專業生產不銹鋼潔碟臺廠家定制售后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山上海商用廚房設備,佛山上海酒店廚房設備,佛山上海不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,主要服務長三角一帶地區。
由于商業廚房規模較大,就餐人數較多,因此更要注意食堂的安全衛生,容易滋生細菌的地方一定要定期清潔消毒,做到防患于未然,保護廚房員工和顧客的安全,那么,商業廚房中哪些地方容易滋生細菌,我們又該如何消滅這些細菌?
商用不銹鋼廚具有哪些品類?商用不銹鋼廚具已全面滲透到商業廚房的各個角落,1,爐具灶具系列,酒店餐飲行業離不開各種灶具爐具產品,比如雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶、蒸柜、扒爐、炸爐等,排煙設備是規定的商用廚房場所必須配備的重要一項,有助于凈化空氣,減少污染排放。
1,合理規劃工作流程:商業餐飲廚房的工作流程應當簡潔流暢,避免交叉感染和重復勞動,例如,爐灶、烤箱等設備的選用應當考慮到節能環保、安全可靠等方面;貨架、冰箱等設備的選用應當考慮到承重能力、防腐性能等方面。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山上海不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
下面,我們將介紹一些在餐飲企業中應用中央廚房的實例,無論是快餐連鎖企業、中式餐飲連鎖企業還是特色餐飲企業、單品餐飲企業等不同類型的餐飲企業,都可以通過引入中央廚房的管理模式實現規模化、標準化和高效化運營。
二、根據就餐人數來估算食堂所需的總面積,5平方米的空間(包括座位和走道),那么總面積至少需要150平方米,如果維持40%(廚房):60%(餐廳)的比例,那么廚房面積應為180平方米,餐廳面積應為270平方米。
此類設備在商用廚房中的品種較多、數量也較多,主要有工作臺、操作臺、水池、置物架、置物柜等,4,炊事機械系列,酒店餐飲行業為了原材料的存放,常常要用到各種型號的冷藏冷凍冰箱/冰柜,常見的有雙門、四門、六門等。
公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理念,服務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明天!顧客是企業生存與發展的根本,我們珍惜每一次合作的機會,不斷提高自身的竟爭能力,實現合作共贏的目標。
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今天我們就來討論一下,商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質,大家又該如何去挑選不銹鋼商用廚具,不銹鋼的型號分類有很多,比如200系列、300系列、400系列、500系列、600系列等,其中201和202不銹鋼是不銹鋼中的低端產品,它們的價格會便宜很多,可以替代部分304不銹鋼。
1、根據實際需要設計:按酒店檔次與出餐量設置通道和寬度,既要滿足設備安裝就位,又要滿足就餐高峰通行的需要,在面積條件不允許的廚房內,需要利用設計通道的方法加以彌補,力求通道與各種工作區域銜接簡捷順暢。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備等廚具,歡迎來電咨詢。聯系人:孫經理 電話: 郵箱: 地址:蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號
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