揚州爐灶節(jie)能設備來圖加工制作(zuo)安裝(zhuang)設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
廚房(fang)(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的一(yi)部分(fen),選購好的廚房(fang)(fang)(fang)設備是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)要(yao)的一(yi)個環節(jie),廚房(fang)(fang)(fang)設備的材(cai)(cai)質是(shi)影(ying)響廚房(fang)(fang)(fang)品質很重(zhong)要(yao)的一(yi)個因素,下面(mian)介紹廚房(fang)(fang)(fang)設備材(cai)(cai)質的選擇技巧(qiao),而且(qie),一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家(jia)偷(tou)工(gong)減料(liao),往往在(zai)產(chan)品材(cai)(cai)料(liao)的種類、厚度、處理(li)工(gong)藝(yi)上做手腳(如采(cai)用(yong)冷板噴(pen)涂(tu)),卻宣傳說自己采(cai)用(yong)什么合金等,以求低價從中謀取暴(bao)利。
3,設置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和存樣設備(bei),確保(bao)飲食的(de)(de)來源安(an)全(quan),4,設置(zhi)專人看管,注意使(shi)用(yong)安(an)全(quan)和定期保(bao)養,使(shi)用(yong)燃氣的(de)(de)廚房(fang)要(yao)(yao)注意定期檢查(cha)(cha)閥門是(shi)(shi)否(fou)漏(lou)氣,一旦發現(xian)漏(lou)氣,要(yao)(yao)足量(liang)通風嚴(yan)禁明(ming)火,并請專業人員維修,用(yong)電(dian)(dian)設備(bei)要(yao)(yao)定期檢查(cha)(cha)線路(lu)是(shi)(shi)否(fou)老化、裂開、短路(lu),清洗時要(yao)(yao)斷(duan)電(dian)(dian),不能用(yong)水(shui)直接沖洗,所有設備(bei)一旦出現(xian)故(gu)障,要(yao)(yao)及時排查(cha)(cha)維修,完全(quan)排除故(gu)障后(hou)才能繼續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
二、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面(mian)屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛;,三、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性好,硬度高;,四、水槽、臺面(mian)、箱體采用(yong)無縫焊接、是一(yi)體的(de)(de)(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的(de)(de)(de),也(ye)沒有自然(ran)花崗巖的(de)(de)(de)輻射;,整體廚(chu)房工程行(xing)業同質化越來越嚴(yan)重,為免(mian)于價格(ge)戰的(de)(de)(de)惡性競爭,不(bu)(bu)(bu)(bu)少(shao)經銷商、加(jia)盟商紛紛努(nu)力發掘有賣點的(de)(de)(de)特色產品。
對于放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中的餐(can)具除了要求瀝干以(yi)外(wai),不(bu)可疊加在(zai)一起,而是(shi)豎直的放(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)當(dang)中,另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要放(fang)置在(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三(san)十厘米以(yi)上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期(qi)間非必要情(qing)況不(bu)可開門(men),會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)的效(xiao)果,消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)工(gong)作時(shi)安全鎖自動設定,就不(bu)用擔心這(zhe)一點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束(shu)后,等待(dai)十分鐘再取用餐(can)具,利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹底(di)。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
如(ru)今的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)環(huan)境變(bian)化之(zhi)大讓多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者有點應接不暇(xia),往往我們認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要好吃才(cai)行,事(shi)實上隨著時間的(de)(de)發(fa)展(zhan),餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業已經不再像以(yi)前(qian)那樣僅單憑一點就可以(yi)活下(xia)去(qu)了,消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)改(gai)變(bian)造成了市場(chang)的(de)(de)改(gai)變(bian),市場(chang)慢慢的(de)(de)改(gai)變(bian)也就迫使(shi)所有的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者去(qu)做(zuo)改(gai)變(bian),迎合市場(chang)和大部分消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)需求是所有餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業主需要做(zuo)的(de)(de)事(shi)情(qing),那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨勢是如(ru)何的(de)(de)呢(ni)?。
紹興酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可,許多(duo)廚師在大(da)容(rong)量的蒸(zheng)米飯(fan)、饅(man)頭、副食(shi)時會優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格較高、設備(bei)(bei)占用(yong)空間(jian)面積(ji)大(da)、設備(bei)(bei)維(wei)修(xiu)量大(da),再(zai)一(yi)個弱(ruo)點是(shi),生(sheng)產的廢氣(qi)(qi)排放(fang)對(dui)環境(jing)污(wu)染嚴重,因而在用(yong)汽量不大(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)較方便(bian),操作(zuo)簡(jian)便(bian):一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼顯(xian)示簡(jian)單(dan)明(ming)了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控(kong)制技術具備(bei)(bei)自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱及平(ping)安可靠:廚具營行(xing)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明(ming)火(huo)燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)料泄(xie)漏,可保(bao)證人員安全及環境(jing)綠色環保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)(qi)排放(fang)、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省(sheng)能(neng)源。
連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)如何(he)合理(li)布局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置要從實際情況出發(fa),方便實用,改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)(gong)作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主(zhu),因(yin)此(ci),合理(li)的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原則:,一(yi)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要,二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟(shu)分開、潔污分流的原則,確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加(jia)工(gong)(gong)流程簡短順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量(liang)縮短輸送流程,使(shi)路徑分明。
幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)設計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們(men)的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)安全與健康成長。那么如(ru)何合(he)理設計幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)?一(yi)、廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能區域(yu)(yu)包括食(shi)(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)(shi)材準(zhun)備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清(qing)潔等(deng)區域(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)都要(yao)布局合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒(jiu)店廚房工程的設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護與保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房運(yun)行順利、食品安全和顧客滿(man)意度的關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)的維(wei)(wei)護與保(bao)養,酒(jiu)店管理(li)人員可以(yi)(yi)采(cai)取以(yi)(yi)下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護計劃:制(zhi)定詳細的設(she)(she)備(bei)維(wei)(wei)護計劃,包括設(she)(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房設備是(shi)日(ri)常生活中不可或(huo)缺的一部分,正確(que)的保養和(he)管理方(fang)法對于延長(chang)設備使用壽(shou)命(ming)、確(que)保使用安全(quan)至(zhi)關重要。廚房設備的保養和(he)管理要點:一、定(ding)期檢查(cha)(cha)廚房設備應定(ding)期進(jin)行檢查(cha)(cha),以確(que)保其正常運轉。檢查(cha)(cha)內容(rong)包括設備電...
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