無錫食堂廚(chu)房設備訂(ding)制(zhi)廠家貨源(yuan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji),根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的技術要求與(yu)現(xian)場勘(kan)測記錄,開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)與(yu)設(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji);完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向、通道進(jin)出口、工作間面積(ji)劃分、設(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)備(bei)(bei)等具體(ti)設(she)計(ji);經過反復的技術協(xie)調,完成(cheng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)圖紙及(ji)方案說明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji)與(yu)設(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)計(ji),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調、消防、裝修等各種(zhong)專業輔助系統配套設(she)計(ji)。
食(shi)堂(tang)的(de)分類很多,無論是(shi)(shi)(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)(shi)(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang),所采用(yong)(yong)的(de)廚房設(she)備(bei)和(he)(he)廚房用(yong)(yong)品,都是(shi)(shi)(shi)根據經(jing)營方對(dui)設(she)備(bei)的(de)要(yao)求(包(bao)括品牌、質量、型號)和(he)(he)就餐(can)種類(湯、粥、菜(cai)、主食(shi))要(yao)求來定(ding)位(wei)的(de),湯、粥、菜(cai)及(ji)主食(shi)所用(yong)(yong)的(de)器皿不(bu)一樣,具體的(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)經(jing)營定(ding)位(wei)來進行的(de),但一般都會有的(de)功能間(jian)是(shi)(shi)(shi)主食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)(he)洗消間(jian)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
眼(yan)看監督部門(men)下(xia)午就要來(lai)檢(jian)查食(shi)堂的(de)(de)(de)(de)衛生狀況了,一想(xiang)到食(shi)堂后廚洗(xi)(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)幾千個餐具(ju)、地(di)面的(de)(de)(de)(de)積水就頭疼,再(zai)想(xiang)到又要花(hua)錢增加一批餐具(ju)換掉破損的(de)(de)(de)(de)餐具(ju)就心疼,還有(you)食(shi)堂員(yuan)工私底下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)(xi)碗工作難而互相(xiang)推脫就煩(fan)惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機是(shi)(shi)“外(wai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)和(he)尚”,但是(shi)(shi)也(ye)沒有(you)想(xiang)象中的(de)(de)(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們對于國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認可度較高,但也(ye)僅僅主要停留在對品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)認可。
其(qi)次,商用酒(jiu)店餐廳廚(chu)房工(gong)(gong)程在設(she)計時還有一些需(xu)要遵守的(de)(de)(de)準則:商用廚(chu)房的(de)(de)(de)設(she)計應(ying)以(yi)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使用來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度(du),以(yi)距地面800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)房設(she)計應(ying)合(he)理布置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei),必須充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使用安全;廚(chu)房的(de)(de)(de)地面宜(yi)(yi)用防(fang)滑、易(yi)(yi)(yi)于清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)房天棚(peng)、墻面宜(yi)(yi)選用防(fang)火、抗熱(re)、易(yi)(yi)(yi)于清洗的(de)(de)(de)材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房設(she)計不應(ying)影響廚(chu)房采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)效果;為(wei)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)要運用人體(ti)工(gong)(gong)程學原理,合(he)理布局(ju);因個人不同需(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房設(she)備(bei)布置在適當(dang)位置,方(fang)便(bian)開啟、使用;廚(chu)房里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易(yi)(yi)(yi)于放(fang)在方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
然(ran)(ran)后事(shi)實并不(bu)(bu)是這樣,現在年(nian)(nian)輕(qing)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)消費(fei)觀占據了上(shang)風,我們(men)(men)需(xu)要越來(lai)越多的(de)(de)(de)了解這群人(ren)(ren)才(cai)能獲得(de)自己渴望的(de)(de)(de)利潤,主題餐飲(yin)(yin)成(cheng)當下熱門,主題餐廳在如今越來(lai)越火,為什么(me)呢(ni)?年(nian)(nian)輕(qing)人(ren)(ren)厭煩了老一套的(de)(de)(de)白(bai)墻木桌,你(ni)(ni)必須得(de)把自己的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)搞出些(xie)特色(se)(se)來(lai),消費(fei)者們(men)(men)才(cai)覺得(de)新鮮有(you)趣好玩,否則你(ni)(ni)只能淪為“爛大(da)街”,說實話(hua)這年(nian)(nian)頭直(zhi)接競(jing)爭的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)不(bu)(bu)多,做得(de)難吃的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian)也不(bu)(bu)多,但(dan)就沒那(nei)么(me)多人(ren)(ren)來(lai)你(ni)(ni)的(de)(de)(de)店(dian)呢(ni)?主要還是如何讓(rang)你(ni)(ni)的(de)(de)(de)店(dian)擁有(you)特色(se)(se)起(qi)來(lai),沒有(you)特色(se)(se)你(ni)(ni)自然(ran)(ran)就那(nei)么(me)吸引(yin)人(ren)(ren)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國紹興商用廚房設備商場未來開展趨勢分析,1,產(chan)品結構(gou)向漂亮、時(shi)髦、環保(bao)、能耗(hao)低的(de)方向演化(hua),而(er)要在我國現在的(de)商場狀況(kuang)中(zhong)勝出,只要進(jin)(jin)步自己產(chan)品的(de)附加值和優(you)勢,才能在劇烈的(de)競爭中(zhong)生(sheng)存下來,并且也只要進(jin)(jin)步自己的(de)歸(gui)納實力,也才能在未來的(de)開展中(zhong)站(zhan)穩(wen)腳跟。
但很多食(shi)堂管(guan)理者并(bing)不愿意相信機器能比人手洗(xi)得干凈(jing),所以出(chu)現了(le)普及率(lv)低(di)的情況(kuang),洗(xi)碗(wan)機作為舶來品(pin),在上(shang)世紀末進入中國之后,一直沒有(you)引起廣(guang)泛的關注,不論是消費者還是家電(dian)企(qi)業,似乎都(dou)對這個外(wai)來的家伙保持觀望(wang)態度,近兩年,隨著(zhu)洗(xi)碗(wan)機技術的不斷改善日趨成熟(shu),加上(shang)一些餐飲(yin)經營(ying)者的大膽嘗試(shi),洗(xi)碗(wan)機在國內逐漸被(bei)人熟(shu)知并(bing)接受。
幼兒(er)園食(shi)堂廚房設備設計(ji)規(gui)劃(hua)至關重要(yao)(yao),關乎(hu)孩(hai)子們的飲食(shi)安全與健(jian)康成(cheng)長。那么如何(he)合理設計(ji)幼兒(er)園食(shi)堂廚房設備?一(yi)、廚房的功(gong)能區(qu)(qu)域包括食(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)材(cai)準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要(yao)(yao)布局合理,方便工作(zuo)...
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酒店廚房工程的設(she)備維護與保(bao)(bao)(bao)養是保(bao)(bao)(bao)證廚房運行順利、食品(pin)安全和顧客滿意度的關鍵。要確保(bao)(bao)(bao)設(she)備的維護與保(bao)(bao)(bao)養,酒店管理人員可以采(cai)取以下措施(shi):1.建立設(she)備維護計(ji)劃(hua):制定詳(xiang)細的設(she)備維護計(ji)劃(hua),包(bao)括(kuo)設(she)備的檢査、清潔(jie)、保(bao)(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是(shi)日常(chang)生活(huo)中不可或缺的一部(bu)分,正(zheng)確的保(bao)養和管理方法對(dui)于延長設備(bei)使(shi)用壽命(ming)、確保(bao)使(shi)用安(an)全至關(guan)重要。廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的保(bao)養和管理要點:一、定(ding)期檢查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)應定(ding)期進(jin)行檢查(cha),以確保(bao)其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內容包(bao)括(kuo)設備(bei)電(dian)...
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