南京(jing)單眼電磁(ci)炒(chao)灶來圖加(jia)工(gong)制作(zuo)調試(shi)維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
通(tong)常用的(de)(de)廚(chu)(chu)房的(de)(de)配套設(she)(she)備(bei)(bei)包括:通(tong)風設(she)(she)備(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池(chi)等,大型餐飲(yin)業(ye)還包括傳菜電(dian)梯(ti),二、食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju),湯爐,煲仔(zi)爐具,蒸(zheng)(zheng)柜(ju),電(dian)磁(ci)爐,微(wei)波爐,烤爐;,此(ci)外還有凈(jing)水設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)產(chan)品。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括冷(leng)熱水的供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚房所發作的剩余,應該放置在特定的衛生桶里,有(you)些酒(jiu)店還(huan)專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎(sui)機等的設(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要(yao)包括烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)調(diao)是需求用的東(dong)西盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非有(you)必(bi)要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤箱等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能力。
市場上(shang)有時間的(de)(de)都會坐(zuo)在館子里等(deng)一個(ge)一個(ge)上(shang)菜(cai),而剩下的(de)(de)消費者都去點快餐(can)或外賣了,裝修和服務才是(shi)盈利(li)的(de)(de)倚靠(kao),以往做餐(can)飲的(de)(de)老板都認為味道和價格是(shi)影響一家餐(can)飲店的(de)(de)關鍵,味道好價格便宜能(neng)(neng)掙到錢,年輕人(ren)對于環境(jing)特別重(zhong)視,“顏值即是(shi)正(zheng)義”的(de)(de)年代,菜(cai)擺的(de)(de)好看、裝修精(jing)致那能(neng)(neng)為你(ni)的(de)(de)生意帶來(lai)非常大的(de)(de)裨益(yi),服務的(de)(de)好壞也能(neng)(neng)直接一個(ge)年輕人(ren)對你(ni)店鋪(pu)的(de)(de)印象。
1,2,安(an)(an)全(quan)隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具更安(an)(an)全(quan)并擴大了場地使用(yong)(yong)限制(例(li)如(ru)地下室、高層建筑的頂樓廚(chu)(chu)房(fang))并配置(zhi)多重安(an)(an)全(quan)保護(hu)裝置(zhi),減(jian)少意外(wai)事故的發生(sheng),3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能(neng),無廢氣污(wu)染:無明火燃燒、無鼓(gu)風裝置(zhi)可減(jian)少熱量散發、提(ti)高能(neng)源使用(yong)(yong)效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)音(廚(chu)(chu)房(fang)噪(zao)音主要來源于爐灶鼓(gu)風、煙罩(zhao)風機(ji)和設備馬達)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
紹興商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,紹興商用廚房設備市場在不斷(duan)更新變化著,人(ren)們的(de)消(xiao)費觀念也在改變,因此(ci)企業必(bi)須(xu)積極轉型升級,適(shi)應經濟新常態(tai)的(de)變化,中國(guo)經濟的(de)發展(zhan)會在波浪(lang)式(shi)之(zhi)中不斷(duan)向前發展(zhan),從目前經濟放(fang)緩、市場低迷,人(ren)們對不明朗(lang)的(de)經濟前景不看好(hao)和有些失望的(de)情況下,正(zheng)是商用廚房設備企業發力(li)的(de)黃金時(shi)期。
大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)工程設計是(shi)很關心(xin)的(de)(de)(de)(de),而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)(de)(de)問題(ti),今天為(wei)大(da)家講(jiang)解:商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計需(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)(de)(de)(de)細則,首先要(yao)明確的(de)(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能和要(yao)求是(shi):加工、洗滌、烹調(diao)和儲藏(zang),中國飲食(shi)習(xi)慣(guan)多為(wei)炒菜,油(you)煙(yan)大(da),污染重(zhong),所以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉(bi)式的(de)(de)(de)(de);而西方飲食(shi)習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌,所以開放式即可。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技(ji)術(shu)(shu)要(yao)求(qiu)與現場(chang)勘測(ce)記錄,開展(zhan)(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作流程、走向、通道進出口(kou)、工作間(jian)面積劃分(fen)、設(she)(she)備布局、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復的(de)技(ji)術(shu)(shu)協調,完成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取(qu)得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)決策人(ren)的(de)確(que)認,根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展(zhan)(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)_下水、供電、排(pai)煙(yan)、空調、消(xiao)防、裝(zhuang)修(xiu)等各種專業輔(fu)助系(xi)統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規劃至關重(zhong)要,關乎孩(hai)子們的飲食(shi)(shi)安全與健(jian)康成長(chang)。那么(me)如何(he)合理設(she)(she)計幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)?一、廚(chu)房的功能(neng)區域包括(kuo)食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區域。每個區域都要布局合理,方便工作...
查(cha)看詳(xiang)細2025
酒(jiu)店廚房工程的(de)設(she)備維護(hu)與保(bao)養是(shi)保(bao)證廚房運行(xing)順(shun)利、食(shi)品(pin)安全(quan)和(he)顧客滿(man)意(yi)度(du)的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)維護(hu)與保(bao)養,酒(jiu)店管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)備維護(hu)計劃(hua):制定詳細的(de)設(she)備維護(hu)計劃(hua),包括(kuo)設(she)備的(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)...
查看詳細2025
廚房設(she)備(bei)(bei)是日常生活中不(bu)可或缺的一部分,正確的保(bao)養和(he)管理方法對于延長(chang)設(she)備(bei)(bei)使(shi)用壽(shou)命、確保(bao)使(shi)用安全至關重要。廚房設(she)備(bei)(bei)的保(bao)養和(he)管理要點:一、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚房設(she)備(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢查(cha),以確保(bao)其正常運(yun)轉。檢查(cha)內(nei)容包括設(she)備(bei)(bei)電...
查看詳細2025