專業直供不銹(xiu)鋼(gang)碗柜(ju)生(sheng)產安(an)裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的企(qi)業,服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要服(fu)務(wu)長三角一帶地(di)區。

廚(chu)房設備的(de)尺寸選擇(ze)是十分重要的(de)，合(he)適的(de)尺寸與位置能有效的(de)利用空間(jian)，同時(shi)也方便工作(zuo)人員操作(zuo)，一(yi)般(ban)水槽的(de)高度是880-910mm，操作(zuo)臺的(de)高度和(he)寬度和(he)水槽保持一(yi)致，與操作(zuo)臺相連的(de)水池中間(jian)也不應該有障礙，方便工作(zuo)人員清洗。

餐飲食(shi)堂廚房長時間沒有對內置的(de)過(guo)濾網(wang)進行清潔，易造成排煙不暢，對現(xian)場(chang)設(she)備(bei)(bei)、設(she)施(shi)做好防(fang)污保護，以及必要的(de)設(she)備(bei)(bei)設(she)施(shi)做好特殊的(de)保護和(he)防(fang)護，在不影響其(qi)它設(she)備(bei)(bei)設(she)施(shi)正常工作的(de)情況(kuang)下接好臨時供電(dian)設(she)備(bei)(bei)，將清洗(xi)設(she)備(bei)(bei)安裝完畢后(hou)，接通電(dian)源調試機器及設(she)備(bei)(bei)。

隨著社(she)會經濟的(de)發展，我們的(de)生(sheng)活水(shui)平不斷地(di)提(ti)高(gao)，現代餐飲對廚(chu)房(fang)要(yao)(yao)(yao)求越(yue)來越(yue)高(gao)，不但要(yao)(yao)(yao)合理(li)實用、衛生(sheng)清(qing)潔、美觀大方(fang)、面積(ji)適中、節省勞動，如(ru)果站在(zai)老板(ban)的(de)角度來看(kan)的(de)話，還要(yao)(yao)(yao)節約(yue)成本、經久耐用、提(ti)高(gao)效率(lv)，一、廚(chu)房(fang)面積(ji)合理(li)適中。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力。

5、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)排(pai)煙系統：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)排(pai)煙管道、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)煙罩等，7、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)推車(che)(che)主(zhu)要有：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)蒸飯(fan)盆(pen)車(che)(che)、餅盤車(che)(che)、餐盤回收(shou)車(che)(che)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)放線推車(che)(che)、殘(can)羹回收(shou)車(che)(che)、上菜車(che)(che)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)調味車(che)(che)、主(zhu)料車(che)(che)、份數盆(pen)車(che)(che)、雙格菜車(che)(che)、面粉車(che)(che)、平板行多(duo)層手推車(che)(che)、存放車(che)(che)等等。

廚(chu)房面積過(guo)小，設(she)施配備不(bu)(bu)足(zu)或功率不(bu)(bu)夠，生產和使(shi)用(yong)(yong)過(guo)程中，不(bu)(bu)僅需要追加投資以滿(man)足(zu)生產需要，而且還(huan)會影響正(zheng)常(chang)生產和出品(pin)，還(huan)有些設(she)備看似新穎、功能超(chao)前(qian)，而真(zhen)正(zheng)的實用(yong)(yong)價值(zhi)不(bu)(bu)高，如(ru)好多國產的運水煙罩、升降傳(chuan)菜梯等。

公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)根(gen)本(ben)，我們(men)珍(zhen)惜每一次(ci)合作的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)提(ti)高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

酒店烹(peng)(peng)調(diao)廚房(fang)，負責(ze)將已經切割、漿腌(a)的原料(liao)，根據零(ling)點和(he)宴會等不同出品規格(ge)要求，將主料(liao)、配料(liao)和(he)小料(liao)進行合(he)(he)理配伍，并(bing)在適當的時(shi)間(jian)內烹(peng)(peng)制成(cheng)符(fu)合(he)(he)風味要求的成(cheng)品；再將成(cheng)品在盡可能短的時(shi)間(jian)內遞送服務于賓客，因(yin)此其設(she)計必須符(fu)合(he)(he)以下(xia)要求。

所以，設計配備(bei)足夠(gou)冷藏設備(bei)是必需的(de)，3，抽排(pai)煙氣效果要好，酒店烹調廚房(fang)每(mei)天會產生大量的(de)油(you)煙、濁氣和散發的(de)蒸氣，如不(bu)及時排(pai)出，則在廚房(fang)內徘徊，甚至倒流入(ru)餐(can)廳，污染客人的(de)就餐(can)環境，配份(fen)與(yu)烹調原料傳遞要便(bian)捷。

油(you)煙管道清洗解(jie)決方案，后(hou)廚油(you)污重(zhong)、排煙霧不暢一直是(shi)困擾(rao)餐飲(yin)業老板的問題，三(san)、未定期清洗：油(you)煙機在運行一段時間后(hou)，油(you)煙機葉(xie)輪(lun)、煙道上將粘有少量油(you)污，增加(jia)葉(xie)輪(lun)重(zhong)量，這樣也勢必(bi)增加(jia)了(le)風(feng)輪(lun)轉動(dong)動(dong)能，使電機啟動(dong)電流加(jia)大。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司主(zhu)營電磁灶、開(kai)水(shui)器、燃氣灶、調理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水(shui)池(chi)、食品(pin)加工(gong)機(ji)械、排油煙凈化(hua)設(she)備等廚(chu)具，歡迎來電咨(zi)詢。聯系(xi)人：孫經(jing)理(li) 電話： 郵(you)箱(xiang)： 地址：蘇(su)州市吳中(zhong)區臨湖(hu)鎮和安(an)路1075號