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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
其優點大多和不銹鋼廚具有相似之處,但是近期科學研究發現,鋁廚具中的鋁離子不能盛放強酸或者堿性食物,在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候,也會溶出不少鋁離子,而鋁離子會加速人體的衰老,甚至導致老年癡呆癥,所以說,在選購廚房設備前就要知道不同的價位,它有不同的等值,我們可以選擇一套優惠的廚房設備廚具,也可以選擇不同材質的廚房設備。
眼看監督部門下午就要來檢查食堂的衛生狀況了,一想到食堂后廚洗碗間來不及清洗的幾千個餐具、地面的積水就頭疼,再想到又要花錢增加一批餐具換掉破損的餐具就心疼,還有食堂員工私底下抱怨洗碗工作難而互相推脫就煩惱,雖說洗碗機是“外來的和尚”,但是也沒有想象中的那么“好念經”,雖然人們對于國外品牌的洗碗機認可度較高,但也僅僅主要停留在對品牌的認可。
二、符合工作流程,方便快捷的原則,功能區設置按照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順序設置,工作流程順暢,避免回流,設備擺放符合員工操作的一般流程,設備使用方便易于操作,三、合理配置,經濟實用的原則,各功能間要按需設置,不要過大或過小、過多過少,設備質量不能太次,滿足預算的情況下,選擇合適型號,高質量的設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
但很多食堂管理者并不愿意相信機器能比人手洗得干凈,所以出現了普及率低的情況,洗碗機作為舶來品,在上世紀末進入中國之后,一直沒有引起廣泛的關注,不論是消費者還是家電企業,似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度,近兩年,隨著洗碗機技術的不斷改善日趨成熟,加上一些餐飲經營者的大膽嘗試,洗碗機在國內逐漸被人熟知并接受。
2、連鎖餐飲品牌,如外婆家這類的餐飲連鎖品牌,都有由自己的中央廚房生產半成品餐品,再統一配送到各個門店,后廚只需按步驟簡單加工即可,所以對廚房的功能要求也不會很高,只需要有烹調區和收藏區即可,這樣在廚房的設計與布局時,就要考慮各種設備的合理布局及保證工作流程的高效和順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理念,服務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明天!
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3,設置檢驗室或者檢驗儀器和存樣設備,確保飲食的來源安全,4,設置專人看管,注意使用安全和定期保養,使用燃氣的廚房要注意定期檢查閥門是否漏氣,一旦發現漏氣,要足量通風嚴禁明火,并請專業人員維修,用電設備要定期檢查線路是否老化、裂開、短路,清洗時要斷電,不能用水直接沖洗,所有設備一旦出現故障,要及時排查維修,完全排除故障后才能繼續使用。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在整體廚房設計中使用比較多,在商用廚房工程設計和裝修的過程中,有的細節雖小,但卻很重要,商用廚房裝修要點,1,地磚選擇,地磚必須選擇防滑、防水、容易干燥的,廚房設備一次性采購能夠在廚房裝飾風格上達成一致,而且能夠得到廚房設備供應商提供的優惠,因此這是一個不失為明智的選擇。
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