寧波(bo)電磁一大鍋(guo)一炒(chao)灶定(ding)制來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)(qi)業(ye)(ye),位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號,主要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)(qi)業(ye)(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
2,灶臺和廚房(fang)(fang)門要采(cai)用(yong)防(fang)火材料(liao),地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板,均易(yi)于清(qing)(qing)潔(jie)、除垢(gou),要保持廚房(fang)(fang)的(de)潔(jie)凈,及時清(qing)(qing)潔(jie)使用(yong)設備和地(di)面(mian),廚房(fang)(fang)排(pai)污(wu)流向(xiang)從高清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu)流向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)(qu)(qu),冷熱、生熟、潔(jie)凈與污(wu)染區(qu)(qu)(qu)均不能產生交叉,潔(jie)凈區(qu)(qu)(qu)不能設置明溝,設備要選擇安全的(de)設備,質量有保障的(de),帶有安全防(fang)護措施,不易(yi)傷人的(de)。
二、確保(bao)(bao)廚房工(gong)程設(she)計(ji)流程符(fu)合衛生防(fang)疫部門(men)的(de)(de)要求,三、廚房灶(zao)具(ju)設(she)備配備國際上流行的(de)(de)溝風式(shi)燃燒器(qi),加強力鼓風機(ji),確保(bao)(bao)燃燒值可達到(dao)高效率運轉的(de)(de)需(xu)求,四、廚房污(wu)水(shui)處理(li)系統采(cai)用(yong)地(di)溝及單級及多級隔(ge)油(you)(you)處理(li)方式(shi),五、廚房排煙(yan)系統建議選用(yong)符(fu)合環保(bao)(bao)和消防(fang)要求的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)復合式(shi)油(you)(you)煙(yan)治(zhi)理(li)系統,確保(bao)(bao)除油(you)(you)煙(yan)效果達到(dao)環保(bao)(bao)局所要求的(de)(de)排放標(biao)準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,紹興商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)中使(shi)用比較多(duo),在(zai)商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中,有的(de)細節雖小,但卻很重要,商用廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點,1,地(di)磚選擇,地(di)磚必須選擇防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容(rong)易干燥的(de),廚房(fang)(fang)設(she)備一(yi)次性采購能夠在(zai)廚房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達(da)成一(yi)致,而且(qie)能夠得到廚房(fang)(fang)設(she)備供應商提供的(de)優惠,因此這是一(yi)個不失為明智的(de)選擇。
而鋁合金正常情況下(xia),因表(biao)面三氧(yang)二鋁保護膜來提高強度和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)(shi),其(qi)實(shi),銅質(zhi)爐頭才是(shi)消(xiao)費(fei)者的選擇,專家認為,銅質(zhi)爐頭具(ju)有(you)以下(xia)優(you)點:銅的導熱(re)(re)性(xing)好(hao),散熱(re)(re)好(hao),熱(re)(re)效率高,不易(yi)產生回(hui)火,而鋁制合金通常在(zai)表(biao)面涂(tu)抹(mo)AL2O3保護膜防(fang)止腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)(shi),然而在(zai)廚房中(zhong),經常會接觸到酸鹽(yan)等(deng),這樣表(biao)面的保護膜就(jiu)易(yi)被腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)(shi)破壞(huai),表(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)(shi)斑點,影響美觀,降低使用壽命。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
其實這些問題的原因(yin)只有一個:你家食堂缺(que)少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),它也可以成(cheng)為(wei)廚房的幫(bang)手,它不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)干(gan)凈、效(xiao)率高(gao),而且減輕員工勞動強度,節約成(cheng)本,由于(yu)進口的洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)多適用于(yu)歐美(mei)家庭(ting)的餐具,進入家庭(ting)之后,難免出現“水土不(bu)服(fu)”,洗(xi)(xi)滌效(xiao)果(guo)不(bu)佳(jia)直接地(di)引(yin)起了(le)中國消費(fei)者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的偏見,甚至有消費(fei)者(zhe)因(yin)為(wei)不(bu)會使用,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在家淪(lun)為(wei)碗(wan)柜。
不銹鋼和(he)鋁(lv)合金(jin)相比(bi),鋁(lv)合金(jin)的密度接(jie)近2,很多鋁(lv)合金(jin)的油煙機如果(guo)平常(chang)不加保養,在用過(guo)幾年之(zhi)(zhi)后,會變(bian)得(de)慘不忍睹,不銹鋼強度高,越用越光(guang)亮,這樣防污性、隱蔽性都(dou)要好一(yi)些(xie),是常(chang)用常(chang)新的東(dong)西,而鋁(lv)合金(jin)導熱性不好,散熱差,熱效率也(ye)隨(sui)之(zhi)(zhi)下(xia)降,容(rong)易造成回火,燃燒時CO含量比(bi)較高;銅制爐頭(tou)因(yin)其(qi)本身固(gu)有的耐腐蝕性,不需要通過(guo)外表氧化膜(mo)來保護,經久耐用。
其實這些問題的(de)原因只有一個:你家食堂缺少一臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji),它也可以成為(wei)廚房的(de)幫手(shou),它不(bu)(bu)僅(jin)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈、效率高,而且(qie)減輕(qing)員工勞動強度,節約成本,由于進(jin)口的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)多適用于歐美家庭(ting)的(de)餐具,進(jin)入家庭(ting)之后,難免出(chu)現(xian)“水土不(bu)(bu)服”,洗(xi)滌效果不(bu)(bu)佳直接地引起了中國消(xiao)費(fei)者對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)偏見,甚至有消(xiao)費(fei)者因為(wei)不(bu)(bu)會使用,洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在(zai)家淪(lun)為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。
幼兒園(yuan)食(shi)堂廚房設備設計規劃至(zhi)關重要(yao),關乎(hu)孩子們的飲食(shi)安全(quan)與健康成(cheng)長。那么如何合(he)理設計幼兒園(yuan)食(shi)堂廚房設備?一、廚房的功能(neng)區域(yu)包括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都(dou)要(yao)布局(ju)合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護與保(bao)(bao)(bao)養是保(bao)(bao)(bao)證(zheng)廚(chu)房運行(xing)順利、食品安(an)全和(he)顧客滿(man)意度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)(bao)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)維護與保(bao)(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員(yuan)可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua):制定詳細(xi)的(de)設(she)(she)(she)備(bei)維護計(ji)劃(hua),包括設(she)(she)(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備是日常生活中不可或(huo)缺的一部分,正確(que)的保(bao)養和管理方(fang)法對于延長設(she)備使(shi)用(yong)壽命、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)安全至關(guan)重要。廚房(fang)設(she)備的保(bao)養和管理要點:一、定期檢(jian)查(cha)廚房(fang)設(she)備應定期進行(xing)檢(jian)查(cha),以確(que)保(bao)其(qi)正常運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內容(rong)包括(kuo)設(she)備電...
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