浙(zhe)江雙(shuang)眼瀝水水池生(sheng)產(chan)廠家非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號,主要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
其優(you)點大(da)多和不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)有相(xiang)似之處,但是近期科學(xue)研究發(fa)現,鋁廚(chu)具(ju)中的(de)鋁離(li)子(zi)不(bu)能盛放強酸或(huo)者堿性食(shi)物,在正常的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時候(hou),也(ye)會溶出不(bu)少(shao)鋁離(li)子(zi),而鋁離(li)子(zi)會加速人體的(de)衰老,甚至導致老年癡呆癥(zheng),所以(yi)說,在選購廚(chu)房設(she)備前就要知道不(bu)同(tong)的(de)價(jia)位,它(ta)有不(bu)同(tong)的(de)等值,我(wo)們(men)可(ke)(ke)以(yi)選擇(ze)一套優(you)惠的(de)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju),也(ye)可(ke)(ke)以(yi)選擇(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)廚(chu)房設(she)備。
眼看監督(du)部(bu)門下(xia)午(wu)就(jiu)(jiu)要(yao)來(lai)檢(jian)查食(shi)堂的(de)衛生狀況了,一(yi)想(xiang)(xiang)到(dao)食(shi)堂后廚洗(xi)碗間來(lai)不(bu)及清洗(xi)的(de)幾千個餐(can)具(ju)、地(di)面的(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想(xiang)(xiang)到(dao)又(you)要(yao)花(hua)錢增加(jia)一(yi)批餐(can)具(ju)換掉破(po)損的(de)餐(can)具(ju)就(jiu)(jiu)心疼,還有食(shi)堂員(yuan)工(gong)私底下(xia)抱怨洗(xi)碗工(gong)作難(nan)而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗機是“外來(lai)的(de)和(he)尚(shang)”,但(dan)是也沒有想(xiang)(xiang)象中的(de)那么(me)“好念(nian)經”,雖(sui)然人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)洗(xi)碗機認(ren)(ren)可度較高(gao),但(dan)也僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留(liu)在對(dui)品牌(pai)的(de)認(ren)(ren)可。
二(er)、符合(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程,方便快捷的原(yuan)則(ze),功能區設(she)置(zhi)(zhi)按照(zhao)儲存(cun)、粗(cu)加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾(ji)房(fang)的順序設(she)置(zhi)(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程順暢,避(bi)免回(hui)流,設(she)備(bei)(bei)(bei)擺放符合(he)員工(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的一般流程,設(she)備(bei)(bei)(bei)使用方便易于操作(zuo)(zuo),三(san)、合(he)理配置(zhi)(zhi),經(jing)濟實用的原(yuan)則(ze),各功能間要按需設(she)置(zhi)(zhi),不要過(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少,設(she)備(bei)(bei)(bei)質量不能太次,滿足(zu)預算的情況下,選擇合(he)適(shi)型號,高質量的設(she)備(bei)(bei)(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。
但很多食堂(tang)管理(li)者(zhe)并不(bu)(bu)愿(yuan)意(yi)相信機器能比人(ren)手洗(xi)(xi)得干凈,所(suo)以(yi)出現了普及率低的(de)(de)情況(kuang),洗(xi)(xi)碗機作為舶來(lai)品,在上(shang)世(shi)紀末進入中國之(zhi)后,一直沒有引起(qi)廣泛的(de)(de)關注,不(bu)(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家(jia)電(dian)企(qi)業(ye),似(si)乎都(dou)對這個(ge)外來(lai)的(de)(de)家(jia)伙保持觀望(wang)態度(du),近兩年,隨著洗(xi)(xi)碗機技術的(de)(de)不(bu)(bu)斷改善日趨成熟,加(jia)上(shang)一些餐(can)飲(yin)經營者(zhe)的(de)(de)大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗機在國內逐漸(jian)被人(ren)熟知并接(jie)受。
2、連鎖(suo)餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai),如外婆家這(zhe)類的(de)餐(can)飲連鎖(suo)品(pin)(pin)牌(pai),都有由自(zi)己的(de)中央(yang)廚(chu)房生(sheng)產半成(cheng)品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin),再統一配(pei)送到各個門店,后廚(chu)只需按步驟簡單加工即(ji)可,所以對廚(chu)房的(de)功能要求也(ye)不會很高,只需要有烹調(diao)區和(he)收藏區即(ji)可,這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)設計(ji)與布局(ju)時,就(jiu)要考慮(lv)各種(zhong)設備(bei)的(de)合理布局(ju)及保證工作(zuo)流程的(de)高效和(he)順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)(si)理(li)念,服(fu)(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您(nin)的朋友,攜手共創美好的明天!
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3,設(she)(she)置檢驗(yan)室(shi)或者檢驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)(she)備(bei)(bei),確保(bao)飲食的來(lai)源安全(quan),4,設(she)(she)置專人看(kan)管,注(zhu)意使(shi)用安全(quan)和(he)定(ding)期保(bao)養,使(shi)用燃(ran)氣的廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)期檢查閥門是否漏氣,一(yi)(yi)旦發(fa)現(xian)漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明火,并請專業人員(yuan)維(wei)修(xiu),用電設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)定(ding)期檢查線路是否老化(hua)、裂(lie)開、短(duan)路,清洗(xi)時要(yao)斷電,不(bu)能(neng)用水(shui)直(zhi)接沖洗(xi),所有設(she)(she)備(bei)(bei)一(yi)(yi)旦出現(xian)故障,要(yao)及時排(pai)查維(wei)修(xiu),完全(quan)排(pai)除故障后才能(neng)繼(ji)續使(shi)用。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,紹興商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設(she)計中(zhong)使(shi)用(yong)比較多(duo),在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中(zhong),有的(de)細節(jie)雖小,但(dan)卻很重要,商(shang)用(yong)廚房(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚選(xuan)擇,地磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de),廚房(fang)設(she)備一次性采購能(neng)夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾風格(ge)上(shang)達成一致,而(er)且能(neng)夠得到(dao)廚房(fang)設(she)備供應商(shang)提供的(de)優惠,因此這是一個不(bu)失為明智的(de)選(xuan)擇。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)規劃至關重要(yao)(yao),關乎孩子們的飲食(shi)安全與健康(kang)成長。那(nei)么(me)如(ru)何(he)合(he)理(li)設(she)(she)計(ji)(ji)幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)?一(yi)、廚(chu)房的功(gong)能(neng)區(qu)域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都(dou)要(yao)(yao)布局(ju)合(he)理(li),方便工作(zuo)...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵(jian)。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養,酒店(dian)管理人員可以(yi)采(cai)取以(yi)下措施:1.建立(li)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua)(hua):制定詳細的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua)(hua),包(bao)括設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)檢(jian)査、清(qing)潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)是日常(chang)生活中(zhong)不可或缺(que)的(de)一(yi)(yi)部分,正(zheng)(zheng)確的(de)保(bao)養(yang)和(he)(he)管理(li)方法對于延(yan)長設備(bei)(bei)(bei)使用壽命、確保(bao)使用安全(quan)至關(guan)重要(yao)。廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)的(de)保(bao)養(yang)和(he)(he)管理(li)要(yao)點:一(yi)(yi)、定期(qi)檢(jian)(jian)查廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)(bei)應定期(qi)進行檢(jian)(jian)查,以確保(bao)其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)(jian)查內容包括(kuo)設備(bei)(bei)(bei)電...
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