麗水油煙凈化一體機生產廠商定制售后無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使商用廚房設備消毒柜的使用壽命縮短，這樣從酒店廚房的營銷來考慮的話一點都不劃算，那么就來好好的教教大家廚房設備消毒柜的使用細節和清洗方法吧，很多的朋友習慣與用開水或者是滾燙的熱水對用具進行高溫殺毒。

餐廳的規模相比較于星級酒店來說它的規模不大，但這并不代表餐廳廚房就不需要設計，不僅要設計合理，還得實用，利于經營管理，首先我們需要在規劃餐廳整體施工方案的同時就需要把大體的位置設計出來，然后再在內部根據實際設計進行改動，在進行規劃的同時需要給合餐廳經營的菜品而定，餐廳經營的菜品不同，廚房內布局也會有所不同。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的廚房工程設計是很關心的，而這也是商用廚房工程所需要考慮的問題，今天為大家講解：商用廚房工程設計需要清楚的細則，首先要明確的是商用廚房的功能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚房多是封閉式的；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的廚房工程設計是很關心的，而這也是商用廚房工程所需要考慮的問題，今天為大家講解：商用廚房工程設計需要清楚的細則，首先要明確的是商用廚房的功能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染重，所以廚房多是封閉式的；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

那餐廳廚房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類型，不類型的餐廳由于其主營菜系不同，使用設備及設計方案也截然相同，目前常見的餐廳類型包括：中餐廳，西餐廳，日韓餐廳和特色餐廳，餐廳的地理位置會影響排煙系統和高噪音設備的使用，例如附近有小區的話，對排煙系統的凈化效果要求就會相對較高、還要控制噪音，不能對周圍的環境產生影響，影響居民正常生活。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

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1、消毒柜要晾干著用，然而這種方式并不適用與消毒柜，消毒柜的消毒原來是采用紅外發熱管對柜內進行加熱，帶溫度上升至200到300設置度之后才能達到消毒效果，然而紅外線加熱管極易因為潮濕而氧化，如果洗干凈的碗在沒有擦干水的情況下放入消毒柜消毒，由于消毒柜本身的密封性較好，消毒過程中產生的水蒸氣無法得到排除從而導致紅外發光管受潮。

雖然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑，但清潔卻是一大難題，而且商用廚房工作人員多、行走頻繁，因此，除了考慮美觀因素外，還要考慮是否平坦、易清潔，2，廚房設備的采購，但是購買廚房設備如果不考慮尺寸問題，就容易買到不適合的設備，造成退貨困難，廚房卻又安置不了，另外，選擇廚房設備一定要選擇正規供應廠家，售后保障更加完善。