi)(zhi),保持冰箱壓縮機(ji)的正常(chang)工作狀(zhuang)態,7,8,其它(ta)廚房(fang)設(she)備每(mei)(mei)次(ci)(ci)(ci)使用后(hou)要進行徹底的清潔(jie),經常(chang)維護(hu),每(mei)(mei)月為齒(chi)輪和(he)軸承上油,每(mei)(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修(xiu)一(yi)次(ci)(ci)(ci)。
3,設置(zhi)檢(jian)(jian)驗室或(huo)者(zhe)檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設備,確(que)保飲食的來(lai)源安(an)(an)全(quan)(quan),4,設置(zhi)專人(ren)看管,注意使用(yong)安(an)(an)全(quan)(quan)和定(ding)期(qi)保養,使用(yong)燃氣(qi)(qi)的廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)注意定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥(fa)門(men)是(shi)否(fou)漏氣(qi)(qi),一旦發現漏氣(qi)(qi),要(yao)(yao)足量通(tong)風(feng)嚴(yan)禁(jin)明火,并(bing)請專業人(ren)員維修(xiu),用(yong)電設備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線路是(shi)否(fou)老化、裂開、短路,清洗時要(yao)(yao)斷電,不能(neng)用(yong)水直接沖洗,所有(you)設備一旦出現故障,要(yao)(yao)及時排查(cha)維修(xiu),完全(quan)(quan)排除故障后才能(neng)繼續使用(yong)。
在商用廚(chu)(chu)房(如(ru)酒(jiu)店廚(chu)(chu)房、社會(hui)餐(can)飲廚(chu)(chu)房、學校食堂(tang)、單位食堂(tang)等等)的設(she)計(ji)工作(zuo)中(zhong),供電系統的設(she)計(ji)精(jing)細且繁雜,需要具備相關專(zhuan)業知識技能并做好許多技術要求準備,尤其(qi)是(shi)需要遵守(shou)一(yi)定(ding)的設(she)計(ji)原則。1、技術銜(xian)接原則廚(chu)(chu)房...
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中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)與(yu)預(yu)制菜在(zai)多個方(fang)面存在(zai)明顯的(de)區別:一(yi)、定義與(yu)功能中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang):通常指的(de)是(shi)一(yi)個大(da)型、集中(zhong)(zhong)的(de)食(shi)品加工和(he)配送(song)中(zhong)(zhong)心,主要服務(wu)于連鎖餐飲企(qi)業或大(da)型機構,負責(ze)食(shi)品的(de)加工、制作和(he)配送(song),以確保(bao)各門店或機構的(de)食(shi)品品...
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中(zhong)央廚(chu)房(fang)是食材加工(gong)中(zhong)心(xin),又稱中(zhong)心(xin)廚(chu)房(fang)、二(er)代廚(chu)房(fang),是商業廚(chu)房(fang)的(de)升級生產空間,是將菜品統(tong)(tong)一(yi)加工(gong)好(hao),產品以配送(song)的(de)形(xing)式用冷(leng)藏車(che)發到所有分店,集中(zhong)實行統(tong)(tong)一(yi)采購和(he)配送(song)。中(zhong)央廚(chu)房(fang)可通過集中(zhong)采購、生產、控制價格(ge),提(ti)高...
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