嘉興不銹鋼打荷臺訂做推薦(jian)咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企(qi)(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

廚(chu)房(fang)是酒店、餐飲等非(fei)常重要的(de)一(yi)(yi)部分，選購好的(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)是酒店經營重要的(de)一(yi)(yi)個環(huan)節，廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)材(cai)質(zhi)是影響(xiang)廚(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重要的(de)一(yi)(yi)個因素，下面介紹廚(chu)房(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)的(de)選擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原料(liao)加(jia)工(gong)廠(chang)家(jia)偷(tou)工(gong)減料(liao)，往(wang)(wang)往(wang)(wang)在(zai)產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處(chu)理工(gong)藝(yi)上(shang)做手腳（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說自(zi)己采(cai)用(yong)什么合金等，以(yi)求低價(jia)從中謀取(qu)暴(bao)利。

廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)部分，選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)酒店經營重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個環(huan)節，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)材質(zhi)是(shi)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)很重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個因素(su)，下(xia)面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)材質(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原料加工(gong)廠(chang)家偷(tou)工(gong)減(jian)料，往往在產品材料的(de)(de)種類、厚度(du)、處(chu)理工(gong)藝上做手腳（如(ru)采用冷(leng)板噴涂），卻宣傳(chuan)說自己(ji)采用什么合金等(deng)，以求低價從(cong)中謀取暴(bao)利。

與(yu)之相(xiang)適應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場需求也將日趨增大，02、洗(xi)刷(shua)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)類，洗(xi)刷(shua)類設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)以(yi)商(shang)(shang)用洗(xi)碗機為主(zhu)，估計到2015年，我國洗(xi)碗機的(de)(de)出售規劃將到達35，商(shang)(shang)用制冷(leng)(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包含的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種豐厚(hou)多(duo)樣，如大型(xing)酒(jiu)店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超(chao)市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以(yi)及餐廳(ting)的(de)(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等，我國制冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)商(shang)(shang)場規劃近(jin)幾年持(chi)續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及(ji)較大規模的生產能(neng)力(li)。

一、一定要(yao)(yao)(yao)干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)，這是廚(chu)房(fang)設備必需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)繩尺，二、不(bu)(bu)易(yi)(yi)暫(zan)停(ting)不(bu)(bu)易(yi)(yi)損(sun)壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang)，三、要(yao)(yao)(yao)便利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動，所(suo)以(yi)在(zai)擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要(yao)(yao)(yao)依照普通(tong)烹(peng)調(diao)的(de)(de)流程(cheng)來布置，便利適用，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用，所(suo)以(yi)要(yao)(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程(cheng)的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等。

連鎖餐(can)飲廚(chu)房設(she)計(ji)應(ying)如(ru)何(he)合理布局(ju)(ju)？廚(chu)房設(she)備的配置要從(cong)實際情(qing)況出發，方便實用，改善(shan)廚(chu)師工作環境，長久耐用，節(jie)省勞動，安全(quan)為(wei)主(zhu)，因(yin)此(ci)，合理的廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以下設(she)計(ji)原則：，一(yi)、廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分開、潔污分流的原則，確保廚(chu)房飲食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加工流程簡短(duan)順暢(chang)，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸(shu)送(song)流程，使路徑分明。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

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餐(can)(can)飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)(da)荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)(da)荷臺(tai)等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

裝潢(huang)都力圖一(yi)無是(shi)處，既要(yao)適用(yong)又得美麗，但(dan)選擇貴的(de)不一(yi)定(ding)是(shi)好，怎樣才調(diao)拿捏(nie)好質(zhi)量和(he)價錢之間的(de)平衡呢？，一(yi)、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供(gong)應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通廚房所(suo)發作的(de)剩余(yu)，應該放置在特定(ding)的(de)衛(wei)生(sheng)桶里，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)是(shi)需求(qiu)用(yong)的(de)東西盒器皿(min)。