嘉興不銹鋼打荷臺廠商誠信服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企業,位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
1,廚(chu)具的(de)(de)主體(ti)是上下柜(ju)和立柜(ju),上下柜(ju)的(de)(de)標(biao)價(jia)單位是每米計(ji)算,立柜(ju)的(de)(de)標(biao)價(jia)單位按只(zhi)計(ji)算,也有(you)定(ding)做各類柜(ju)具的(de)(de),當(dang)你(ni)選(xuan)購(gou)某種牌號的(de)(de)廚(chu)具后,支付一(yi)定(ding)數(shu)量的(de)(de)定(ding)金,商店(dian)或廠(chang)家的(de)(de)設(she)(she)計(ji)人員可上門根(gen)據廚(chu)房的(de)(de)房型大小,經測量設(she)(she)計(ji)繪圖再計(ji)算出(chu)價(jia)格,顧(gu)客認為滿意后就可實施制作(zuo),廚(chu)具的(de)(de)附件有(you)水槽(cao)、龍頭、煤(mei)氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾(ji)桶、調料吊(diao)柜(ju)等(deng)等(deng),可以自己(ji)購(gou)買(mai)或請設(she)(she)計(ji)人員代為購(gou)買(mai)以作(zuo)全盤考慮。
廚(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐飲等非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)部(bu)分,選購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)酒店經營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個環(huan)節,廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)材質是(shi)影(ying)響廚(chu)房(fang)品質很重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個因素(su),下面介(jie)紹(shao)廚(chu)房(fang)設備(bei)材質的(de)(de)選擇技(ji)巧,而且,一(yi)(yi)(yi)些原料(liao)加(jia)工廠家偷工減料(liao),往(wang)往(wang)在產(chan)品材料(liao)的(de)(de)種(zhong)類、厚度、處理工藝上做手腳(如采(cai)(cai)用冷板噴涂),卻宣傳(chuan)說自己(ji)采(cai)(cai)用什么合金等,以求低(di)價從中謀取(qu)暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。
1,主題餐廳廚房工(gong)(gong)(gong)程布局時(shi),以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時(shi)互不(bu)干擾和便于清理(li)(li)衛生(sheng)(sheng),它影響到工(gong)(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)(gong)作質(zhi)量(liang),此外、庫(ku)房要(yao)加裝防(fang)盜(dao)門窗、通道等(deng),庫(ku)房不(bu)要(yao)與(yu)營業區相通,對主題餐廳廚房內空間進(jin)行(xing)(xing)合理(li)(li)布局,通道布局要(yao)便于發生(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行(xing)(xing)人員疏散、維護(hu)等(deng)費(fei)用、庫(ku)房,根據其產(chan)品和工(gong)(gong)(gong)作流程,餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的(de)區域安排是指(zhi)根據餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。
其次(ci),商用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵(zun)守的準則:商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動強度(du)(du)、方(fang)(fang)便(bian)(bian)使用來為目的;灶具(ju)(ju)灶臺高度(du)(du),以距(ju)地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布(bu)置炊(chui)具(ju)(ju)、排(pai)油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)的安(an)裝、維修及使用安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的地(di)面(mian)宜用防滑、易(yi)于(yu)清洗的材(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選用防火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的材(cai)料,如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)效果;為減輕勞動強度(du)(du)需(xu)(xu)要運用人體工(gong)程學(xue)原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人不(bu)同需(xu)(xu)要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方(fang)(fang)便(bian)(bian)開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱(yin)蔽(bi)的地(di)方(fang)(fang)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天!
除了上面提到的(de)(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品還(huan)需要有洗滌、調配(pei)用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等,盛放調料和調制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶,還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必(bi)須備(bei)全。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前,鋁(lv)廚(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主(zhu)流。
1%,這個數值越小越好(hao),4、噪音:噪音也是(shi)(shi)一種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)節能(neng)灶噪音低(di)(di),5、排煙(yan)(yan)口溫度:這是(shi)(shi)一種(zhong)非常(chang)(chang)簡單的(de)(de)測試方法,好(hao)的(de)(de)節能(neng)灶排煙(yan)(yan)口的(de)(de)溫度非常(chang)(chang)低(di)(di),而一般的(de)(de)灶排煙(yan)(yan)口是(shi)(shi)根本不敢靠近的(de)(de),抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)選購,抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)是(shi)(shi)保證廚房烹(peng)調功能(neng)中必(bi)不可少的(de)(de)配套產品,為了保證排煙(yan)(yan)達到環保標準(zhun),必(bi)須有油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器,主要有水幕和靜電式(shi)以(yi)及uv凈化系統(tong)。
幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房設(she)備設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)(shi)安(an)全與健康成長。那么如何(he)合理設(she)計幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚房設(she)備?一、廚房的功能(neng)區域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配(pei)餐(can)和清潔等(deng)區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要布局合理,方便工作...
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酒店廚房工(gong)程的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護與保養是保證廚房運行順利(li)、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保設(she)(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保養,酒店管理人員可以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua),包括設(she)(she)備(bei)的(de)檢(jian)査、清(qing)潔(jie)、保...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活中不(bu)可或(huo)缺的一(yi)部分,正確(que)的保(bao)養和管(guan)理(li)方法對于延長設(she)(she)備(bei)使用(yong)壽(shou)命、確(que)保(bao)使用(yong)安全至關(guan)重要。廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)的保(bao)養和管(guan)理(li)要點:一(yi)、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進(jin)行檢查(cha),以確(que)保(bao)其正常(chang)運轉。檢查(cha)內(nei)容包括(kuo)設(she)(she)備(bei)電...
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