連(lian)云港(gang)不銹鋼(gang)打荷臺來圖加工制(zhi)作制(zhi)造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

餐飲業廚房功能區(qu)的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備：其分為(wei)食(shi)品儲藏部分,平板(ban)貨架、米面柜、打荷(he)臺(tai)等，器物用(yong)品儲藏部分調料(liao)柜、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜等；。

作為改革開放后開展起來的紹興商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，紹興商用廚房設備職業(ye)在我(wo)國(guo)歸于朝陽(yang)職業(ye)，從上世紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有近三十年的歷(li)史(shi)，商用(yong)廚房(fang)設備由西方傳到我(wo)國(guo)，歸于經用(yong)產品和高端消(xiao)費品，廣(guang)泛應(ying)用(yong)于中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒店(dian)(dian)、面包(bao)房(fang)、酒吧、咖啡廳、職工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒烤店(dian)(dian)、快餐(can)(can)店(dian)(dian)、面食館(guan)、壽司店(dian)(dian)等場所。

連鎖餐飲廚房(fang)(fang)設計(ji)應(ying)(ying)如何(he)合理布局？廚房(fang)(fang)設備的(de)配置(zhi)要(yao)從實際情況出發(fa)，方便(bian)實用，改(gai)善廚師工作環(huan)境，長久耐用，節省勞動，安(an)全為主(zhu)，因此(ci)，合理的(de)廚房(fang)(fang)布局設計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設計(ji)原則：，一、廚房(fang)(fang)布局設計(ji)應(ying)(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流的(de)原則，確保廚房(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加(jia)工流程簡(jian)短順(shun)暢，避免迂回(hui)交叉(cha)，盡量縮短輸(shu)送流程，使(shi)路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

估計到2015年我(wo)國(guo)(guo)商用制冷(leng)設備職業的(de)(de)(de)商場(chang)出(chu)售規劃將到達(da)2,370，00億(yi)元，我(wo)國(guo)(guo)商用廚房設備商場(chang)未來開(kai)展趨勢分(fen)析，1，產品結構向(xiang)(xiang)漂亮、時髦、環保、能(neng)耗低的(de)(de)(de)方(fang)向(xiang)(xiang)演化，而要在(zai)我(wo)國(guo)(guo)現在(zai)的(de)(de)(de)商場(chang)狀況中勝出(chu)，只要進步(bu)自己(ji)產品的(de)(de)(de)附加值和(he)優(you)勢，才能(neng)在(zai)劇烈的(de)(de)(de)競爭中生(sheng)存下來，并且也只要進步(bu)自己(ji)的(de)(de)(de)歸納實力，也才能(neng)在(zai)未來的(de)(de)(de)開(kai)展中站(zhan)穩(wen)腳(jiao)跟。

關于一些非連鎖式的(de)西(xi)式餐廳，首要(yao)會集在(zai)北京(jing)、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)人較(jiao)多(duo)的(de)一線(xian)城市，但其(qi)商場(chang)份額(e)占(zhan)比相對較(jiao)小(xiao)，跟著西(xi)式連鎖餐廳在(zai)我國(guo)的(de)不(bu)斷浸透，其(qi)他(ta)類型的(de)西(xi)式飯館也在(zai)不(bu)斷入駐，業內人士稱我國(guo)的(de)西(xi)廚商場(chang)估計(ji)將繼續增加(jia)，跟著國(guo)際化程(cheng)度的(de)進一步(bu)加(jia)深，來華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)人也會越來越多(duo)，更多(duo)類型的(de)國(guo)外(wai)餐飲模式將逐步(bu)進入我國(guo)一二線(xian)城市。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

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有些酒(jiu)店還專門裝(zhuang)備(bei)消毒(du)碗柜(ju)和(he)剩(sheng)余粉碎機等的設(she)備(bei)，烹調爐具非有必要寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微(wei)波爐、烤箱等，三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)儲和(he)非冷藏(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)就包(bao)括電(dian)冰(bing)箱和(he)冷藏(zang)柜(ju)，廚(chu)(chu)房是生火的中(zhong)心，很對酒(jiu)店食店發(fa)作(zuo)火災的緣由都是有廚(chu)(chu)房防(fang)火做得不當而(er)惹起的，酒(jiu)店有許多人員(yuan)走動，爲了把風險降到(dao)較低，廚(chu)(chu)房里面的任(ren)何物體(ti)都應(ying)該用不燃或許阻燃的材料來做。

餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相比(bi)較于星級酒店來(lai)(lai)說它(ta)的(de)規(gui)模不大，但這并不代表(biao)餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不需(xu)要(yao)(yao)設計(ji)(ji)，不僅要(yao)(yao)設計(ji)(ji)合理，還(huan)得實(shi)用，利(li)于經(jing)營(ying)管理，首先我們需(xu)要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方(fang)案的(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)把大體的(de)位置設計(ji)(ji)出來(lai)(lai)，然后再在(zai)內部根據實(shi)際設計(ji)(ji)進行(xing)改動，在(zai)進行(xing)規(gui)劃(hua)的(de)同(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給(gei)合餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品而定(ding)，餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品不同(tong)，廚(chu)房內布局也會有所不同(tong)。