嘉(jia)興電磁單眼大(da)鍋灶生產廠(chang)廠(chang)家(jia)貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)臺面(mian)(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污(wu)滲性(xing)好(hao),永不(bu)(bu)變色(se),永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面(mian)(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類,既無(wu)(wu)輻射(she),又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水槽、臺面(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)(ti)采用無(wu)(wu)縫焊(han)接、是(shi)一體(ti)(ti)的,永遠(yuan)不(bu)(bu)開(kai)裂(lie);,6、水盆、擋板、臺面(mian)(mian)一體(ti)(ti)化使整(zheng)(zheng)個臺面(mian)(mian)的整(zheng)(zheng)體(ti)(ti)構造十分好(hao),沒有任(ren)何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋生細菌(jun);。
2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)品牌(pai),如外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)連鎖品牌(pai),都有(you)由自(zi)己的(de)中央廚房(fang)生產半成品餐(can)(can)品,再統一配送(song)到各(ge)個門店,后廚只需按步驟(zou)簡單加工即可,所以對廚房(fang)的(de)功能要(yao)求也不(bu)會很高(gao),只需要(yao)有(you)烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可,這樣在廚房(fang)的(de)設計與布(bu)局時,就(jiu)要(yao)考慮各(ge)種設備(bei)的(de)合(he)理布(bu)局及(ji)保(bao)證工作(zuo)流程的(de)高(gao)效和(he)順暢,避免(mian)貨物與人員走動路線交叉。
雖然(ran)凹凸(tu)不(bu)平的瓷磚(zhuan)可以有效防(fang)滑,但(dan)(dan)清潔卻是一大難題,而且商用(yong)廚房(fang)工作人員多、行走頻繁,因此,除了考慮美(mei)觀因素(su)外,還要(yao)考慮是否平坦、易清潔,2,廚房(fang)設備(bei)的采購(gou),但(dan)(dan)是購(gou)買(mai)廚房(fang)設備(bei)如果不(bu)考慮尺寸問(wen)題,就(jiu)容易買(mai)到不(bu)適合的設備(bei),造(zao)成退(tui)貨(huo)困(kun)難,廚房(fang)卻又安置(zhi)不(bu)了,另(ling)外,選擇廚房(fang)設備(bei)一定要(yao)選擇正(zheng)規供應(ying)廠家,售后(hou)保障更加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇(chong),我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
01、商用廚具類,近年來西(xi)式餐飲席(xi)卷全(quan)國,國內西(xi)式飯館(guan)數量增加敏(min)捷(jie),廚房排煙廠家談到其間,以(yi)肯德(de)基、麥(mai)當(dang)勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖式快(kuai)餐開展較為(wei)敏(min)捷(jie),也是(shi)西(xi)廚商場份(fen)額(e)中占肯定(ding)比重的(de)西(xi)廚飯館(guan),“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)中式快(kuai)餐業謀求(qiu)開展的(de)必經之路,而(er)組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環保高效的(de)商廚設備則是(shi)標(biao)準化(hua)中式連(lian)鎖餐飲企業出產標(biao)準化(hua)的(de)硬件條件。
然后顧(gu)客(ke)到商店或廠家全額付款(kuan),在(zai)約定(ding)的(de)(de)時(shi)間,專業人(ren)員會(hui)上(shang)門進行安裝(zhuang),2,廚具的(de)(de)選購應重(zhong)質量、功能、顏(yan)色等因素,1、了解熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是(shi)衡(heng)量一(yi)個灶是(shi)否節能的(de)(de)重(zhong)要指(zhi)標,燃氣(qi)行業都是(shi)以這(zhe)個指(zhi)標來衡(heng)量灶具是(shi)否節能的(de)(de),而(er)且一(yi)定(ding)要專業的(de)(de)第三方出具的(de)(de)檢測(ce)報告(gao)為標準(zhun),一(yi)般熱效(xiao)率在(zai)70%以上(shang)的(de)(de)節能灶就是(shi)不錯的(de)(de)選擇了。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
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其次,商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房工程在設(she)計時還(huan)有一些(xie)(xie)需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)準則:商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計應(ying)(ying)以減輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高(gao)度(du),以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房設(she)計應(ying)(ying)合(he)理(li)(li)布置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器等設(she)備,必須充(chong)分(fen)考慮這些(xie)(xie)設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)材(cai)料,如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等;廚(chu)(chu)房設(she)計不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通(tong)風、照明等效果;為(wei)減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體工程學(xue)原理(li)(li),合(he)理(li)(li)布局;因個人不同需(xu)要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)房設(she)備布置在適當位置,方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾量(liang)較(jiao)大,氣味(wei)也大,易于放(fang)在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
2,灶(zao)臺和廚房門要(yao)采(cai)用防火材料,地板(ban)防滑、防腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼(tie)至(zhi)天花板(ban),均(jun)易(yi)于清潔、除垢,要(yao)保持廚房的潔凈(jing),及時清潔使用設(she)(she)備(bei)和地面,廚房排污流向(xiang)從高清潔區流向(xiang)低清潔區,冷熱、生(sheng)熟、潔凈(jing)與污染(ran)區均(jun)不能(neng)產生(sheng)交叉,潔凈(jing)區不能(neng)設(she)(she)置明溝,設(she)(she)備(bei)要(yao)選擇安全(quan)的設(she)(she)備(bei),質量有保障的,帶有安全(quan)防護措施,不易(yi)傷人的。
幼(you)兒園食堂廚(chu)(chu)房設備設計(ji)規劃至(zhi)關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子們的飲食安全與健康成長。那(nei)么如何合理(li)設計(ji)幼(you)兒園食堂廚(chu)(chu)房設備?一、廚(chu)(chu)房的功能區域(yu)包括食材儲存(cun)、食材準備、烹飪、配餐和清(qing)潔等(deng)區域(yu)。每個區域(yu)都要布局(ju)合理(li),方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工(gong)程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護與(yu)保養(yang)是保證廚房(fang)運行順利(li)、食(shi)品安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保設備(bei)(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保養(yang),酒店(dian)管理人員(yuan)可(ke)以采取(qu)以下措施:1.建立設備(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳(xiang)細(xi)的(de)設備(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)(bei)的(de)檢査、清(qing)潔、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日(ri)常(chang)生活中(zhong)不(bu)可或缺的一(yi)(yi)部分,正確的保養(yang)和(he)(he)管(guan)理方法對于延長設(she)備(bei)(bei)使(shi)用(yong)壽(shou)命、確保使(shi)用(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保養(yang)和(he)(he)管(guan)理要(yao)點:一(yi)(yi)、定期檢(jian)查(cha)(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)應(ying)定期進行檢(jian)查(cha)(cha),以確保其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包(bao)括設(she)備(bei)(bei)電...
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