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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的(de)企業,服(fu)務于酒店整(zheng)體(ti)廚房(fang),工廠(chang)食堂,學校食堂等，主(zhu)要服(fu)務長(chang)三角一帶地(di)區。

這(zhe)兩個區域(yu)需要極為方便的(de)協調配(pei)合，選用爐具(ju)等設備(bei)：首先(xian)要根(gen)據主(zhu)營(ying)菜系選用爐具(ju)等主(zhu)要設備(bei)，要與(yu)主(zhu)營(ying)菜系配(pei)套，盡量專灶專用，配(pei)置(zhi)不(bu)當，廚師工(gong)作時就會(hui)感到不(bu)順手，也會(hui)影響餐品(pin)品(pin)質味道，還會(hui)造(zao)成一(yi)定的(de)勞動與(yu)燃料的(de)浪費。

單水(shui)槽(cao)(cao)尺寸對人們的(de)生活(huo)有什么影響?通常來講，雙槽(cao)(cao)可(ke)用其中(zhong)一個盆(pen)來洗油膩物(wu)，另(ling)一個則用于清新(xin)物(wu)，而(er)單槽(cao)(cao)則操(cao)縱范圍大(da)，濺到(dao)外面(mian)的(de)水(shui)更少(shao)，所(suo)以各有各的(de)優點，另(ling)外單槽(cao)(cao)還可(ke)容納(na)體積大(da)的(de)鍋、盆(pen)之類的(de)，并且下水(shui)簡單又多，不易堵(du)，所(suo)以現(xian)代(dai)朋友更加青睞于單水(shui)槽(cao)(cao)，當然適宜自己的(de)才更佳(jia)。

廚(chu)房設備的(de)尺寸選擇(ze)是十分重要的(de)，合適的(de)尺寸與(yu)位置能(neng)有效(xiao)的(de)利用空間，同時(shi)也方便(bian)工作(zuo)人(ren)員(yuan)操作(zuo)，一(yi)般水(shui)槽的(de)高度是880-910mm，操作(zuo)臺的(de)高度和(he)寬(kuan)度和(he)水(shui)槽保持(chi)一(yi)致，與(yu)操作(zuo)臺相連的(de)水(shui)池中間也不應該有障礙，方便(bian)工作(zuo)人(ren)員(yuan)清洗(xi)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

如(ru)將排(pai)煙系統裝備在了一(yi)起，有利于在排(pai)氣系統排(pai)氣系統收集(ji)到的(de)公眾的(de)；相(xiang)關爐(lu)模型進來一(yi)起按類別，如(ru)炒(chao)爐(lu)，施粥，燉爐(lu)排(pai)放(fang)的(de)分類，有利于與合作(zuo)的(de)切點(dian)關聯的(de)過程，是酒店的(de)切割配套(tao)操作(zuo)平(ping)臺(tai)，由冷(leng)鮮操作(zuo)平(ping)臺(tai)、簡易操作(zuo)平(ping)臺(tai)、泳池、臺(tai)座(zuo)等組(zu)成(cheng)。

（3）人(ren)性化管理，刀工不用離開這里就可以(yi)清洗、冷藏和冷卻，方(fang)便攜帶和放置，臺區(qu)、臺架擴大了擺放空間(jian)，實(shi)(shi)際(ji)操作(zuo)(zuo)(zuo)方(fang)便，廚師的實(shi)(shi)際(ji)操作(zuo)(zuo)(zuo)距離需要保(bao)(bao)持，工作(zuo)(zuo)(zuo)人(ren)員和員工之間(jian)的距離也需要保(bao)(bao)持，一些設(she)備盒必須有一定的實(shi)(shi)際(ji)操作(zuo)(zuo)(zuo)距離。

關于不銹鋼廚具(ju)有以(yi)下幾個方面(mian)：（1）鐵+12%以(yi)上的(de)鉻成(cheng)為(wei)430，不常使用擱置一段(duan)時(shi)間會出現(xian)氧(yang)化生銹情況，（3）鐵+10%的(de)鎳制作(zuo)的(de)餐具(ju)就稱(cheng)之(zhi)為(wei)18-10不銹鋼，這種餐具(ju)耐腐蝕性強(qiang)，是(shi)比較的(de)用品(pin)。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)(de)根本，我們珍(zhen)惜(xi)每一次合作的(de)(de)(de)(de)機會，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭能(neng)力，實現合作共贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標。

掌(zhang)勺廚師(shi)的實際操(cao)作在廚房范圍(wei)和裝載平臺(tai)之間(jian)需(xu)要0，8至1，2米，間(jian)隔太(tai)小(xiao)，無法回到腰部，而大(da)型(xing)廚師(shi)需(xu)要通(tong)過，碟子(zi)的通(tong)過有一個(ge)上限，單道不(bu)能小(xiao)于1，0m，雙道不(bu)能小(xiao)于13m，低標準(zhun)也需(xu)要控制在一個(ge)有效(xiao)的范圍(wei)內。

比如(ru)，粗加工(gong)房(fang)一進門，就應(ying)該有蔬菜架和(he)(he)冷庫，考慮(lv)到工(gong)作(zuo)(zuo)人員(yuan)使用方便，有效地設置(zhi)了相關設備的具體位置(zhi)，保證爐灶、調料(liao)臺(tai)等(deng)操作(zuo)(zuo)電源；切(qie)割操作(zuo)(zuo)臺(tai)（墩(dun)）及水池、碗柜、架子等(deng)配套設備，冷鮮操作(zuo)(zuo)平臺(tai)和(he)(he)推拉門操作(zuo)(zuo)平臺(tai)的設置(zhi)中應(ying)插入等(deng)，以便于有效分(fen)配和(he)(he)使用。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司主營(ying)電(dian)磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣(qi)灶(zao)、調理設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸(zheng)煮(zhu)設(she)(she)備、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品(pin)加工機械、排(pai)油煙凈(jing)化設(she)(she)備等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫(sun)經(jing)理 電(dian)話： 郵(you)箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮和安路(lu)1075號