上海廚房鍍鋅風管來圖加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

3，油煙機，油煙機在家庭中使用已很普遍，在酒店、餐廳、學校等商用廚房中，更是必不可少，油煙機在安裝的時候不能太靠近灶臺，否則，不但給廚師工作造成影響，而且影響排油煙的效果，4，照明問題，在光線不夠的地方應該增加照明燈，在酒店廚房，一般洗滌區和操作臺都會增設櫥柜專用的照射燈，這類燈光線適度，方便開關。

那餐廳廚房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類型，不類型的餐廳由于其主營菜系不同，使用設備及設計方案也截然相同，目前常見的餐廳類型包括：中餐廳，西餐廳，日韓餐廳和特色餐廳，餐廳的地理位置會影響排煙系統和高噪音設備的使用，例如附近有小區的話，對排煙系統的凈化效果要求就會相對較高、還要控制噪音，不能對周圍的環境產生影響，影響居民正常生活。

不銹鋼和鋁合金相比，鋁合金的密度接近2，很多鋁合金的油煙機如果平常不加保養，在用過幾年之后，會變得慘不忍睹，不銹鋼強度高，越用越光亮，這樣防污性、隱蔽性都要好一些，是常用常新的東西，而鋁合金導熱性不好，散熱差，熱效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比較高；銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性，不需要通過外表氧化膜來保護，經久耐用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

01、商用廚具類，近年來西式餐飲席卷全國，國內西式飯館數量增加敏捷，廚房排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式快餐開展較為敏捷，也是西廚商場份額中占肯定比重的西廚飯館，“標準化”已成為中式快餐業謀求開展的必經之路，而組合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的商廚設備則是標準化中式連鎖餐飲企業出產標準化的硬件條件。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚房工程行業同質化越來越嚴重，為免于價格戰的惡性競爭，不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特色產品。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

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1、主食加工間主要用于主食（粥、米飯、面食等）的加工制作，通常采用的設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓面機、和面機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池、排煙罩、工作臺等，3、粗加工間主要用于食物原材料和半成品的清洗和初步加工，常備設備有絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗菜機、土豆去皮機、工作臺、貨架、水池等。

廚房布局要合格安排廚具的平面位置、空間位置，保證生產人員高效的工作流向，按餐廳類型分析，1、快餐廳，因快餐業的性質，所以一般要求餐廳要大，以較快的餐桌翻臺率來提高營收，故廚房設計的會相對小，加之中央廚房的配送，可免去廚房的加工場地，只需保留烹調區和收藏區，因快餐店的衛生狀況引人關注，所以大多數快餐廳廚房會設計成明檔，這就要求在廚房設計的時候，選用的廚具、設備和裝飾要便于清潔和打掃。