杭州不銹鋼(gang)水池定制質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號(hao),主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
消(xiao)毒和(he)(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒碗(wan)柜(ju),用于(yu)食(shi)物原料、器具和(he)(he)半成品(pin)的(de)常(chang)溫和(he)(he)低溫儲存設(she)(she)備:平板(ban)貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)(she)備:冷(leng)熱水的(de)供應系統、排水設(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作中產(chan)生的(de)垃(la)(la)圾(ji)處置設(she)(she)備等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃(la)(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)(she)備;。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時還有一些需要遵守(shou)的(de)(de)準(zhun)則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便(bian)(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度(du),以(yi)距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理布置炊(chui)具、排油煙(yan)機、熱水(shui)器等設(she)(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影(ying)響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風、照明等效(xiao)果;為減輕勞動(dong)強度(du)需要運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學原理,合(he)理布局;因個(ge)人不同需要,把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適(shi)當位置,方(fang)(fang)便(bian)(bian)開(kai)啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易(yi)于(yu)放在方(fang)(fang)便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的生產能(neng)力。
廚房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)的一部(bu)分,選購好(hao)的廚房(fang)(fang)設備是酒店(dian)經營(ying)重(zhong)要(yao)的一個(ge)環節,廚房(fang)(fang)設備的材(cai)質是影響廚房(fang)(fang)品(pin)質很重(zhong)要(yao)的一個(ge)因素,下面介紹廚房(fang)(fang)設備材(cai)質的選擇技(ji)巧,而且,一些原(yuan)料加(jia)工廠(chang)家偷工減(jian)料,往往在產(chan)品(pin)材(cai)料的種類、厚(hou)度、處理工藝上做手腳(jiao)(如采(cai)用冷板噴(pen)涂(tu)),卻宣(xuan)傳說自己采(cai)用什么合(he)金等(deng),以求低價從(cong)中謀取暴利。
二、不(bu)易(yi)(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放,三、要便利(li),隨手,酒(jiu)店廚房有(you)(you)不(bu)少人(ren)員走動(dong),所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來(lai)布(bu)置,便利(li)適用,而灶臺的(de)(de)高度和(he)(he)柜(ju)子的(de)(de)方位,都能影(ying)響到運用,所(suo)以要選擇(ze)契合人(ren)體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚房設備,廚房的(de)(de)環境能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)使命心(xin)境,甚至能抽(chou)象(xiang)食物(wu)的(de)(de)質量,而且不(bu)少酒(jiu)店會(hui)有(you)(you)廚房的(de)(de)賞識活(huo)動(dong)等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)!
不銹(xiu)(xiu)鋼本身(shen)含(han)有(you)12%以上的(de)鉻,高強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不僅光潔度(du)高,清(qing)潔維護方便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍(wei)越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別是一些(xie)國(guo)際大(da)公司(si)要求(qiu)使用(yong)不銹(xiu)(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都是不銹(xiu)(xiu)鋼,在廚房中,煙機(ji)、灶具產品經常會接觸到有(you)酸鹽氣體(ti)等,這(zhe)樣(yang)其表(biao)面(mian)的(de)保(bao)護膜(mo)就很快被破壞,表(biao)面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕(shi)斑點,影(ying)響(xiang)美(mei)觀。
雖然凹(ao)凸不(bu)平的瓷(ci)磚可以有(you)效防滑,但(dan)清(qing)潔(jie)卻(que)是(shi)一大難(nan)題(ti),而且商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)人員多(duo)、行走頻繁,因此,除了考(kao)慮(lv)美觀因素外(wai),還要考(kao)慮(lv)是(shi)否(fou)平坦、易清(qing)潔(jie),2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的采購(gou),但(dan)是(shi)購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備如(ru)果(guo)不(bu)考(kao)慮(lv)尺寸問題(ti),就容(rong)易買到不(bu)適合的設備,造成退貨困難(nan),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)卻(que)又(you)安置不(bu)了,另外(wai),選擇廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備一定要選擇正(zheng)規供應(ying)廠家(jia),售后保(bao)障(zhang)更(geng)加完善。
烹調(diao)作業區域(yu)與衛生間要(yao)分開,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程,2,輔助面(mian)積,但要(yao)單獨,出餐(can)臺(tai)的(de)(de)位(wei)置要(yao)便(bian)(bian)于觀察整個(ge)快餐(can)店的(de)(de)情(qing)況(kuang),3,既要(yao)考慮到客(ke)人(ren)的(de)(de)安全性與便(bian)(bian)利(li)性、實用效果等諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設計在(zai)餐(can)飲店面(mian)積中應(ying)有一(yi)個(ge)合適(shi)的(de)(de)比例,合理放置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備,根據店內的(de)(de)面(mian)積與菜品,針(zhen)對性的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備不僅可(ke)以提(ti)高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作效率(lv),還可(ke)以節省(sheng)相當一(yi)部分的(de)(de)空間。
幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房設備設計規劃至關重要(yao),關乎孩子們(men)的飲食(shi)(shi)安全與健康成長。那(nei)么如何合理(li)設計幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房設備?一、廚(chu)房的功能區(qu)域包括食(shi)(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局合理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)(bao)養是保(bao)(bao)(bao)證廚(chu)房運行順(shun)利、食(shi)品安全和顧客滿(man)意度(du)的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)(bao)(bao)養,酒店(dian)管理(li)人員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措(cuo)施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua):制定詳細(xi)的(de)設(she)備(bei)維(wei)護計(ji)劃(hua),包括(kuo)設(she)備(bei)的(de)檢査(cha)、清潔(jie)、保(bao)(bao)(bao)...
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廚房(fang)設備是(shi)日(ri)常生活中不(bu)可(ke)或缺(que)的(de)一部分,正確的(de)保養(yang)和(he)管理(li)方法對于延長設備使(shi)用壽命(ming)、確保使(shi)用安全至關重(zhong)要。廚房(fang)設備的(de)保養(yang)和(he)管理(li)要點:一、定期檢查廚房(fang)設備應定期進行檢查,以確保其正常運轉。檢查內容包括設備電...
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