泰州四門碗(wan)柜(ju)設計調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面一體化使(shi)整個(ge)臺(tai)(tai)面的整體構造十分好,沒有任何縫隙,不會滋生細(xi)菌;,七、好清洗,不論用幾年你都能夠用抹(mo)布沾點(dian)洗潔靈就(jiu)可(ke)清洗干(gan)凈,而且不會留下痕跡,且不銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面折角(jiao)為圓(yuan)弧狀,使(shi)清洗不留死角(jiao),人(ren)們的消費觀念趨(qu)向理性,不銹鋼廚(chu)具性能結構穩定,使(shi)用壽命較長,實用、耐用、性價(jia)比較高,所以當前對于不銹鋼行業的發展也(ye)有著更多期待。
01、商用廚具類,近年來西(xi)式(shi)餐(can)飲席卷全國,國內西(xi)式(shi)飯館數量(liang)增加敏(min)捷(jie),廚房(fang)排煙廠家(jia)談到其間,以肯德(de)基、麥當勞(lao)、必勝客(ke)等(deng)連鎖式(shi)快餐(can)開展(zhan)較為敏(min)捷(jie),也是西(xi)廚商場份額中(zhong)占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚飯館,“標(biao)準(zhun)化”已(yi)成(cheng)為中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的(de)(de)必經之路,而組合智能蒸(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)箱等(deng)節能環保(bao)高效的(de)(de)商廚設備則是標(biao)準(zhun)化中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲企業出產標(biao)準(zhun)化的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
01、商用廚(chu)(chu)具類,近年來西式餐(can)(can)飲席卷全國,國內西式飯(fan)館數量(liang)增加敏(min)捷,廚(chu)(chu)房排煙廠(chang)家談到(dao)其間,以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快(kuai)餐(can)(can)開展(zhan)較為敏(min)捷,也是(shi)西廚(chu)(chu)商場份額中占肯定(ding)比重的西廚(chu)(chu)飯(fan)館,“標準(zhun)化”已(yi)成為中式快(kuai)餐(can)(can)業謀求(qiu)開展(zhan)的必(bi)經之路,而組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節能環(huan)保高(gao)效(xiao)的商廚(chu)(chu)設備則(ze)是(shi)標準(zhun)化中式連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲企業出產標準(zhun)化的硬件條件。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂,所采用的(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)和(he)廚房(fang)用品,都是(shi)根據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)要求(包括(kuo)品牌、質量、型(xing)號)和(he)就餐種類(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定位的(de)(de),湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿不一樣,具體(ti)的(de)(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)營(ying)定位來(lai)進行(xing)的(de)(de),但一般都會(hui)有的(de)(de)功能間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等(deng)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
二、符(fu)合工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng),方(fang)(fang)便快(kuai)捷的(de)原則,功能區設(she)(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、化驗(yan)室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)(she)(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)(she)(she)(she)備擺放符(fu)合員工(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng)(cheng),設(she)(she)(she)(she)備使用方(fang)(fang)便易于操作(zuo),三、合理配置(zhi),經濟實用的(de)原則,各(ge)功能間(jian)要按需設(she)(she)(she)(she)置(zhi),不(bu)要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao),設(she)(she)(she)(she)備質(zhi)量(liang)(liang)不(bu)能太(tai)次,滿足預算(suan)的(de)情況下(xia),選擇合適型號,高質(zhi)量(liang)(liang)的(de)設(she)(she)(she)(she)備。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油(you)(you)溫過(guo)高造成油(you)(you)鍋起火(huo)(huo),二、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在(zai)一起管理(li),距燈具或明火(huo)(huo)等高溫表(biao)面要有(you)足(zu)夠(gou)的(de)間(jian)距,以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶,引(yin)起可燃氣(qi)體泄漏(lou),造成火(huo)(huo)災。
其優(you)點(dian)大多和不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具有相似之處,但(dan)是(shi)近(jin)期科(ke)學研究發現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)(de)(de)鋁離子不(bu)(bu)能盛(sheng)放強酸或(huo)者堿性食物,在正常的(de)(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)時候,也會(hui)溶(rong)出不(bu)(bu)少鋁離子,而鋁離子會(hui)加速(su)人體的(de)(de)(de)衰老,甚至(zhi)導致老年癡(chi)呆癥,所(suo)以說,在選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備前就要知道(dao)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)價(jia)位,它有不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)等值,我(wo)們可以選(xuan)擇一(yi)套優(you)惠(hui)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備廚(chu)(chu)具,也可以選(xuan)擇不(bu)(bu)同材質(zhi)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備。
幼兒園食堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的飲食安全與(yu)健康(kang)成長。那(nei)么如何合理設(she)計幼兒園食堂(tang)廚房(fang)設(she)備(bei)?一(yi)、廚房(fang)的功能區域包(bao)括(kuo)食材儲存、食材準備(bei)、烹飪、配餐和清(qing)潔等區域。每個區域都要布局合理,方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保養是保證廚(chu)房(fang)運行順利、食品安全和(he)顧客滿(man)意度的關鍵。要(yao)確保設(she)備(bei)的維(wei)護(hu)與保養,酒店管理人員可(ke)以(yi)采取(qu)以(yi)下措施(shi):1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制(zhi)定(ding)詳細(xi)的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括(kuo)設(she)備(bei)的檢査、清潔、保...
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廚房設備是日常生活(huo)中不可或缺的(de)一(yi)部分(fen),正確(que)的(de)保(bao)養(yang)和(he)管理方法對(dui)于延長設備使(shi)用(yong)壽(shou)命、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)安全至關重要。廚房設備的(de)保(bao)養(yang)和(he)管理要點:一(yi)、定(ding)期檢查廚房設備應定(ding)期進(jin)行(xing)檢查,以(yi)確(que)保(bao)其正常運(yun)轉。檢查內容包括設備電...
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