淮安運(yun)水(shui)煙(yan)罩控(kong)制箱生(sheng)產質量上(shang)乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
餐廳(ting)的規(gui)模相比(bi)較于(yu)星級酒店來說(shuo)它的規(gui)模不(bu)(bu)大,但(dan)這(zhe)并不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚(chu)房就(jiu)不(bu)(bu)需要(yao)設計,不(bu)(bu)僅要(yao)設計合理(li)(li),還(huan)得實(shi)用(yong),利于(yu)經(jing)營(ying)管理(li)(li),首先(xian)我們(men)需要(yao)在規(gui)劃餐廳(ting)整(zheng)體施(shi)工方案的同(tong)(tong)時就(jiu)需要(yao)把(ba)大體的位置(zhi)設計出來,然后再在內部根(gen)據實(shi)際設計進(jin)行(xing)改動(dong),在進(jin)行(xing)規(gui)劃的同(tong)(tong)時需要(yao)給合餐廳(ting)經(jing)營(ying)的菜(cai)(cai)品而定,餐廳(ting)經(jing)營(ying)的菜(cai)(cai)品不(bu)(bu)同(tong)(tong),廚(chu)房內布局也會有所(suo)不(bu)(bu)同(tong)(tong)。
3、星級飯店的(de)(de)廚房(fang),一(yi)般飯店廚房(fang)要求有(you)很強的(de)(de)承接(jie)各種宴(yan)席(xi)的(de)(de)能力,要求菜(cai)(cai)(cai)肴品(pin)質高(gao)、出品(pin)精(jing)美,小型飯店和(he)餐館(guan)的(de)(de)廚房(fang)則(ze)要根據需(xu)要配(pei)置相應的(de)(de)人才和(he)設備(bei),按菜(cai)(cai)(cai)系分析(xi),不管是什(shen)么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang),功能分隔以及設備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇都是和(he)其產品(pin)的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)系、風(feng)格和(he)特色相適應的(de)(de),其中任何一(yi)個的(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)要求的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇產生影響(xiang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
酒店廚房設通常包括(kuo)烹飪加熱設備(bei),如爐具類(lei):燃氣(qi)爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外(wai)爐、微波爐或電烤(kao)箱,處(chu)理(li)加工類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切(qie)片(pian)機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等,2、儲藏設備(bei):其分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏部分(fen),包括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設備(bei):平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等,器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
酒店廚房設(she)通常(chang)(chang)包(bao)括烹飪加熱設(she)備,如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱,處理加工(gong)類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),包(bao)括常(chang)(chang)溫和低溫設(she)備:平(ping)板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共創美好的(de)明天!
3、星級(ji)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang),一般飯(fan)店(dian)廚房(fang)(fang)(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)(de)能力,要(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出(chu)品(pin)精美,小型飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和設(she)(she)(she)備(bei),按菜(cai)系分析,不管(guan)是什么樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang),功能分隔以及設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是和其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和特色相(xiang)適應的(de)(de)(de),其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生(sheng)影(ying)響。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;紹興商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備,紹興酒店廚房設備,紹興不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢
其實這些問題的原(yuan)因只有一個:你家(jia)食(shi)堂缺(que)少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),它也(ye)可以成為(wei)廚房的幫(bang)手,它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)干凈、效(xiao)(xiao)率高(gao),而(er)且減輕員工勞動強度,節約成本,由于進口的洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)多(duo)適用于歐美家(jia)庭(ting)的餐具,進入家(jia)庭(ting)之后,難(nan)免出現“水土不(bu)服”,洗(xi)(xi)滌(di)效(xiao)(xiao)果不(bu)佳直接地引起了中國消費者對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的偏見,甚(shen)至(zhi)有消費者因為(wei)不(bu)會使用,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜。
幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計規(gui)劃至關重要,關乎孩(hai)子(zi)們的飲食(shi)(shi)(shi)(shi)安全(quan)與(yu)健(jian)康成(cheng)長。那么如何合理設(she)(she)計幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功(gong)能區(qu)域包括食(shi)(shi)(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局(ju)合理,方(fang)便工作...
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酒(jiu)店(dian)(dian)廚房工程(cheng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)維護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利(li)、食(shi)品安全(quan)和顧客滿(man)意度的(de)(de)關鍵(jian)。要確保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)維護與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店(dian)(dian)管理人員可(ke)以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua):制定詳細的(de)(de)設(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua),包(bao)括設(she)(she)備(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)(bei)是日(ri)常生(sheng)活中不可或缺的一部分,正確的保養(yang)和管理方法對(dui)于延長設備(bei)(bei)使(shi)用壽命(ming)、確保使(shi)用安全(quan)至關重要。廚房(fang)設備(bei)(bei)的保養(yang)和管理要點:一、定期檢(jian)(jian)查廚房(fang)設備(bei)(bei)應定期進行檢(jian)(jian)查,以(yi)確保其正常運轉。檢(jian)(jian)查內(nei)容包括設備(bei)(bei)電...
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