鹽城方蒸煮爐廠家誠信互(hu)利(li)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
被同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢(shi),一(yi)(yi)直(zhi)以來(lai),快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總(zong)被一(yi)(yi)些(xie)(xie)人稱為(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)(xie)人說(shuo)得(de)兇(xiong)?早先(xian)是那(nei)些(xie)(xie)營(ying)養(yang)學(xue)家說(shuo)得(de)兇(xiong),后(hou)來(lai)是那(nei)些(xie)(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)得(de)兇(xiong),知道為(wei)什(shen)么(me)嗎?早先(xian)人們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養(yang)說(shuo)得(de)是麥(mai)當勞(lao)肯德基,現在(zai)人們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速(su)出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)(yi)類食物,而(er)后(hou)者也是中餐(can)(can),為(wei)什(shen)么(me)被一(yi)(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人吐(tu)槽?因為(wei)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)生意被這些(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。
廚(chu)房(fang)是酒店、餐飲等非常重要的一(yi)(yi)部分,選購好的廚(chu)房(fang)設備是酒店經營重要的一(yi)(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)設備的材(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重要的一(yi)(yi)個(ge)因素(su),下面介紹廚(chu)房(fang)設備材(cai)質(zhi)的選擇(ze)技巧,而且,一(yi)(yi)些原料加工廠家(jia)偷工減料,往(wang)往(wang)在產品(pin)材(cai)料的種類、厚度、處理工藝上做(zuo)手腳(jiao)(如(ru)采(cai)(cai)用冷板(ban)噴涂(tu)),卻宣傳說自己采(cai)(cai)用什么合(he)金等,以求低價從中(zhong)謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較大(da)規模的生產能力(li)。
一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生,這是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai),易燃的物體(ti)應該獨立擺放,三、要(yao)便利(li),隨(sui)手,酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動(dong)(dong),所(suo)以(yi)在擺放的規劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的流(liu)程來布置,便利(li)適用,而(er)灶(zao)(zao)臺(tai)的高度和(he)柜子的方位,都能(neng)影響到運用,所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合(he)人(ren)體(ti)工(gong)程的灶(zao)(zao)臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)的環境能(neng)影響職(zhi)工(gong)的使命(ming)心境,甚至能(neng)抽(chou)象食物的質量,而(er)且(qie)不(bu)少酒店會(hui)有廚(chu)(chu)房(fang)的賞識(shi)活動(dong)(dong)等。
三(san)、貯(zhu)藏設(she)(she)備(bei),貯(zhu)藏設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)藏存(cun)(cun)儲(chu)和(he)(he)非(fei)冷(leng)藏存(cun)(cun)儲(chu);冷(leng)藏存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)就(jiu)包括電冰(bing)箱(xiang)和(he)(he)冷(leng)藏柜(ju)(ju),非(fei)冷(leng)藏存(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等,四、調(diao)度設(she)(she)備(bei),調(diao)度設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通照料的(de)臺面(mian)和(he)(he)收拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿(min),選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面(mian)幾(ji)點(dian):,酒店(dian)的(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需有(you)抵擋(dang)污(wu)(wu)染(ran)或許(xu)不(bu)易污(wu)(wu)染(ran)的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角,以(yi)防甲由老(lao)鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染(ran)到食物。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消毒柜的(de)使(shi)用(yong)壽命縮(suo)短,這樣(yang)從酒店廚(chu)(chu)房(fang)的(de)營銷來考慮的(de)話一點都不劃(hua)算,那么就來好好的(de)教教大家廚(chu)(chu)房(fang)設備消毒柜的(de)使(shi)用(yong)細(xi)節和清洗方法吧(ba),很(hen)多的(de)朋友習(xi)慣與用(yong)開水(shui)或(huo)者是滾(gun)燙的(de)熱水(shui)對用(yong)具(ju)進行高溫殺毒。
一、一定要干(gan)凈衛生,這是(shi)廚(chu)房(fang)設(she)備必(bi)需(xu)求遵照干(gan)凈衛生繩(sheng)尺(chi),二、不易暫(zan)停不易損壞(huai),易燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺放(fang)(fang),三、要便利,隨手,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有不少(shao)人員走動(dong),所以在擺放(fang)(fang)的(de)(de)規劃上要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置,便利適用,而灶臺的(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)方位,都能(neng)影響到運用,所以要選擇契(qi)合(he)人體工(gong)程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職工(gong)的(de)(de)使命心(xin)境(jing),甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量,而且不少(shao)酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)等。
鹽城方(fang)蒸煮爐(lu)廠家(jia)誠(cheng)信互利
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei)設(she)計(ji)(ji)規劃至關重要(yao),關乎(hu)孩子(zi)們的飲食(shi)(shi)安全(quan)與健康成(cheng)長。那么(me)如何合理(li)設(she)計(ji)(ji)幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功(gong)能區(qu)域包括食(shi)(shi)材儲存(cun)、食(shi)(shi)材準(zhun)備(bei)、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)域。每個(ge)區(qu)域都要(yao)布局合理(li),方便工作(zuo)...
查看詳細2025
酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)設(she)(she)(she)備維護(hu)與保養(yang)是(shi)保證廚房(fang)運行順利(li)、食品安全和(he)顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保設(she)(she)(she)備的(de)(de)維護(hu)與保養(yang),酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管理(li)人員可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)(she)備維護(hu)計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)(de)設(she)(she)(she)備維護(hu)計劃(hua),包括(kuo)設(she)(she)(she)備的(de)(de)檢(jian)査、清潔、保...
查看詳(xiang)細2025
廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)生(sheng)活中不可或缺的(de)一(yi)部分,正確的(de)保養(yang)和管理方法(fa)對于延長設(she)備(bei)使(shi)用(yong)壽命、確保使(shi)用(yong)安全至關重要。廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)保養(yang)和管理要點:一(yi)、定期(qi)檢(jian)查廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)查,以確保其正常(chang)運轉。檢(jian)查內(nei)容包括設(she)備(bei)電(dian)...
查(cha)看詳(xiang)細2025