上海食堂廚房設備廠家(jia)品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

除了上面提到的(de)(de)設備，食堂(tang)廚房用品(pin)還需要有洗滌、調(diao)(diao)配用的(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi)，廚具包(bao)括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等，盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用的(de)(de)器具，進餐時用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)，處理(li)垃圾(ji)用的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用的(de)(de)垃圾(ji)桶，還有一(yi)次性衛生(sheng)用品(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必(bi)須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南京商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中使用比較多，在商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節雖小，但卻很重要，商用廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易(yi)干(gan)燥(zao)的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)一(yi)次性采購(gou)能夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)風格上達成一(yi)致，而且(qie)能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)供應商提供的(de)優惠，因此這是一(yi)個不失為明(ming)智的(de)選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能(neng)力。

幼兒園選購(gou)(gou)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備要(yao)注意些什么？購(gou)(gou)買廚(chu)房設備并(bing)不(bu)是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好(hao)的(de)，如何把(ba)控好(hao)質量和價錢之間(jian)的(de)平(ping)衡呢？給(gei)大家講(jiang)一下購(gou)(gou)買廚(chu)房設備的(de)幾個注意點，廚(chu)房是(shi)生火的(de)中心，很對酒店食(shi)店發(fa)作(zuo)火災(zai)的(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房防火做得不(bu)當(dang)而(er)惹起的(de)，酒店有許(xu)多(duo)人員(yuan)走動，爲了把(ba)風險降到較低，廚(chu)房里面的(de)任(ren)何物體都應該用(yong)不(bu)燃或(huo)許(xu)阻(zu)燃的(de)材料(liao)來(lai)做。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)部分(fen)，選購好的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)是酒店(dian)經營重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)材質是影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)品質很重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個(ge)因素，下面介紹(shao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)材質的(de)選擇技巧，而且(qie)，一(yi)些(xie)原(yuan)料加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減(jian)料，往(wang)往(wang)在產品材料的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手腳（如采用(yong)冷板(ban)噴(pen)涂），卻(que)宣(xuan)傳說自己(ji)采用(yong)什么合(he)金等(deng)，以求低價從中謀取暴利。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

要考慮各工(gong)種人(ren)員(yuan)要相對集中，避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)大幅度(du)走(zou)動，避(bi)免(mian)生產工(gong)序顛倒(dao)，貨物回(hui)流現象，防止(zhi)廚(chu)房(fang)內行走(zou)路線交叉(cha)，防止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相互碰(peng)撞(zhuang)，因此(ci)，根據(ju)廚(chu)房(fang)的種類及廚(chu)房(fang)的位置(zhi)，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)房(fang)設計(ji)得(de)更加合(he)理(li)化；例如，廚(chu)具；節能爐灶(zao)，餐(can)廚(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)烤箱(xiang)的表(biao)面(mian)，查所有線(xian)路是否暢(chang)通，持鏈條(tiao)和開關的連(lian)接性，保(bao)(bao)證其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)爐(lu)灶上的鐵架(jia)及不銹鋼(gang)盤，經(jing)常清洗(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經(jing)常檢修扒板(ban)的天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴頭(tou)(tou)并保(bao)(bao)持清潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)(tou)和點(dian)(dian)火(huo)裝置，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴頭(tou)(tou)和點(dian)(dian)火(huo)裝置，檢查排油管(guan)裝置。

3，設(she)置檢(jian)(jian)驗室(shi)或者檢(jian)(jian)驗儀(yi)器和存樣設(she)備，確保飲食的來源安(an)全，4，設(she)置專人看(kan)管，注意使用(yong)安(an)全和定期保養，使用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定期檢(jian)(jian)查閥門(men)是(shi)否漏(lou)氣(qi)，一旦發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)足量(liang)通(tong)風(feng)嚴(yan)禁明(ming)火，并請專業人員維修，用(yong)電設(she)備要(yao)定期檢(jian)(jian)查線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu)，清洗(xi)時(shi)要(yao)斷電，不能(neng)用(yong)水直接沖洗(xi)，所有設(she)備一旦出(chu)現故障，要(yao)及時(shi)排(pai)查維修，完(wan)全排(pai)除(chu)故障后(hou)才能(neng)繼續使用(yong)。