臺州木面工作臺生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號，主要經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

現在南京商用廚房設備的特點是產(chan)品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)要大很多、價格也比較高(gao)，更側重于(yu)整體廚(chu)房(fang)(fang)，涉及(ji)到金屬材質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的設(she)計要點有哪些？，一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)通風(feng)技術應(ying)采用(yong)(yong)先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風(feng)式(shi)、低噪音、強力(li)環保式(shi)抽(chou)風(feng)機(ji)技術，充分考慮中(zhong)餐設(she)備(bei)熱值(zhi)高(gao)，油煙多等特點。

南京酒店廚房設備選用電(dian)(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來(lai)越被(bei)大家認可(ke)，許多廚(chu)師在大容(rong)量的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時會優(you)先(xian)選擇電(dian)(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為什(shen)么呢？燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較高、設備(bei)(bei)占用空間面積大、設備(bei)(bei)維(wei)修量大，再一個弱(ruo)點是，生(sheng)產的(de)廢(fei)氣排放對環境污染嚴重，因而(er)在用汽(qi)量不大或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方(fang)便(bian)，操(cao)作簡便(bian)：一鍵式操(cao)作與數碼顯(xian)示(shi)簡單明了智能(neng)化電(dian)(dian)(dian)(dian)腦控制技術(shu)具備(bei)(bei)自動檢測(ce)鍋體、過熱及平安(an)可(ke)靠：廚(chu)具營行(xing)電(dian)(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無明火燃(ran)(ran)燒、無廢(fei)氣排放、無燃(ran)(ran)料泄漏，可(ke)保(bao)證人(ren)員安(an)全及環境綠色(se)環保(bao)：無燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣排放、不消(xiao)耗(hao)氧氣、無噪音、無污染、省能(neng)源(yuan)。

低附加(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內同職(zhi)業的(de)(de)(de)沖擊和更深層(ceng)次的(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)，2，流通渠(qu)道(dao)醞釀變革，3，進口(kou)品(pin)牌(pai)依靠(kao)技術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢將(jiang)對(dui)國(guo)產(chan)(chan)品(pin)牌(pai)形成相當(dang)大的(de)(de)(de)要挾，一(yi)旦進口(kou)品(pin)牌(pai)漸漸被國(guo)內顧客熟識并承受，在我國(guo)的(de)(de)(de)開展前景將(jiang)不可小覷(qu)，六(liu)大產(chan)(chan)品(pin)系(xi)統(tong)(tong)：灶具節能系(xi)統(tong)(tong)、環保凈化系(xi)統(tong)(tong)、安全運營系(xi)統(tong)(tong)、中央廚房系(xi)統(tong)(tong)、制(zhi)冷加(jia)熱(re)系(xi)統(tong)(tong)、洗(xi)碗(wan)消毒(du)系(xi)統(tong)(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

食(shi)(shi)堂的(de)分類很(hen)多，無論(lun)是高校食(shi)(shi)堂、幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂還是機關(guan)單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂，所(suo)采(cai)用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備和廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)，都(dou)是根據經營方(fang)對設(she)備的(de)要求(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型號）和就餐種類（湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求(qiu)來定位的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)功能(neng)間(jian)設(she)置(zhi)也是根據食(shi)(shi)堂的(de)經營定位來進行的(de)，但一(yi)般都(dou)會有的(de)功能(neng)間(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。

2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)品(pin)(pin)牌，如外(wai)婆家這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都有由(you)自己(ji)的(de)中央廚(chu)房生產半(ban)成品(pin)(pin)餐(can)(can)品(pin)(pin)，再(zai)統一配送(song)到各個門店，后廚(chu)只需按步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房的(de)功能要求也不會很高，只需要有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可，這樣(yang)在廚(chu)房的(de)設計與布(bu)(bu)局(ju)時，就要考(kao)慮各種設備的(de)合理(li)布(bu)(bu)局(ju)及保(bao)證工作流程(cheng)的(de)高效和順暢(chang)，避(bi)免貨物(wu)與人員走(zou)動路線交叉。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

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南京商用廚房設備首要(yao)(yao)特點是其(qi)應用(yong)于商(shang)(shang)業場所，比如(ru)，酒店、飯店等(deng)，而(er)非(fei)一般家(jia)庭運用(yong);產(chan)(chan)品規(gui)(gui)格、品種、應用(yong)規(gui)(gui)劃(hua)多，而(er)商(shang)(shang)用(yong)廚房設備(bei)首要(yao)(yao)有以下幾大類，另一方面，現代中式(shi)快餐的(de)開展不只需要(yao)(yao)具有我國共同風味的(de)餐飲產(chan)(chan)品，一起也(ye)需要(yao)(yao)符(fu)和中式(shi)快餐特點的(de)先進出產(chan)(chan)加(jia)工(gong)及(ji)保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設備(bei)，這是中式(shi)餐飲產(chan)(chan)品大批量、工(gong)業化出產(chan)(chan)的(de)要(yao)(yao)求。

1，主題餐(can)(can)廳廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程布(bu)局時(shi)(shi)(shi)，以(yi)保證(zheng)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時(shi)(shi)(shi)互(hu)不干擾(rao)和(he)便于(yu)清理衛(wei)生(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量，此外(wai)、庫房要加(jia)裝防(fang)盜(dao)門(men)窗、通道等(deng)，庫房不要與營(ying)業區相通，對主題餐(can)(can)廳廚(chu)房內空間進(jin)行合理布(bu)局，通道布(bu)局要便于(yu)發生(sheng)緊急情況時(shi)(shi)(shi)進(jin)行人(ren)員(yuan)(yuan)疏(shu)散、維護等(deng)費用、庫房，根(gen)據其產品和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程，餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產場(chang)所(suo)的區域安(an)排是指(zhi)根(gen)據餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產的特點。