專業生產木面工(gong)作(zuo)臺生產廠家歡迎咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

酒店廚房設通(tong)常包(bao)括烹(peng)飪加(jia)熱設備(bei)，如(ru)爐(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱，處(chu)理加(jia)工類：和面(mian)(mian)機、饅頭(tou)機、壓面(mian)(mian)機、切片機、絞(jiao)肉機、榨壓汁機等，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),包(bao)括常溫和低(di)溫設備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等，器(qi)物用(yong)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。

雖然凹凸不(bu)平的瓷磚(zhuan)可以有(you)效防滑，但清潔(jie)卻是一大(da)難題(ti)，而且商用廚房(fang)工(gong)作人員多、行走頻繁，因此，除了考慮美觀因素外，還要考慮是否平坦、易(yi)清潔(jie)，2，廚房(fang)設(she)備(bei)的采購，但是購買(mai)(mai)廚房(fang)設(she)備(bei)如(ru)果不(bu)考慮尺寸問題(ti)，就容易(yi)買(mai)(mai)到不(bu)適合的設(she)備(bei)，造(zao)成(cheng)退貨(huo)困(kun)難，廚房(fang)卻又安置不(bu)了，另外，選(xuan)擇廚房(fang)設(she)備(bei)一定(ding)要選(xuan)擇正規供應(ying)廠家(jia)，售后保障更加完善。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。

要(yao)考慮(lv)各工種(zhong)人(ren)員(yuan)要(yao)相對集中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅(fu)度(du)走(zou)動(dong)，避(bi)免生產工序顛(dian)倒，貨物回流現象(xiang)，防止廚(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉，防止出菜(cai)人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房工作人(ren)員(yuan)相互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)房的(de)(de)種(zhong)類及廚(chu)(chu)房的(de)(de)位置，宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房設(she)備致力于(yu)把廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)得(de)更加合理化；例(li)如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理機、油煙凈化機器、鍋巴(ba)機、全自(zi)動(dong)面條機、全自(zi)動(dong)包子機和餃子機等產品。

紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而紹興商用廚房設備首要(yao)有以下幾大(da)類(lei)，另(ling)一方面，現代(dai)中(zhong)式快餐的(de)開展(zhan)不只需要(yao)具(ju)有我國共同風味的(de)餐飲(yin)產品，一起(qi)也需要(yao)符(fu)和中(zhong)式快餐特點的(de)先進出(chu)產加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮(xian)、出(chu)售服務設備，這(zhe)是中(zhong)式餐飲(yin)產品大(da)批量、工(gong)業化出(chu)產的(de)要(yao)求(qiu)。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念(nian)，服務永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美好的明天！

大(da)廚們、酒店老(lao)板、企業管理人對于(yu)打(da)造一個滿意(yi)的(de)(de)廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)，而這也是(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需要(yao)(yao)考(kao)慮的(de)(de)問(wen)題，今天(tian)為(wei)大(da)家講解：商(shang)用廚房(fang)(fang)工程(cheng)設計需要(yao)(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則，首先(xian)要(yao)(yao)明確(que)的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國(guo)飲食習慣多為(wei)炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所以廚房(fang)(fang)多是(shi)封閉(bi)式的(de)(de)；而西(xi)方飲食習慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所以開放式即可。

1、主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)主食(shi)(shi)（粥、米飯、面食(shi)(shi)等）的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作，通(tong)常采(cai)用的(de)設備(bei)有蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉車和(he)(he)木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作臺(tai)(tai)等，3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主要用于(yu)食(shi)(shi)物原(yuan)材料和(he)(he)半成(cheng)品的(de)清洗(xi)和(he)(he)初步(bu)加(jia)工(gong)(gong)，常備(bei)設備(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)(tai)、貨架(jia)、水池等。

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