南京單眼炒(chao)灶批發質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一(yi)體(ti)的(de)企業,服務(wu)于酒店(dian)整體(ti)廚房(fang),工(gong)廠食堂,學(xue)校食堂等，主(zhu)要服務(wu)長三角(jiao)一(yi)帶地區(qu)。

3、不銹(xiu)鋼水(shui)池(chi)(chi)主(zhu)要包(bao)括：單眼水(shui)池(chi)(chi)（方(fang)形/圓(yuan)形）、雙(shuang)眼水(shui)池(chi)(chi)，三(san)(san)眼水(shui)池(chi)(chi)，洗手(shou)池(chi)(chi)，遠紅外(wai)(wai)線感應洗手(shou)池(chi)(chi)、浸泡(pao)池(chi)(chi)、高溫消毒池(chi)(chi)、洗菜池(chi)(chi)等(deng)，4、不銹(xiu)鋼貨(huo)架(jia)(jia)(jia)單層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、三(san)(san)層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、四層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)，另外(wai)(wai)還有單層(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、三(san)(san)層(ceng)掛(gua)(gua)墻架(jia)(jia)(jia)，單層(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)(jia)、雙(shuang)層(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)(jia)、三(san)(san)層(ceng)臺面立(li)架(jia)(jia)(jia)等(deng)。

不給細菌滋(zi)生(sheng)的(de)條(tiao)件，二、廚具保養要(yao)點——碗(wan)(wan)(wan)碟(die)架(jia)方(fang)便衛生(sheng)，很多人在(zai)洗完(wan)碗(wan)(wan)(wan)碟(die)后會(hui)用抹布擦干(gan)凈(jing)(jing)，再(zai)放(fang)(fang)(fang)進碗(wan)(wan)(wan)碟(die)架(jia)里，可以將碗(wan)(wan)(wan)碟(die)架(jia)包放(fang)(fang)(fang)在(zai)離水池較近(jin)的(de)地方(fang)，一洗完(wan)順手就能(neng)放(fang)(fang)(fang)上去，沒一會(hui)水就瀝干(gan)凈(jing)(jing)了(le)，讓自然風(feng)把碗(wan)(wan)(wan)碟(die)吹干(gan)才能(neng)保證(zheng)碗(wan)(wan)(wan)碟(die)的(de)衛生(sheng)。

而水(shui)(shui)(shui)槽就是(shi)(shi)提高給(gei)大(da)家(jia)洗菜的(de)一(yi)個(ge)(ge)地方(fang)，通(tong)常從(cong)外觀上，水(shui)(shui)(shui)槽分為單水(shui)(shui)(shui)槽和(he)雙水(shui)(shui)(shui)槽，那么這(zhe)(zhe)兩者到底有(you)哪些不同(tong)的(de)地方(fang)呢?我們首先來看看占地面(mian)積比較小的(de)單水(shui)(shui)(shui)槽，這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)是(shi)(shi)大(da)部分，大(da)型水(shui)(shui)(shui)槽使用的(de)尺寸設計，外觀部分也會增加一(yi)個(ge)(ge)尺寸，如果是(shi)(shi)按照上述的(de)尺寸來設計，那外觀尺寸就是(shi)(shi)長784毫米，寬是(shi)(shi)484毫米，這(zhe)(zhe)樣安裝(zhuang)在(zai)廚房更加合適。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

西餐廳(ting)(ting)是(shi)(shi)富有神秘浪漫的(de)(de)象征，是(shi)(shi)很(hen)多年輕人(ren)喜歡去的(de)(de)就(jiu)餐地(di)點，西餐廳(ting)(ting)和中餐廳(ting)(ting)的(de)(de)設計風格和廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)(shi)不一樣的(de)(de)，那么你(ni)知道西餐廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)設備(bei)有哪些嗎？1、蒸烤(kao)箱：對(dui)食物的(de)(de)蒸烤(kao)，所謂，指的(de)(de)是(shi)(shi)功能比較(jiao)多，可制(zhi)作的(de)(de)菜品較(jiao)廣泛(fan)。

較大的(de)主灶間要(yao)設專用的(de)進出口，分開進出運行路(lu)線，要(yao)有足夠(gou)的(de)能源與(yu)水源的(de)保(bao)證，設計的(de)容(rong)量(liang)、流量(liang)、壓力要(yao)確保(bao)大應用流通(tong)，對于大中型酒(jiu)店配套的(de)廚房、集(ji)體食堂，還(huan)應有能源、水源的(de)備(bei)用保(bao)證措(cuo)施，例如，設置備(bei)用水箱(xiang)，就可(ke)以保(bao)證停水時(shi)的(de)臨時(shi)用水。

所以(yi)，每隔(ge)一段時間，都需(xu)要對(dui)隔(ge)油(you)(you)網進(jin)行拆出(chu)清(qing)洗，拆裝需(xu)要懂相關(guan)技(ji)術的(de)工(gong)作人(ren)員(yuan)進(jin)行，以(yi)免損(sun)壞周邊其(qi)它元件及(ji)造成油(you)(you)網變形無法使(shi)用，隔(ge)油(you)(you)網的(de)清(qing)洗很(hen)簡(jian)單，先將隔(ge)油(you)(you)網拆下，利用人(ren)工(gong)清(qing)除大(da)量積存在(zai)表面的(de)油(you)(you)垢；噴灑(sa)中性清(qing)洗劑，浸泡20分鐘左右；再利用高壓水(shui)槍(qiang)進(jin)行沖洗；晾干后裝回原處。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！顧(gu)客(ke)是企(qi)業生存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身(shen)的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

這兩個區域需要極為方(fang)便的(de)協調配合，選用爐具等設(she)備：首先要根據主營菜系選用爐具等主要設(she)備，要與主營菜系配套，盡量(liang)專(zhuan)灶專(zhuan)用，配置不當，廚(chu)師工作時就會(hui)感到不順手，也會(hui)影響餐品品質味道(dao)，還(huan)會(hui)造(zao)成(cheng)一(yi)定的(de)勞動與燃料的(de)浪(lang)費。

不可(ke)將已配份的所有菜肴均轉擱在烹調出菜臺（打荷臺）上，以免出菜次序混亂，5，要設(she)置急殺活鮮(xian)、刺身制(zhi)作的場地(di)及(ji)專門設(she)備，因此(ci)，對鮮(xian)活原料的宰殺，需設(she)計配置方便(bian)操(cao)作的專用(yong)水池及(ji)工作臺，以保證開餐繁忙期間其操(cao)作仍十分便(bian)利。

保(bao)證出餐產能(neng)：設(she)(she)(she)備種類、型號、數量要(yao)滿足出餐質(zhi)量、速(su)度(du)與(yu)(yu)數量需要(yao)，同類爐灶要(yao)設(she)(she)(she)置在一起(qi)，并有相對應的(de)切配(pei)工作臺，設(she)(she)(she)備布局與(yu)(yu)通道(dao)銜接簡(jian)捷順(shun)暢：設(she)(she)(she)備之間由(you)通道(dao)連接，傳菜(cai)通道(dao)要(yao)有足夠的(de)寬度(du)，設(she)(she)(she)備布局與(yu)(yu)通道(dao)銜接要(yao)簡(jian)捷順(shun)暢。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)(gang)制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調理設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不(bu)銹鋼(gang)(gang)水池(chi)、食品加工機械、排油煙(yan)凈化設(she)(she)備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話(hua)： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號