宿(su)遷(qian)雙層工(gong)作臺(tai)專業(ye)定制非標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南京商用廚房設備消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮(suo)短(duan)，這樣(yang)從酒店廚(chu)房(fang)的(de)營銷來(lai)考慮(lv)的(de)話一點都不劃算，那(nei)么(me)就來(lai)好好的(de)教教大家廚(chu)房(fang)設備消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和清洗方法吧，很(hen)多的(de)朋(peng)友(you)習慣與(yu)用(yong)(yong)開水或者(zhe)是(shi)滾燙的(de)熱水對用(yong)(yong)具進(jin)行高溫殺(sha)毒。

要考(kao)慮各工種人(ren)員要相(xiang)對集中，避免(mian)(mian)人(ren)員大幅度走動(dong)(dong)，避免(mian)(mian)生產(chan)工序顛(dian)倒，貨物回流(liu)現象(xiang)，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)行走路線交(jiao)叉，防(fang)止(zhi)出菜人(ren)員與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人(ren)員相(xiang)互碰撞(zhuang)，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)種類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)致(zhi)力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)得更加(jia)合理化；例如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理機、油煙凈化機器、鍋巴機、全(quan)自動(dong)(dong)面條(tiao)機、全(quan)自動(dong)(dong)包子(zi)機和餃(jiao)子(zi)機等產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。

一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)(jing)衛生，這是廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵照干(gan)凈(jing)(jing)衛生繩尺，二(er)、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放，三、要(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動，所以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布置(zhi)，便利(li)適用，而灶臺(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)高度(du)和(he)柜子的(de)(de)(de)(de)(de)方位，都能影響(xiang)到(dao)運用，所以(yi)要(yao)選擇(ze)契(qi)合(he)人體工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)賞識(shi)活動等。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應如何合理布(bu)局？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)配(pei)置要(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用，改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)作環境，長久耐(nai)用，節省勞動，安全為主，因此，合理的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設計(ji)應遵循以下設計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設計(ji)應滿足既(ji)定菜式的(de)需(xu)要(yao)，二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)原則，確(que)保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢，避(bi)免迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程，使路徑分明。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

市場上有(you)時間的(de)都會坐在館子里等(deng)一(yi)個一(yi)個上菜，而(er)剩(sheng)下的(de)消(xiao)費者都去點快餐(can)或外賣了，裝修和服(fu)務(wu)才是盈利的(de)倚靠，以往(wang)做餐(can)飲的(de)老板都認(ren)為(wei)味(wei)道和價(jia)格是影響一(yi)家餐(can)飲店(dian)的(de)關鍵，味(wei)道好價(jia)格便宜(yi)能掙到錢，年輕(qing)人對于環境特(te)別重視(shi)，“顏值(zhi)即是正義(yi)”的(de)年代，菜擺的(de)好看(kan)、裝修精致那能為(wei)你的(de)生意帶來非常大的(de)裨益，服(fu)務(wu)的(de)好壞也能直接(jie)一(yi)個年輕(qing)人對你店(dian)鋪的(de)印象。

南京商用廚房設備首要(yao)(yao)特點是其應(ying)用于商(shang)(shang)業(ye)(ye)場所(suo)，比如，酒店(dian)、飯店(dian)等，而非(fei)一般家庭運(yun)用;產(chan)品規格、品種、應(ying)用規劃多，而商(shang)(shang)用廚房(fang)設備首要(yao)(yao)有以(yi)下幾大(da)類，另一方(fang)面(mian)，現代中式(shi)(shi)快餐(can)(can)的(de)(de)開(kai)展不只需要(yao)(yao)具有我(wo)國(guo)共同風味的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品，一起也需要(yao)(yao)符和中式(shi)(shi)快餐(can)(can)特點的(de)(de)先進出產(chan)加工(gong)及保質(zhi)保鮮(xian)、出售服務設備，這是中式(shi)(shi)餐(can)(can)飲(yin)產(chan)品大(da)批量、工(gong)業(ye)(ye)化出產(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)求。

3，油(you)煙(yan)機(ji)，油(you)煙(yan)機(ji)在家(jia)庭中使用已很普遍，在酒(jiu)店、餐廳、學校等商用廚(chu)房中，更是必不(bu)可少，油(you)煙(yan)機(ji)在安(an)裝的(de)時(shi)候不(bu)能(neng)太靠近灶臺(tai)，否(fou)則，不(bu)但給廚(chu)師工作造成影響(xiang)，而且(qie)影響(xiang)排油(you)煙(yan)的(de)效果，4，照明(ming)問題，在光線不(bu)夠(gou)的(de)地方應該(gai)增加照明(ming)燈(deng)，在酒(jiu)店廚(chu)房，一(yi)般洗(xi)滌區和操作臺(tai)都會增設櫥柜專用的(de)照射燈(deng)，這類燈(deng)光線適度，方便開關。