常州電磁單(dan)眼矮(ai)湯爐(lu)廠家定制優質推薦(jian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在紹興不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)推廣使用之前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)(ju)曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的主流。

紹興酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)家認(ren)可(ke)(ke)(ke)，許(xu)多廚(chu)師在大(da)容量的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)，這是(shi)為什么呢？燃(ran)氣蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占(zhan)用(yong)空間面(mian)積大(da)、設備(bei)維(wei)修量大(da)，再一(yi)個弱點是(shi)，生產的廢氣排放對環境污(wu)染(ran)嚴重，因而在用(yong)汽量不大(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)電蒸(zheng)柜較方便，操(cao)作簡便：一(yi)鍵式操(cao)作與數碼顯(xian)示簡單明(ming)了智能化(hua)電腦控制技術具(ju)備(bei)自動檢測鍋體、過熱及(ji)平(ping)安可(ke)(ke)(ke)靠：廚(chu)具(ju)營行電蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃(ran)燒、無(wu)廢氣排放、無(wu)燃(ran)料泄漏(lou)，可(ke)(ke)(ke)保(bao)證(zheng)人(ren)員安全及(ji)環境綠色環保(bao)：無(wu)燃(ran)燒廢氣排放、不消耗(hao)氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污(wu)染(ran)、省(sheng)能源(yuan)。

大(da)廚們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打(da)造一個滿意的廚房(fang)工(gong)(gong)程設計是很關心的，而這也是商用廚房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需要考慮的問題，今天為大(da)家講解：商用廚房(fang)工(gong)(gong)程設計需要清楚的細則，首先要明確的是商用廚房(fang)的功能和要求是：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)慣(guan)多為炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚房(fang)多是封(feng)閉式的；而西方(fang)飲食習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所(suo)以(yi)開(kai)放式即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

后果可想(xiang)而知，2、不管(guan)(guan)用(yong)不用(yong)都要保(bao)證消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)一(yi)周三(san)次(ci)的(de)通(tong)電(dian)的(de)頻(pin)率，而通(tong)電(dian)能(neng)很好的(de)避免(mian)紅外發光管(guan)(guan)受潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)對于消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)對象有所(suo)限制，介(jie)于消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原理(li)，高溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)不適應塑料(liao)材質的(de)餐(can)具(ju)，另外對于花花綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)陶(tao)瓷也(ye)不宜放入其中(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)，因為(wei)釉子(zi)中(zhong)(zhong)含有重金屬(shu)原料(liao)，高溫(wen)(wen)中(zhong)(zhong)會被液(ye)化溢出，4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)(zhong)餐(can)具(ju)的(de)擺放有講(jiang)究。

其實這些(xie)問題的原(yuan)因只有一個：你家(jia)食堂缺少一臺全(quan)自動(dong)洗(xi)(xi)碗機，它(ta)也可(ke)以成為廚(chu)房(fang)的幫手，它(ta)不(bu)僅洗(xi)(xi)碗干凈、效率(lv)高(gao)，而且減輕員(yuan)工勞(lao)動(dong)強度，節約成本，由于進(jin)口的洗(xi)(xi)碗機多(duo)適用于歐美家(jia)庭(ting)的餐具，進(jin)入家(jia)庭(ting)之后，難免出現“水土不(bu)服”，洗(xi)(xi)滌效果不(bu)佳直接(jie)地引起了(le)中國消費者對洗(xi)(xi)碗機的偏見，甚至有消費者因為不(bu)會使用，洗(xi)(xi)碗機在(zai)家(jia)淪為碗柜。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)(bu)斷探(tan)索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理(li)念，服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

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廚房(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要的一部(bu)分，選購好的廚房(fang)設備是(shi)(shi)酒店經營重(zhong)要的一個環(huan)節，廚房(fang)設備的材質是(shi)(shi)影響廚房(fang)品質很重(zhong)要的一個因素，下面介紹廚房(fang)設備材質的選擇技巧，而(er)且，一些原料(liao)加工廠家(jia)偷(tou)工減料(liao)，往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的種類(lei)、厚(hou)度、處理工藝上做手腳（如采用(yong)(yong)冷板噴涂），卻(que)宣傳說(shuo)自己采用(yong)(yong)什么合金(jin)等，以求低價從中謀取暴利(li)。

1、主食加工(gong)(gong)間(jian)主要用于(yu)主食（粥、米(mi)飯(fan)、面食等）的(de)加工(gong)(gong)制作，通(tong)常采用的(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)(he)木(mu)面案板、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)等，3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主要用于(yu)食物原材料和(he)(he)半成(cheng)品的(de)清洗和(he)(he)初步加工(gong)(gong)，常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)、貨(huo)架、水池等。