三眼水池訂(ding)制服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

一、不(bu)銹鋼廚具(ju)(ju)臺面的優點(dian)，1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)怕熱，防(fang)(fang)污滲性好(hao)，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺面屬于金(jin)屬類(lei)，既無輻(fu)射(she)，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼廚具(ju)(ju)防(fang)(fang)沖擊(ji)性好(hao)，硬度高(gao)；，4、水(shui)槽、臺面、箱體采(cai)用無縫焊接(jie)、是一體的，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺面一體化使整個臺面的整體構造十(shi)分好(hao)，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)會滋(zi)生細菌；。

1，主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)布(bu)局時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不(bu)(bu)干擾和便于(yu)清(qing)理衛(wei)生，它(ta)影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)要加裝防盜門(men)窗、通(tong)道等，庫(ku)房(fang)(fang)(fang)不(bu)(bu)要與營業區(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)(fang)內(nei)空間進(jin)行合理布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要便于(yu)發生緊急情況時(shi)進(jin)行人員(yuan)疏(shu)散、維護(hu)等費用、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)，根據(ju)其(qi)產品(pin)和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)，餐飲生產場所的區(qu)域安排是指(zhi)根據(ju)餐飲生產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

廚房(fang)設(she)備是(shi)一層厚厚的(de)油(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦(ban)呢，要(yao)想清洗干凈(jing)這(zhe)些設(she)備上(shang)的(de)油(you)污并不(bu)容易，但是(shi)只要(yao)掌握了一些小技巧(qiao)便能輕松解決這(zhe)些油(you)污，下面(mian)廚房(fang)設(she)備廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚房(fang)設(she)備清洗的(de)小妙招吧！，電鍍水龍頭日久(jiu)會變黑(hei)而失去(qu)光(guang)澤，用肥皂、洗滌劑(ji)擦(ca)(ca)拭(shi)皆不(bu)理想，好的(de)辦(ban)法是(shi)用少許(xu)面(mian)粉(fen)放在(zai)一塊(kuai)干布(bu)上(shang)，反復擦(ca)(ca)試水龍頭，然(ran)后再(zai)用濕布(bu)擦(ca)(ca)，用干布(bu)再(zai)擦(ca)(ca)，水龍頭即可(ke)光(guang)亮如新。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存(cun)樣設(she)備，確保(bao)飲食的(de)來源(yuan)安(an)全(quan)，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人(ren)(ren)看(kan)管，注(zhu)意(yi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)和定(ding)期保(bao)養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)燃氣的(de)廚房要注(zhu)意(yi)定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是(shi)否(fou)(fou)漏(lou)氣，一(yi)旦發現漏(lou)氣，要足量通風嚴禁明火，并(bing)請(qing)專(zhuan)業人(ren)(ren)員維修，用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)設(she)備要定(ding)期檢(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否(fou)(fou)老化、裂開(kai)、短路(lu)，清(qing)洗時(shi)要斷電(dian)(dian)，不(bu)能用(yong)(yong)(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗，所(suo)有設(she)備一(yi)旦出現故(gu)障，要及(ji)時(shi)排查(cha)維修，完全(quan)排除故(gu)障后(hou)才能繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的明(ming)天！

廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備應符合《中華(hua)人民共和國(guo)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲(yin)業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)辦法(fa)》、《學(xue)(xue)校食堂與(yu)集(ji)體(ti)(ti)用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)(ti)用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要求，廚(chu)(chu)(chu)房乃餐廳的(de)(de)(de)核(he)心,一個廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)(de)好(hao)壞，科(ke)學(xue)(xue)合理(li)與(yu)否，不僅影響到(dao)飯(fan)店的(de)(de)(de)直接(jie)建設(she)(she)投資(zi)和菜品出品質量，也會牽(qian)涉到(dao)出菜的(de)(de)(de)速度，工(gong)作(zuo)效率的(de)(de)(de)高(gao)低(di)，而(er)且對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工(gong)人數產生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)(de)(de)影響，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計不能簡單地順其(qi)自然(ran)，貪圖省事(shi)，草率定案。

保(bao)證廚具設備的使(shi)用(yong)安(an)全可(ke)靠，延(yan)長使(shi)用(yong)壽命(ming)，4，溫控(kong)：大(da)范圍功率(lv)調節與先進電腦控(kong)制技術的運用(yong)、可(ke)控(kong)制烹飪溫度，既節能(neng)(neng)又能(neng)(neng)保(bao)證食品的美味，更(geng)重要的有利(li)于中餐菜(cai)肴制作規范的推廣，5，減(jian)(jian)少(shao)配套：減(jian)(jian)少(shao)局部送風和(he)排風工程工量(liang)和(he)部分投資，上汽速度快：常溫啟動，通電只需30秒就產生(sheng)大(da)量(liang)蒸汽，用(yong)多(duo)少(shao)，燒多(duo)少(shao)，利(li)用(yong)率(lv)高能(neng)(neng)量(liang)浪費少(shao)，開啟方(fang)便簡(jian)單。

2，灶臺(tai)和廚房門要(yao)采用防(fang)(fang)火材料，地板防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水(shui)，墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板，均(jun)易(yi)于清(qing)潔、除(chu)垢，要(yao)保(bao)持(chi)廚房的潔凈(jing)，及時(shi)清(qing)潔使用設備和地面，廚房排污流(liu)向從高清(qing)潔區流(liu)向低清(qing)潔區，冷(leng)熱、生(sheng)熟、潔凈(jing)與污染區均(jun)不(bu)能產生(sheng)交叉，潔凈(jing)區不(bu)能設置明溝(gou)，設備要(yao)選擇安全(quan)的設備，質量有(you)保(bao)障的，帶有(you)安全(quan)防(fang)(fang)護措(cuo)施(shi)，不(bu)易(yi)傷人的。