連云港方蒸煮爐

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

2、副食加工間主要用于湯、菜類制作，常備設備有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和水池等，4、售餐間主要用于主食、副食的暫存和出售，常備設備有保溫柜、保溫桶、水池等，實際情況是，各個食堂會因為預算、廚房面積、廚房經營定位的不同而適合不同的用品配備方案，想要為您的食堂量身定制整體方案，可以聯系我們為您免費設計整體廚房方案。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的廚房工程設計是很關心的，而這也是商用廚房工程所需要考慮的問題，今天為大家講解：商用廚房工程設計需要清楚的細則，首先要明確的是商用廚房的功能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚房多是封閉式的；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

1，主題餐廳廚房工程布局時，以保證員工在工作時互不干擾和便于清理衛生，它影響到工作效率和工作質量，此外、庫房要加裝防盜門窗、通道等，庫房不要與營業區相通，對主題餐廳廚房內空間進行合理布局，通道布局要便于發生緊急情況時進行人員疏散、維護等費用、庫房，根據其產品和工作流程，餐飲生產場所的區域安排是指根據餐飲生產的特點。

其實這些問題的原因只有一個：你家食堂缺少一臺全自動洗碗機，它也可以成為廚房的幫手，它不僅洗碗干凈、效率高，而且減輕員工勞動強度，節約成本，由于進口的洗碗機多適用于歐美家庭的餐具，進入家庭之后，難免出現“水土不服”，洗滌效果不佳直接地引起了中國消費者對洗碗機的偏見，甚至有消費者因為不會使用，洗碗機在家淪為碗柜。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

作為改革開放后開展起來的商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，商用廚房設備職業在我國歸于朝陽職業，從上世紀80年dai開端開展，有近三十年的歷史，商用廚房設備由西方傳到我國，歸于經用產品和高端消費品，廣泛應用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、職工餐廳、學校餐廳、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等場所。

廚房在設計時要確定好其風格、規模、結構、環境和相適應的使用設備，以保證廚房生產的順利運行，可以這樣說，廚房設計保證了廚房生產和提供特色餐飲，不同風格特色的餐飲店，在廚房設計時為了保證出品質量的優良和風味的純正，就必須做出相應的調整，而且餐飲市場的行情也是千變萬化的，緊貼潮流變化，逐步調整并完善廚房的布局，是一個長期而持續的過程。

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