專(zhuan)業從事不銹(xiu)鋼(gang)打荷(he)臺生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

作為改革開放后開展起來的南京商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，南京商用廚房設備職業(ye)在我(wo)國歸(gui)于朝陽職業(ye)，從上世紀80年(nian)dai開端(duan)開展，有(you)近(jin)三十年(nian)的(de)歷(li)史，商用(yong)廚(chu)房設備由西方傳(chuan)到我(wo)國，歸(gui)于經用(yong)產品和高端(duan)消費品，廣泛應(ying)用(yong)于中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒(jiu)店(dian)(dian)、面(mian)包(bao)房、酒(jiu)吧、咖(ka)啡廳(ting)、職工(gong)餐(can)(can)廳(ting)、學(xue)校(xiao)餐(can)(can)廳(ting)、燒烤店(dian)(dian)、快(kuai)餐(can)(can)店(dian)(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)(dian)等場所。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)在設(she)(she)(she)(she)計時還(huan)有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)以減輕勞動(dong)強(qiang)度、方(fang)便使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)800mm為宜；廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)合理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必須充分(fen)考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)采(cai)光(guang)、通風、照明等(deng)效果；為減輕勞動(dong)強(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)(cheng)學(xue)原理，合理布(bu)局;因個人不(bu)同需要(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于(yu)放在方(fang)便傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

1，主(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)布局時，以保證員工在工作時互不(bu)干(gan)擾和便(bian)于清理衛生，它(ta)影響到(dao)工作效率和工作質量，此外、庫房(fang)(fang)要加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通道等(deng)，庫房(fang)(fang)不(bu)要與營(ying)業(ye)區(qu)相通，對主(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)內空(kong)間進(jin)行合理布局，通道布局要便(bian)于發生緊急情況時進(jin)行人員疏散、維(wei)護等(deng)費用、庫房(fang)(fang)，根據(ju)其產(chan)品和工作流(liu)程(cheng)，餐飲生產(chan)場所的區(qu)域安(an)排是指根據(ju)餐飲生產(chan)的特點。

除了上面提到的(de)設備，食堂廚房用(yong)品(pin)(pin)還(huan)需要有洗滌(di)、調(diao)配用(yong)的(de)菜(cai)筐(kuang)、不(bu)銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還(huan)有一次性衛生用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)等，大大小小的(de)物件必須(xu)備全。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

保證(zheng)(zheng)廚(chu)具(ju)設備(bei)的(de)使用(yong)(yong)安全可靠，延長使用(yong)(yong)壽命(ming)，4，溫控(kong)：大范圍功率調節(jie)與先進電腦控(kong)制技術的(de)運用(yong)(yong)、可控(kong)制烹(peng)飪溫度(du)，既節(jie)能又能保證(zheng)(zheng)食品的(de)美味(wei)，更(geng)重要(yao)的(de)有利(li)(li)于(yu)中(zhong)餐(can)菜肴制作規范的(de)推(tui)廣，5，減少配套(tao)：減少局部(bu)(bu)送風(feng)和排風(feng)工程工量和部(bu)(bu)分投資，上汽速度(du)快：常溫啟動，通電只(zhi)需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)(yong)多(duo)少，燒多(duo)少，利(li)(li)用(yong)(yong)率高(gao)能量浪(lang)費少，開啟方便簡單。

低附加(jia)值的產(chan)品必須(xu)繼(ji)續飽嘗國(guo)內同職業的沖擊和更深層次的競爭，2，流通渠道醞釀變革，3，進口品牌(pai)依靠技術、品牌(pai)、營(ying)銷優勢將對國(guo)產(chan)品牌(pai)形成相(xiang)當大的要挾，一(yi)旦進口品牌(pai)漸漸被(bei)國(guo)內顧客(ke)熟識并承(cheng)受，在(zai)我國(guo)的開(kai)展前景將不可小覷，六大產(chan)品系(xi)(xi)統(tong)：灶具節能系(xi)(xi)統(tong)、環(huan)保凈化系(xi)(xi)統(tong)、安全運營(ying)系(xi)(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)、制(zhi)冷加(jia)熱系(xi)(xi)統(tong)、洗碗消(xiao)毒系(xi)(xi)統(tong)。

幼兒園選購食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備要注意(yi)些什么(me)？購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備并(bing)不(bu)(bu)是說貴的(de)就一定是好的(de)，如何把控(kong)好質量和價錢之間的(de)平衡呢(ni)？給大家講一下購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備的(de)幾(ji)個(ge)注意(yi)點，廚(chu)(chu)(chu)房是生(sheng)火的(de)中(zhong)心(xin)，很對酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火災的(de)緣由都是有(you)廚(chu)(chu)(chu)房防(fang)火做(zuo)得不(bu)(bu)當(dang)而惹起的(de)，酒店(dian)(dian)有(you)許多人員走動，爲了把風險(xian)降到較(jiao)低，廚(chu)(chu)(chu)房里面的(de)任(ren)何物體都應(ying)該用不(bu)(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做(zuo)。