麗(li)水中(zhong)央廚(chu)房設(she)備設(she)計非(fei)標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

其(qi)實這些(xie)問題的(de)(de)(de)原因(yin)只有一個：你家食堂缺少一臺(tai)全自動洗(xi)(xi)碗機，它(ta)也可(ke)以成為廚房的(de)(de)(de)幫手(shou)，它(ta)不(bu)(bu)僅洗(xi)(xi)碗干(gan)凈、效率高，而(er)且(qie)減輕員(yuan)工勞動強度，節約成本，由于進(jin)口(kou)的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)碗機多適用(yong)于歐(ou)美家庭的(de)(de)(de)餐具(ju)，進(jin)入家庭之(zhi)后(hou)，難免出現“水(shui)土不(bu)(bu)服”，洗(xi)(xi)滌效果不(bu)(bu)佳(jia)直(zhi)接地引(yin)起了中(zhong)國消費(fei)者對洗(xi)(xi)碗機的(de)(de)(de)偏見，甚至有消費(fei)者因(yin)為不(bu)(bu)會使用(yong)，洗(xi)(xi)碗機在家淪為碗柜。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作流程，方(fang)便(bian)快捷的(de)原則，功能區設(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗(yan)室(shi)、垃圾房的(de)順序設(she)置(zhi)，工(gong)(gong)(gong)作流程順暢，避免回流，設(she)備擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)(gong)操作的(de)一般流程，設(she)備使用方(fang)便(bian)易于操作，三、合(he)(he)理配(pei)置(zhi)，經濟(ji)實用的(de)原則，各功能間要(yao)按(an)需設(she)置(zhi)，不(bu)要(yao)過大或(huo)過小(xiao)、過多過少，設(she)備質量(liang)不(bu)能太次，滿足(zu)預算的(de)情況下(xia)，選擇合(he)(he)適型號，高質量(liang)的(de)設(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇(chong)，我公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力。

如今的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)環境(jing)變(bian)化(hua)之大讓多數餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)(zhe)有(you)(you)點(dian)應接(jie)不暇，往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)一定要(yao)好吃才行，事(shi)(shi)實上隨(sui)著(zhu)時間的(de)(de)(de)發展，餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)已(yi)經不再像以前那樣僅單憑一點(dian)就可以活下去(qu)了，消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)改變(bian)造成了市(shi)場的(de)(de)(de)改變(bian)，市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)改變(bian)也就迫使所有(you)(you)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)(zhe)去(qu)做改變(bian)，迎合市(shi)場和大部分消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是所有(you)(you)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業(ye)主需(xu)要(yao)做的(de)(de)(de)事(shi)(shi)情，那么2019年餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)發展趨勢是如何的(de)(de)(de)呢？。

03、制冷(leng)保(bao)鮮(xian)類，我國商用制冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)的增(zeng)加率(lv)估計將(jiang)會有(you)所下降，首要因該職(zhi)(zhi)業(ye)商場規劃逐年增(zeng)大，制冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)節能目標將(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu)，職(zhi)(zhi)業(ye)結構將(jiang)面對較大的調整，跟著(zhu)近(jin)幾年家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖業(ye)的鼓起，它成了當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)出售的重要渠道，但(dan)因為(wei)家(jia)(jia)電(dian)連(lian)鎖店的進(jin)入(ru)成本和運(yun)營(ying)成本較高，已有(you)廠家(jia)(jia)在尋求(qiu)其它途徑，如進(jin)入(ru)建材城和整體廚房展示廳等。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！

二、不(bu)(bu)(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)(bu)(bu)易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨立擺放，三(san)、要便利，隨手，酒店廚(chu)(chu)房有不(bu)(bu)(bu)少(shao)人員走(zou)動，所以在擺放的(de)(de)(de)規劃上要依照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程來布(bu)置(zhi)，便利適用，而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位(wei)，都能(neng)影響(xiang)到運用，所以要選(xuan)擇契合人體工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房設備，廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環(huan)境能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使(shi)命心境，甚(shen)至能(neng)抽(chou)象食物的(de)(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不(bu)(bu)(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞識活(huo)動等。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的使(shi)用壽命縮短，這(zhe)樣從酒店(dian)廚(chu)房(fang)的營(ying)銷來考慮(lv)的話一點都不(bu)劃算，那么就來好好的教教大家(jia)廚(chu)房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)柜的使(shi)用細節和清洗方法吧，很多的朋(peng)友習慣與用開水或者是(shi)滾燙(tang)的熱(re)水對用具進行(xing)高溫(wen)殺(sha)毒(du)。

2、連鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外婆家這類的(de)餐(can)飲(yin)連鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)中央(yang)廚(chu)房生產半(ban)成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配(pei)送(song)到各個門店，后廚(chu)只需按步驟簡單加工即可(ke)，所以對(dui)廚(chu)房的(de)功能要(yao)求(qiu)也不會很高，只需要(yao)有烹調區和收(shou)藏區即可(ke)，這樣在廚(chu)房的(de)設(she)計與布(bu)局時，就要(yao)考慮(lv)各種設(she)備的(de)合理布(bu)局及(ji)保證(zheng)工作(zuo)流程的(de)高效和順(shun)暢，避(bi)免(mian)貨物與人員走動路線(xian)交叉。