江蘇爐灶節能設備(bei)訂制服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的研發、制(zhi)造、設計、安(an)裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務(wu)長三(san)角一(yi)帶地區。

《自(zi)動(dong)噴水救(jiu)活體(ti)系規劃標(biao)準(zhun)》，5，《廚(chu)房設(she)備(bei)救(jiu)活設(she)備(bei)標(biao)準(zhun)》，6，《供配電(dian)體(ti)系規劃標(biao)準(zhun)》，7，《電(dian)氣(qi)設(she)備(bei)裝(zhuang)置工(gong)程低壓(ya)器施工(gong)及(ji)驗收標(biao)準(zhun)》，8，區(qu)域面積，供餐人數(shu)100人以下(xia)，食物處(chu)理(li)區(qu)域面積不小于(yu)30平(ping)方米；100人以上(shang)，每(mei)添加(jia)1人添加(jia)1。

所以，一(yi)定要(yao)依您的(de)(de)身高(gao)來決定平臺的(de)(de)高(gao)度，4、廚房里(li)的(de)(de)矮柜較好有(you)抽(chou)屜：廚房里(li)的(de)(de)矮柜較好做成(cheng)有(you)推拉式(shi)抽(chou)屜的(de)(de)，這樣方便(bian)取放，視覺也較好，而(er)吊柜一(yi)般做成(cheng)30—40cm寬的(de)(de)多層格子，柜門(men)做成(cheng)對開，或(huo)者折疊拉門(men)形式(shi)。

4、勿用(yong)強(qiang)堿(jian)性或強(qiang)氧(yang)化性的(de)化學藥(yao)(yao)劑如(ru)蘇打、漂白粉、次氯酸鈉(na)等進(jin)行洗滌，6、不要用(yong)不銹鋼鍋煲中藥(yao)(yao)，中藥(yao)(yao)含(han)有多種(zhong)生(sheng)物堿(jian)、有機酸等成分(fen)，在加熱條件(jian)下，容易和不銹鋼發(fa)生(sheng)化學反(fan)應，輕則(ze)(ze)減輕藥(yao)(yao)效，重則(ze)(ze)生(sheng)成某些有毒的(de)絡(luo)合物。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇，公司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)。

1、扒爐，2、傾斜式(shi)煎秤，一般的西(xi)餐廳會在煎、烤(kao)(kao)方面用到(dao)這個設備，主要是由(you)于煎炸食(shi)(shi)品(pin)需求(qiu)油(you)較少同時又可以很快實現(xian)讓食(shi)(shi)用油(you)快速的回到(dao)煎炸的食(shi)(shi)品(pin)上(shang)，主要是用于西(xi)餐烤(kao)(kao)類食(shi)(shi)品(pin)的設備，所謂較多功能是建立在溫(wen)(wen)度上(shang)，不管是多少高溫(wen)(wen)低溫(wen)(wen)都可以進行烤(kao)(kao)制(zhi)，一般的西(xi)餐廳用于西(xi)點食(shi)(shi)品(pin)的制(zhi)作(zuo)。

也就是每2~3㎡有1㎡設(she)備，5、設(she)計(ji)精度高，在設(she)計(ji)時空間利用(yong)率極高，在各(ge)工(gong)作(zuo)間面積(ji)分劃時，有時要到(dao)10㎝以(yi)內(nei)，必須熟悉(xi)廚師(shi)的(de)(de)工(gong)藝動(dong)作(zuo)，根據廚師(shi)工(gong)作(zuo)時的(de)(de)需(xu)要配置設(she)備，設(she)計(ji)操(cao)作(zuo)空間，遠近大小(xiao)要合適舒服。

二、根(gen)據(ju)法規要(yao)求和經營檔次確(que)定，既(ji)要(yao)遵(zun)循法規，又要(yao)結合實際情況，要(yao)取得批準手續，在滿足供餐產(chan)能(neng)需(xu)要(yao)的(de)前提下，選用飯(fan)店廚房(fang)設(she)備種類、型號、數(shu)量，根(gen)據(ju)廚房(fang)所需(xu)要(yao)的(de)設(she)備、通道與(yu)操作空間占(zhan)用面積，確(que)定廚房(fang)設(she)計。

公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)！顧客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)(de)根本(ben)(ben)，我(wo)們珍惜每(mei)一次(ci)合(he)作的(de)(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)竟(jing)爭能力，實(shi)現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標。

2、設計初期(qi)考慮(lv)不充分(fen)導(dao)致：這個時候(hou)我們可以選擇在排煙(yan)口加裝排煙(yan)風機(ji)(ji)，或者直接更換更大風量的(de)風機(ji)(ji)，3、長(chang)時間未(wei)清洗導(dao)致：溫馨提示：油煙(yan)機(ji)(ji)和(he)管道(dao)要定期(qi)清洗，除了能防止上述情況的(de)發生(sheng)，還(huan)能夠有效的(de)延長(chang)廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)壽命和(he)省電(dian)。

商用廚房工程供水(shui)(shui)管(guan)配(pei)置(zhi)注意事(shi)項：1、廚房內(nei)(nei)應設立垂直管(guan)道區(qu)(qu)和水(shui)(shui)平管(guan)道區(qu)(qu)，管(guan)道不得隨意通過(guo)，7、廚房區(qu)(qu)首先需(xu)要降板至少300mm以上(shang)放(fang)(fang)置(zhi)槽(cao)(cao)，排水(shui)(shui)管(guan)與槽(cao)(cao)連接(jie)完畢后(hou)，槽(cao)(cao)末端(duan)需(xu)要設置(zhi)截留槽(cao)(cao)過(guo)濾渣滓后(hou)排放(fang)(fang)到(dao)主排水(shui)(shui)管(guan)內(nei)(nei)。

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