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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?，整體廚房工程行業同質化越來(lai)越嚴重(zhong)，為(wei)免于價格戰的惡性(xing)競爭(zheng)，不少經銷(xiao)商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有(you)賣(mai)點的特(te)色(se)產(chan)品。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)如(ru)何合(he)理(li)布(bu)局？廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備的(de)配(pei)置要(yao)(yao)從實際情況出發(fa)，方便(bian)實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環(huan)境，長久耐用(yong)，節省勞(lao)動(dong)，安全為主，因(yin)此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)滿足既(ji)定菜式的(de)需要(yao)(yao)，二(er)、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的(de)原則，確保廚(chu)(chu)房飲食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送(song)流程，使路徑(jing)分(fen)明(ming)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。

關于一(yi)些非(fei)連鎖(suo)式的西(xi)(xi)式餐廳，首要會集在(zai)北京、上海、深圳等外國(guo)(guo)人(ren)較多的一(yi)線城市，但其商場(chang)份額(e)占(zhan)比相對較小，跟著(zhu)西(xi)(xi)式連鎖(suo)餐廳在(zai)我國(guo)(guo)的不斷浸透，其他(ta)類型的西(xi)(xi)式飯館也在(zai)不斷入駐，業內人(ren)士稱我國(guo)(guo)的西(xi)(xi)廚商場(chang)估計將(jiang)繼續(xu)增加，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程度(du)的進一(yi)步加深，來華常(chang)駐或(huo)久居的外國(guo)(guo)人(ren)也會越來越多，更多類型的國(guo)(guo)外餐飲模式將(jiang)逐步進入我國(guo)(guo)一(yi)二(er)線城市。

2、副食(shi)加工(gong)間主要用(yong)(yong)于湯、菜類制作，常備設備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作臺(tai)和(he)水池(chi)等(deng)，4、售餐間主要用(yong)(yong)于主食(shi)、副食(shi)的暫存和(he)出售，常備設備有保溫柜、保溫桶、水池(chi)等(deng)，實際情況是，各(ge)個食(shi)堂(tang)會(hui)因(yin)為預算、廚(chu)房(fang)面(mian)積、廚(chu)房(fang)經營定(ding)位的不(bu)同而適合不(bu)同的用(yong)(yong)品配備方(fang)案，想要為您的食(shi)堂(tang)量身定(ding)制整(zheng)體方(fang)案，可以聯系我們(men)為您免費設計(ji)整(zheng)體廚(chu)房(fang)方(fang)案。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

1，廚(chu)(chu)具(ju)的(de)主體是上(shang)下柜和立柜，上(shang)下柜的(de)標價單位是每(mei)米計(ji)(ji)算(suan)，立柜的(de)標價單位按只計(ji)(ji)算(suan)，也有定做各類柜具(ju)的(de)，當你選購某種牌號的(de)廚(chu)(chu)具(ju)后，支付(fu)一定數量(liang)的(de)定金，商店或(huo)廠(chang)家的(de)設計(ji)(ji)人員可(ke)上(shang)門根據(ju)廚(chu)(chu)房的(de)房型大小，經(jing)測量(liang)設計(ji)(ji)繪圖再(zai)計(ji)(ji)算(suan)出(chu)價格，顧客認(ren)為滿意后就可(ke)實(shi)施制(zhi)作(zuo)，廚(chu)(chu)具(ju)的(de)附(fu)件(jian)有水(shui)槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃(la)圾(ji)桶、調料吊柜等(deng)等(deng)，可(ke)以自(zi)己購買或(huo)請(qing)設計(ji)(ji)人員代(dai)為購買以作(zuo)全盤考慮。

大(da)廚們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人對(dui)于(yu)打(da)造一(yi)個滿意的(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是很關心的(de)，而(er)這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程所需要(yao)(yao)考慮的(de)問題，今天(tian)為大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)(yao)明確(que)的(de)是商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)(yao)求是：加工(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所以廚房(fang)(fang)多(duo)是封閉式的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可(ke)。

酒(jiu)店(dian)廚房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹(peng)飪加(jia)熱設(she)備，如爐(lu)具(ju)類：燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱，處理(li)加(jia)工(gong)類：和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏設(she)備：其(qi)分為食品儲藏部分,包(bao)括(kuo)常溫和低溫設(she)備：平板貨架(jia)、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物(wu)用品儲藏部分調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。