衢州雙眼單尾炒灶公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

連鎖餐飲廚房設計應如何合理布局？廚房設備的配置要從實際情況出發，方便實用，改善廚師工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理的廚房布局設計應遵循以下設計原則：，一、廚房布局設計應滿足既定菜式的需要，二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流的原則，確保廚房飲食衛生，三、生產加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。

但很多食堂管理者并不愿意相信機器能比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的情況，洗碗機作為舶來品，在上世紀末進入中國之后，一直沒有引起廣泛的關注，不論是消費者還是家電企業，似乎都對這個外來的家伙保持觀望態度，近兩年，隨著洗碗機技術的不斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經營者的大膽嘗試，洗碗機在國內逐漸被人熟知并接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

二、符合工作流程，方便快捷的原則，功能區設置按照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順序設置，工作流程順暢，避免回流，設備擺放符合員工操作的一般流程，設備使用方便易于操作，三、合理配置，經濟實用的原則，各功能間要按需設置，不要過大或過小、過多過少，設備質量不能太次，滿足預算的情況下，選擇合適型號，高質量的設備。

一、洗濯設備，洗濯設備包括冷熱水的供應設備、排污設備、水槽設備、污衣槽設備等，而普通廚房所發作的剩余，應該放置在特定的衛生桶里，有些酒店還專門裝備消毒碗柜和剩余粉碎機等的設備，二、烹調設備，烹調設備非有必要包括烹調爐具、爐灶和烹調是需求用的東西盒器皿，烹調爐具非有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

設計時應全面了解實際情況，充分尊重廚房生產的客觀規律，自覺遵守設計的原則，保證廚房生產流程的暢通，避免廚房內人員的交叉與碰撞，合理劃分各功能區域，各區域間即獨立又能互相配合，多選用節能環保的優質設備，要有利于其使用、清潔、維修、安全及節能，布局時要考慮到采光、照明和通風，較大限度利用自然條件，節約運營成本。

在如今的廚具發展市場中，廚房設備可以說是處在一個發展時機和競爭危機同在的時代，廚房設備企業只有抓住機遇，順利的化解發展之路上的危機，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，廚房設備行業確實多依靠房地產行業，房地產行業也確實存在泡沫現象，所以企業更要小心謹慎，在跟隨房地產行業發展壯大的同時，不可盲目，腳踏實地穩步發展方可規避風險。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚房工程行業同質化越來越嚴重，為免于價格戰的惡性競爭，不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特色產品。