常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心(xin)服務”的企業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，紹興商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)設計中使用比(bi)較多，在商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計和裝修的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但卻(que)很重要，商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝修要點，1，地磚選(xuan)擇(ze)，地磚必(bi)須選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一(yi)次性采購(gou)能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達成一(yi)致，而(er)且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這(zhe)是一(yi)個不失為明智的(de)選(xuan)擇(ze)。

消(xiao)毒(du)和(he)(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)，用于食(shi)物原料、器具(ju)和(he)(he)半成品的(de)(de)常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)：冷熱水(shui)的(de)(de)供應系統、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作(zuo)中產(chan)生的(de)(de)垃(la)圾處置(zhi)設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃(la)圾粉(fen)碎器等(deng)設(she)備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力。

產品應具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設(she)計上應兼顧美(mei)觀、實用、便利的基本要求，辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優劣，這里(li)有幾個(ge)(ge)方(fang)法供大家(jia)參考(kao)：，2、節(jie)(jie)能(neng)率：節(jie)(jie)能(neng)率是(shi)很(hen)多(duo)客戶關(guan)心的問(wen)題(ti)，很(hen)多(duo)廠家(jia)會在這個(ge)(ge)數據上大做文章，實際還(huan)是(shi)要以(yi)測試的數據為準，一般大灶的節(jie)(jie)能(neng)率在40%以(yi)上就很(hen)不錯了，3、廢(fei)氣(qi)排放：燃燒產生的一氧化碳是(shi)對(dui)人體和環境有害的氣(qi)體，標(biao)準是(shi)不大于0。

廚房設(she)(she)備(bei)(bei)是一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油(you)污(wu)這(zhe)可(ke)怎么(me)辦呢，要想清洗(xi)(xi)干凈這(zhe)些(xie)設(she)(she)備(bei)(bei)上(shang)的油(you)污(wu)并不(bu)容易，但是只要掌握(wo)了一(yi)些(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油(you)污(wu)，下(xia)面廚房設(she)(she)備(bei)(bei)廠家為大家介紹幾款廚房設(she)(she)備(bei)(bei)清洗(xi)(xi)的小妙招吧！，電鍍水龍(long)頭(tou)日久會變黑而失(shi)去光(guang)澤(ze)，用肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦(ca)拭皆(jie)不(bu)理想，好的辦法是用少(shao)許(xu)面粉放(fang)在(zai)一(yi)塊干布上(shang)，反復擦(ca)試水龍(long)頭(tou)，然后(hou)再用濕布擦(ca)，用干布再擦(ca)，水龍(long)頭(tou)即可(ke)光(guang)亮如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設備的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好的明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消毒(du)柜的使用壽命縮短，這(zhe)樣從酒店廚房(fang)的營(ying)銷來考慮(lv)的話一點都不(bu)劃算，那么(me)就來好(hao)好(hao)的教教大家廚房(fang)設備(bei)消毒(du)柜的使用細節和清洗方法吧，很(hen)多的朋友習慣與(yu)用開水或者是滾燙的熱水對用具(ju)進(jin)行高溫殺毒(du)。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打(da)荷(he)(he)區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)(he)臺等，器(qi)物(wu)用(yong)品(pin)儲(chu)(chu)藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

1、熱(re)廚(chu)區：燃(ran)氣炒(chao)灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)(bei)：冷熱(re)水的(de)供應系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房(fang)(fang)操作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei)；家(jia)用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)指(zhi)家(jia)庭廚(chu)房(fang)(fang)內使用的(de)設(she)備(bei)(bei)，而商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)指(zhi)酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐飲(yin)業使用的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)。