南通(tong)電磁雙眼大鍋灶設計歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
在(zai)(zai)如今的(de)(de)廚具發展(zhan)市場中,廚房設備(bei)可(ke)以說是處(chu)在(zai)(zai)一個(ge)發展(zhan)時機(ji)(ji)和競爭(zheng)危機(ji)(ji)同(tong)在(zai)(zai)的(de)(de)時代,廚房設備(bei)企業只有(you)抓住機(ji)(ji)遇,順利的(de)(de)化解發展(zhan)之路上的(de)(de)危機(ji)(ji),才能在(zai)(zai)激(ji)烈的(de)(de)市場競爭(zheng)中脫穎而出,廚房設備(bei)行(xing)業確實(shi)多依靠(kao)房地(di)產行(xing)業,房地(di)產行(xing)業也確實(shi)存在(zai)(zai)泡沫現象,所以企業更要小(xiao)心謹慎,在(zai)(zai)跟隨房地(di)產行(xing)業發展(zhan)壯(zhuang)大的(de)(de)同(tong)時,不可(ke)盲目(mu),腳踏實(shi)地(di)穩(wen)步(bu)發展(zhan)方(fang)可(ke)規避風險。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(粥(zhou)、米飯(fan)、面食(shi)等(deng)(deng))的(de)(de)加(jia)工制作(zuo),通常(chang)采用的(de)(de)設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng)(deng),3、粗加(jia)工間主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原(yuan)材料和(he)半成(cheng)品的(de)(de)清洗和(he)初步加(jia)工,常(chang)備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水池等(deng)(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的生產能力。
除(chu)了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)品還(huan)需(xu)要(yao)有洗滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子,廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)器(qi)具(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶,還(huan)有一次(ci)性衛生(sheng)用(yong)品、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)等,大大小小的(de)(de)物件必須備全。
裝(zhuang)潢(huang)都力圖一(yi)(yi)無是(shi)(shi)(shi)處,既要適(shi)用又得美(mei)麗,但選擇貴的(de)(de)不一(yi)(yi)定(ding)是(shi)(shi)(shi)好,怎樣才(cai)調(diao)拿捏好質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)?,一(yi)(yi)、洗濯(zhuo)設(she)備,洗濯(zhuo)設(she)備包(bao)括冷(leng)熱水的(de)(de)供應設(she)備、排污設(she)備、水槽設(she)備、污衣(yi)槽設(she)備等,而普通廚房所發作(zuo)的(de)(de)剩(sheng)余(yu),應該放置在特定(ding)的(de)(de)衛生(sheng)桶里,二(er)、烹(peng)調(diao)設(she)備,烹(peng)調(diao)設(she)備非(fei)有必要包(bao)括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)是(shi)(shi)(shi)需求用的(de)(de)東西盒器皿。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)明天!
1,2,安全(quan)(quan)隱患,比(bi)傳統的燃油(you)、燃氣爐具更安全(quan)(quan)并擴(kuo)大了場(chang)地使(shi)用限制(例如地下室、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓廚房(fang))并配置多重(zhong)安全(quan)(quan)保護(hu)裝置,減(jian)少意外事故的發(fa)生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能(neng),無(wu)廢氣污染:無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)鼓風(feng)(feng)裝置可減(jian)少熱量散發(fa)、提高(gao)能(neng)源使(shi)用效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)音(廚房(fang)噪(zao)音主要來(lai)源于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機(ji)和(he)設(she)備(bei)馬達)。
通常(chang)用的(de)廚房(fang)的(de)配(pei)套設備(bei)包括:通風(feng)(feng)設備(bei)如(ru)排(pai)煙系統的(de)排(pai)煙罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)、處(chu)理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈(jing)化(hua)器、隔油池等(deng),大型餐飲業還包括傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)梯(ti),二、食(shi)堂(tang)廚房(fang)設備(bei),1、熱廚區:燃氣(qi)炒(chao)灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外(wai)還有(you)凈(jing)水設備(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列飯(fan)店廚房(fang)設備(bei)產品。
消毒(du)和(he)(he)清洗(xi)加工類(lei)器(qi)具:清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)機(ji),消毒(du)碗(wan)柜,用于食物(wu)原料、器(qi)具和(he)(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲(chu)存設備(bei):平板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒(du)設備(bei):冷熱水(shui)的供應(ying)系統(tong)、排(pai)水(shui)設備(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高(gao)溫(wen)消毒(du)柜等(deng),洗(xi)滌后在廚房操作中產(chan)生的垃圾(ji)處置設備(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設備(bei);。
幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房設備設計規(gui)劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的飲食(shi)安全與健(jian)康成長。那(nei)么如何合理(li)(li)設計幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚房設備?一、廚房的功能區域(yu)(yu)(yu)包括食(shi)材儲(chu)存、食(shi)材準備、烹飪、配(pei)餐和(he)清潔等區域(yu)(yu)(yu)。每個(ge)區域(yu)(yu)(yu)都(dou)要布(bu)局合理(li)(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房工程的設備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護與保養是保證廚(chu)房運行順利、食品安全(quan)和顧(gu)客滿意度的關(guan)鍵。要確(que)保設備(bei)(bei)的維(wei)(wei)(wei)護與保養,酒店管(guan)理(li)人員可以采取以下(xia)措(cuo)施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃:制(zhi)定詳(xiang)細的設備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃,包括設備(bei)(bei)的檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)日常生活中不(bu)可(ke)或(huo)缺的一(yi)部(bu)分,正(zheng)確的保(bao)養和(he)管(guan)(guan)理(li)方法對(dui)于(yu)延長設備使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關重要。廚(chu)房(fang)(fang)設備的保(bao)養和(he)管(guan)(guan)理(li)要點:一(yi)、定(ding)期檢查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設備應定(ding)期進行檢查(cha),以確保(bao)其(qi)正(zheng)常運(yun)轉。檢查(cha)內容包括設備電...
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