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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計(ji)、安(an)裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務長三角一(yi)帶地(di)區。

西餐(can)(can)(can)廳(ting)是富(fu)有神秘浪漫(man)的(de)(de)(de)象征(zheng)，是很多(duo)年輕(qing)人(ren)喜歡(huan)去的(de)(de)(de)就(jiu)餐(can)(can)(can)地點，西餐(can)(can)(can)廳(ting)和中餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)設計風格和廚房設備是不一樣的(de)(de)(de)，那么你知道西餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房設備有哪些嗎？1、蒸(zheng)烤箱：對食物(wu)的(de)(de)(de)蒸(zheng)烤，所(suo)謂(wei)，指的(de)(de)(de)是功能比較多(duo)，可制(zhi)作的(de)(de)(de)菜品較廣泛。

不(bu)給細菌滋生(sheng)的(de)條件，二、廚具保養要點——碗(wan)碟架方便(bian)衛(wei)生(sheng)，很多人在洗完碗(wan)碟后(hou)會用抹布擦干凈(jing)，再放進碗(wan)碟架里(li)，可以(yi)將碗(wan)碟架包放在離水(shui)池(chi)較近(jin)的(de)地方，一洗完順手就能(neng)放上去(qu)，沒一會水(shui)就瀝干凈(jing)了，讓自然風把(ba)碗(wan)碟吹(chui)干才能(neng)保證碗(wan)碟的(de)衛(wei)生(sheng)。

廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)分(fen)門別類(lei)(lei)，大致可分(fen)為以下(xia)五類(lei)(lei)：電加(jia)熱類(lei)(lei)、燃(ran)氣類(lei)(lei)、制冷類(lei)(lei)、通風類(lei)(lei)、調理類(lei)(lei)，同時，要注意每(mei)天(tian)對廚(chu)(chu)房的(de)各種用(yong)具和對設(she)備(bei)表面(mian)的(de)清潔及使(shi)用(yong)情況(kuang)進行檢(jian)查(cha)，并每(mei)月至少定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)一次設(she)備(bei)的(de)連接處(chu)、插頭(tou)、插座等，確保各處(chu)固定(ding)牢(lao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

因此，對廚房進行設(she)計(ji)布局必須充分研(yan)究(jiu)，切實(shi)遵循相關原則，以(yi)免產生遺憾(han)，反之，廚房面(mian)積過小，設(she)備設(she)施配(pei)備不(bu)足(zu)或(huo)功率不(bu)夠，生產和使用過程(cheng)中就(jiu)會捉襟見肘，不(bu)僅需(xu)要追(zhui)加投資以(yi)滿足(zu)生產需(xu)要，而(er)且還會影響正常(chang)生產和出(chu)品。

單水槽(cao)(cao)尺(chi)寸對人們的(de)生活有什(shen)么影響(xiang)?通常來(lai)講，雙(shuang)槽(cao)(cao)可(ke)用其(qi)中一個盆(pen)來(lai)洗油膩物(wu)，另(ling)(ling)一個則(ze)用于清新物(wu)，而單槽(cao)(cao)則(ze)操縱范(fan)圍大(da)，濺到外(wai)(wai)面的(de)水更(geng)少，所以各有各的(de)優點，另(ling)(ling)外(wai)(wai)單槽(cao)(cao)還可(ke)容納體(ti)積(ji)大(da)的(de)鍋、盆(pen)之類的(de)，并且下(xia)水簡單又多，不(bu)易堵，所以現代朋友(you)更(geng)加青睞于單水槽(cao)(cao)，當(dang)然適宜自己的(de)才(cai)更(geng)佳。

多臺灶(zao)同時工(gong)作，原設計風機(ji)轉速低(di)，排煙量小(xiao)，導致排煙不暢，要(yao)解決此(ci)類問題，我(wo)們(men)需要(yao)在排煙口加裝(zhuang)排煙風機(ji)，或(huo)改裝(zhuang)風機(ji)，油污長(chang)期積(ji)聚，氧化(hua)構(gou)成(cheng)酸性物質，對油煙機(ji)進行腐(fu)蝕，生銹，加速油煙機(ji)老(lao)化(hua)，也極易(yi)構(gou)成(cheng)火(huo)災隱患。

公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)(de)根(gen)本，我們珍(zhen)惜(xi)每一(yi)次(ci)合作的(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作共贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

一、普(pu)(pu)通(tong)西(xi)餐(can)(can)廳(ting)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)有(you)哪些？2、普(pu)(pu)通(tong)西(xi)餐(can)(can)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)—多(duo)(duo)功能(neng)烤箱(xiang)：主(zhu)要是(shi)(shi)用(yong)于西(xi)餐(can)(can)烤類食品的設(she)(she)備(bei)(bei)，所謂較多(duo)(duo)功能(neng)是(shi)(shi)建立在溫(wen)(wen)度上(shang)，不管是(shi)(shi)多(duo)(duo)少高溫(wen)(wen)低溫(wen)(wen)都(dou)可以進(jin)行烤制，一般的西(xi)餐(can)(can)廳(ting)用(yong)于西(xi)點食品的制作，對西(xi)點的顏色、酥(su)軟程度都(dou)能(neng)很好的控制。

清洗(xi)油煙凈化(hua)器時必須關閉供電(dian)總開關，打開油煙凈化(hua)器的(de)檢(jian)修門以(yi)后，一(yi)定要先進(jin)行放(fang)電(dian)，可(ke)以(yi)使用螺(luo)(luo)絲刀對(dui)殘留電(dian)荷(he)進(jin)行泄電(dian)，操作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)時候，一(yi)定要手握螺(luo)(luo)絲刀的(de)絕緣部(bu)分，保證人身(shen)安全，斷電(dian)并泄電(dian)既可(ke)以(yi)防止機(ji)器內部(bu)帶電(dian)，也可(ke)以(yi)保障(zhang)工作(zuo)(zuo)(zuo)人員作(zuo)(zuo)(zuo)業安全。

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