金華雙層工作(zuo)臺(tai)生產廠(chang)商售后無憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應(ying)符合(he)《中華人民共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理辦法(fa)(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之(zhi)規章(zhang)要(yao)求(qiu),廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳(ting)的核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的好壞,科學(xue)合(he)理與否,不(bu)僅影(ying)響到飯店(dian)的直接建(jian)設(she)(she)投資和菜品出品質量,也會牽涉到出菜的速(su)度,工作效率的高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員工人數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的影(ying)響,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)能(neng)簡單地順其自然,貪(tan)圖省(sheng)事(shi),草率定案。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要(yao)晾干(gan)著用(yong)(yong),然而這(zhe)種方式并不(bu)適用(yong)(yong)與(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來是(shi)采(cai)用(yong)(yong)紅外(wai)發熱(re)管(guan)對柜(ju)(ju)(ju)內(nei)進(jin)行加(jia)熱(re),帶溫度上升至200到(dao)300設置度之后才能(neng)達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果,然而紅外(wai)線(xian)加(jia)熱(re)管(guan)極易因為潮(chao)濕(shi)而氧化,如(ru)果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水(shui)的(de)情(qing)況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本(ben)身的(de)密封(feng)性較(jiao)好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法得到(dao)排除從而導致紅外(wai)發光管(guan)受潮(chao)。
除了上面(mian)提到的(de)(de)(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi),廚具包(bao)括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng),盛(sheng)放調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚(zhou)簸箕(ji)、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng),大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件必(bi)須備全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
2、副食(shi)(shi)加工間主要用(yong)(yong)于(yu)湯、菜類制(zhi)作,常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰(bing)箱、工作臺和水池(chi)等(deng)(deng),4、售餐間主要用(yong)(yong)于(yu)主食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的(de)暫(zan)存和出(chu)售,常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水池(chi)等(deng)(deng),實際(ji)情況是,各(ge)個食(shi)(shi)堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)(chu)房(fang)面積、廚(chu)(chu)房(fang)經(jing)營定位(wei)的(de)不(bu)同(tong)而適合不(bu)同(tong)的(de)用(yong)(yong)品配備(bei)(bei)方(fang)案,想要為(wei)您(nin)的(de)食(shi)(shi)堂(tang)量(liang)身定制(zhi)整體方(fang)案,可以(yi)聯系我們為(wei)您(nin)免費設(she)計整體廚(chu)(chu)房(fang)方(fang)案。
裝(zhuang)潢都(dou)力(li)圖一無是(shi)處,既要適用又得美麗,但選擇貴(gui)的不一定是(shi)好,怎樣才(cai)調(diao)拿捏好質量和(he)價(jia)錢之間的平衡呢?,一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚房所發(fa)作(zuo)的剩(sheng)余,應該放置在(zai)特定的衛生桶里,二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)是(shi)需求用的東西盒器皿。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天!
金華雙(shuang)層工作臺生產廠商(shang)售后無憂
否(fou)則,不(bu)(bu)合理的設計(ji),不(bu)(bu)僅增加廚房(fang)投資,而且將在廚房(fang)生產中暴(bao)露(lu)出各種不(bu)(bu)足,增加人工(gong)(gong)及機械的運營成(cheng)(cheng)本(ben),給酒店(dian)的管理帶來諸多不(bu)(bu)便(bian),實用與方便(bian)廚房(fang)設計(ji)必須符(fu)合人體工(gong)(gong)程學的原(yuan)理,方便(bian)使用,更大(da)限(xian)度地減輕操作者的勞動強度,以(yi)提高工(gong)(gong)作效率,降低運營成(cheng)(cheng)本(ben),美國的一位(wei)管理學家曾經說過,世界(jie)上(shang)除了連鎖(suo)店(dian)或聯(lian)鎖(suo)飯店(dian)的廚房(fang)設計(ji)布局(ju)大(da)致(zhi)相同之外,不(bu)(bu)可能再(zai)找到兩家廚房(fang)在設計(ji)布局(ju)上(shang)一致(zhi)的了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在紹興不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣(guang)使(shi)用之前,鋁廚具(ju)曾經(jing)是(shi)市場(chang)廚房設備廚具(ju)的(de)主流。
幼(you)兒園食堂廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)設計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們的飲食安全與健康成長。那(nei)么如何(he)合理設計(ji)幼(you)兒園食堂廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)?一、廚房(fang)(fang)的功能區域包括食材儲存(cun)、食材準備(bei)(bei)、烹(peng)飪(ren)、配(pei)餐(can)和清(qing)潔等(deng)區域。每(mei)個區域都要布局合理,方便(bian)工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工(gong)程的設備維(wei)(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的關鍵(jian)。要確保(bao)設備的維(wei)(wei)護(hu)(hu)與保(bao)養(yang),酒店管(guan)理人員(yuan)可以采取(qu)以下(xia)措施:1.建立設備維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃:制定詳細的設備維(wei)(wei)護(hu)(hu)計劃,包(bao)括設備的檢査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)(she)備是日常(chang)生活中不可或(huo)缺的一部(bu)分(fen),正確(que)的保養和(he)管理方法對(dui)于延長設(she)(she)備使用(yong)(yong)壽命、確(que)保使用(yong)(yong)安全至關重要。廚房設(she)(she)備的保養和(he)管理要點:一、定(ding)期檢查(cha)廚房設(she)(she)備應定(ding)期進行檢查(cha),以(yi)確(que)保其正常(chang)運轉。檢查(cha)內容包括設(she)(she)備電...
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