常州六(liu)頭煮面爐公司(si)優質推薦(jian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
5、由于不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)不(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的,也沒有自(zi)然花崗巖的輻射;,7、好清洗(xi),不(bu)(bu)論用幾(ji)年你都能夠用抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就(jiu)可清洗(xi)干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會留(liu)下(xia)痕跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)臺面(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死(si)角,人(ren)們的消費觀念趨向(xiang)理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能結構穩定,使(shi)用壽命較長,實(shi)用、耐用、性價比較高,所(suo)以當前對于不(bu)(bu)銹鋼行(xing)業(ye)的發展也有著更(geng)多期待(dai)。
4,5,蒸柜(ju)(ju)(ju)每天(tian)清(qing)洗(xi)蒸柜(ju)(ju)(ju)內壁及隔板,每15天(tian)檢(jian)(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門(men)及天(tian)然(ran)氣與空氣的(de)(de)混合裝置,6,冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)每天(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)(de)內外部清(qing)潔(jie),每7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci),經(jing)常檢(jian)(jian)查電源及溫度控制裝置,保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓(ya)縮機的(de)(de)正常工(gong)作狀態,7,8,其它廚房設備每次(ci)使用(yong)后要進(jin)行徹底的(de)(de)清(qing)潔(jie),經(jing)常維(wei)護(hu),每月為齒輪和軸(zhou)承上油,每3個(ge)月為電機檢(jian)(jian)修一(yi)次(ci)。
通常用的廚房(fang)的配套設備(bei)包括(kuo):通風設備(bei)如排煙(yan)(yan)系統的排煙(yan)(yan)罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)、隔油池等,大型餐(can)飲(yin)業還(huan)(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設備(bei),1、熱廚區(qu):燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐,煲仔(zi)爐具,蒸(zheng)柜,電(dian)磁爐,微波爐,烤爐;,此(ci)外還(huan)(huan)有凈(jing)水設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列(lie)飯店廚房(fang)設備(bei)產(chan)品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。
1,2,安全(quan)隱(yin)患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具(ju)更安全(quan)并擴(kuo)大了場(chang)地使用(yong)限制(例如地下(xia)室、高(gao)層建(jian)筑的頂樓廚房(fang))并配置多重(zhong)安全(quan)保護裝置,減(jian)少(shao)意(yi)外事故(gu)的發(fa)(fa)生(sheng),3,空燒(shao)保護,過載保護功(gong)能,無廢氣污染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓(gu)(gu)風裝置可減(jian)少(shao)熱量散發(fa)(fa)、提高(gao)能源使用(yong)效率、減(jian)低噪音(廚房(fang)噪音主要來源于爐灶鼓(gu)(gu)風、煙罩(zhao)風機和設備(bei)馬達)。
廚(chu)房(fang)設備應符合《中華(hua)人(ren)民共和(he)國食品(pin)(pin)衛生法(fa)》、《餐(can)飲業食品(pin)(pin)衛生管(guan)理辦法(fa)》、《學(xue)校食堂與集體(ti)用餐(can)衛生管(guan)理規定》、《學(xue)生集體(ti)用餐(can)衛生監督辦法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要(yao)求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)(de)好壞,科學(xue)合理與否,不僅(jin)影響到飯店的(de)(de)直接建設投資(zi)和(he)菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質(zhi)量,也會(hui)牽涉(she)到出菜的(de)(de)速(su)度,工作(zuo)效率的(de)(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)生產能力(li)及員工人(ren)數產生長(chang)遠的(de)(de)影響,廚(chu)房(fang)設計(ji)不能簡(jian)單(dan)地順其自(zi)然,貪圖(tu)省事,草(cao)率定案。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
常州六(liu)頭(tou)煮面爐公司優質推薦
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應符合《中華人民共(gong)和國食品衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理(li)規定(ding)》、《學生(sheng)集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章(zhang)要求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)核心,一(yi)個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)好壞(huai),科學合理(li)與否,不(bu)僅(jin)影(ying)響(xiang)到飯店的(de)(de)直接建設(she)(she)投(tou)資和菜品出(chu)品質量(liang),也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度,工(gong)作效率的(de)(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力(li)及(ji)員工(gong)人數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影(ying)響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)能簡單地順其自然,貪(tan)圖省事,草率定(ding)案(an)。
01、商用廚(chu)(chu)(chu)具(ju)類(lei),近年來西式(shi)餐(can)飲席卷全國,國內(nei)西式(shi)飯(fan)館數量增(zeng)加敏捷,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)廠(chang)家談到其間,以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝客等連鎖式(shi)快餐(can)開展較為(wei)敏捷,也是西廚(chu)(chu)(chu)商場(chang)份額中(zhong)(zhong)占肯定比重的(de)(de)西廚(chu)(chu)(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化”已(yi)成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求(qiu)開展的(de)(de)必經之路,而組(zu)合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保(bao)高效的(de)(de)商廚(chu)(chu)(chu)設(she)備則是標(biao)準化中(zhong)(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲企業出(chu)產標(biao)準化的(de)(de)硬件條件。
幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)設計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎(hu)孩子們的(de)飲食(shi)安(an)全與健康成長。那么如何合(he)理設計幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)?一、廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能區域(yu)(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔等區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都要(yao)布局合(he)理,方(fang)便工(gong)作(zuo)...
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酒(jiu)店廚(chu)房工程的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)房運行順利、食品安全(quan)和顧客(ke)滿(man)意(yi)度的(de)(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)維護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養,酒(jiu)店管理(li)人員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維護(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維護(hu)計劃,包括(kuo)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)生活中不可或缺的一(yi)部分,正確的保(bao)(bao)養和(he)管(guan)理方法對(dui)于(yu)延長設(she)備(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)(bao)使用(yong)安(an)全至關重要(yao)(yao)。廚房(fang)設(she)備(bei)的保(bao)(bao)養和(he)管(guan)理要(yao)(yao)點:一(yi)、定期(qi)檢(jian)(jian)查廚房(fang)設(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)(jian)查,以確保(bao)(bao)其正常(chang)運轉。檢(jian)(jian)查內(nei)容包括設(she)備(bei)電...
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