南通食堂廚(chu)房設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而紹興商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)有(you)以下(xia)幾大類，另一方面(mian)，現代中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)的(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具(ju)有(you)我國共同風味的(de)餐(can)飲(yin)產(chan)品，一起也需(xu)要(yao)(yao)符和中(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)特(te)點的(de)先進出(chu)產(chan)加工(gong)及(ji)保質保鮮、出(chu)售服務設備，這是中(zhong)(zhong)式(shi)餐(can)飲(yin)產(chan)品大批(pi)量、工(gong)業化(hua)出(chu)產(chan)的(de)要(yao)(yao)求。

烹調作業區(qu)域與(yu)衛生間要(yao)分開，廚(chu)房工程，2，輔助面(mian)積，但(dan)要(yao)單獨，出餐臺的(de)(de)位置要(yao)便于(yu)觀察整(zheng)個快餐店(dian)的(de)(de)情(qing)況，3，既要(yao)考(kao)慮到客人的(de)(de)安全性與(yu)便利性、實用效(xiao)(xiao)果等諸(zhu)多因素(su)廚(chu)房裝(zhuang)修設(she)計在餐飲(yin)店(dian)面(mian)積中應有一個合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放置廚(chu)房設(she)備，根據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積與(yu)菜品，針對性的(de)(de)購入廚(chu)房設(she)備，廚(chu)房設(she)備不僅可以提(ti)高廚(chu)房工作效(xiao)(xiao)率(lv)，還可以節省(sheng)相當一部(bu)分的(de)(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

以(yi)不(bu)同角度起到引(yin)導消費(fei)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，打造出一個具有(you)當代審美理念的(de)(de)(de)(de)品質廚房環境，這是市(shi)場的(de)(de)(de)(de)要(yao)求，也(ye)是商用(yong)(yong)廚房設(she)備企業(ye)發(fa)展的(de)(de)(de)(de)應有(you)之義，企業(ye)應當摒棄過去(qu)的(de)(de)(de)(de)粗放式經營和(he)粗制(zhi)濫造，端(duan)正心(xin)態，定位于做精(jing)、做特(te)、做優，發(fa)揚“工匠精(jing)神”，努力提高(gao)創新設(she)計水平，充分利用(yong)(yong)來(lai)之不(bu)易的(de)(de)(de)(de)材料(liao)資源、制(zhi)作(zuo)(zuo)出富有(you)藝術底蘊的(de)(de)(de)(de)精(jing)品、藝術品，賦予材料(liao)第(di)二次生命。

關于一(yi)些非(fei)連(lian)鎖式(shi)(shi)的西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)廳，首要(yao)會集在北京、上海、深圳(zhen)等(deng)外(wai)(wai)國(guo)人較(jiao)多的一(yi)線城市，但(dan)其(qi)商(shang)場(chang)份額占比(bi)相對較(jiao)小，跟著西(xi)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)(can)廳在我國(guo)的不斷(duan)浸透，其(qi)他類(lei)型(xing)的西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館也在不斷(duan)入駐(zhu)，業內人士稱我國(guo)的西(xi)廚商(shang)場(chang)估計(ji)將(jiang)(jiang)繼續增加，跟著國(guo)際化程度的進(jin)一(yi)步(bu)加深，來(lai)華常駐(zhu)或久(jiu)居的外(wai)(wai)國(guo)人也會越來(lai)越多，更(geng)多類(lei)型(xing)的國(guo)外(wai)(wai)餐(can)(can)飲模式(shi)(shi)將(jiang)(jiang)逐步(bu)進(jin)入我國(guo)一(yi)二線城市。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和國食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法》、《學(xue)校(xiao)食堂與集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法》等相(xiang)關法律法規(gui)(gui)之(zhi)規(gui)(gui)章要求，廚(chu)(chu)房乃餐(can)廳(ting)的(de)核心,一個(ge)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)好壞，科學(xue)合(he)理(li)(li)與否，不僅影響到(dao)飯店的(de)直接(jie)建設(she)(she)投資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量，也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)速度，工作(zuo)效率的(de)高(gao)低，而(er)且對廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力(li)及(ji)員工人(ren)數(shu)產(chan)生(sheng)長遠(yuan)的(de)影響，廚(chu)(chu)房設(she)(she)計不能(neng)(neng)簡單地順其自然，貪(tan)圖省事(shi)，草率定案。

通(tong)常(chang)用的廚房的配套設(she)備包(bao)(bao)括：通(tong)風設(she)備如排(pai)煙(yan)(yan)系統的排(pai)煙(yan)(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的油煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)、隔油池(chi)等(deng)，大型(xing)餐飲業(ye)還(huan)包(bao)(bao)括傳菜電梯(ti)，二、食堂廚房設(she)備，1、熱廚區(qu)：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)(lu)(lu);，此外還(huan)有凈(jing)水設(she)備、電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等(deng)一系列飯(fan)店(dian)廚房設(she)備產品。

餐(can)(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)備：其分(fen)(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen),平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等，器物(wu)用(yong)品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。