江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

那(nei)餐廳(ting)廚房設(she)計(ji)有(you)什(shen)么原則和規范(fan)呢(ni)？，一、注意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的(de)餐廳(ting)由于其主營菜(cai)系(xi)不(bu)同(tong)，使(shi)用(yong)設(she)備及設(she)計(ji)方(fang)案也截(jie)然相同(tong)，目前常見(jian)的(de)餐廳(ting)類(lei)型包括：中餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日韓(han)餐廳(ting)和特色餐廳(ting)，餐廳(ting)的(de)地理位置會影(ying)響排煙系(xi)統(tong)和高噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)使(shi)用(yong)，例如附(fu)近(jin)有(you)小區的(de)話，對(dui)排煙系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要求就(jiu)會相對(dui)較高、還(huan)要控制噪(zao)音(yin)，不(bu)能對(dui)周圍的(de)環境產(chan)生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活(huo)。

幼兒(er)園選購(gou)食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)備要注意些什么？購(gou)買(mai)廚房設(she)(she)備并不(bu)是說貴的(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de)，如何把控好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢？給(gei)大家講一下(xia)購(gou)買(mai)廚房設(she)(she)備的(de)(de)(de)幾(ji)個注意點，廚房是生火(huo)(huo)的(de)(de)(de)中(zhong)心，很(hen)對酒(jiu)店食(shi)店發作火(huo)(huo)災的(de)(de)(de)緣由(you)都(dou)是有(you)廚房防火(huo)(huo)做得不(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)(de)，酒(jiu)店有(you)許多人員走動，爲了把風險降到(dao)較低(di)，廚房里面的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應該(gai)用(yong)不(bu)燃或許阻(zu)燃的(de)(de)(de)材料來做。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

餐廳的(de)規(gui)(gui)模相比較于(yu)星級酒店(dian)來說它的(de)規(gui)(gui)模不(bu)(bu)大，但(dan)這并(bing)不(bu)(bu)代表(biao)餐廳廚(chu)房(fang)就(jiu)不(bu)(bu)需要(yao)設(she)計，不(bu)(bu)僅要(yao)設(she)計合(he)理，還得實用，利于(yu)經營(ying)管理，首先我們需要(yao)在(zai)規(gui)(gui)劃餐廳整體(ti)施(shi)工(gong)方(fang)案(an)的(de)同(tong)(tong)時就(jiu)需要(yao)把大體(ti)的(de)位置(zhi)設(she)計出(chu)來，然后再在(zai)內部根(gen)據實際設(she)計進行(xing)改動，在(zai)進行(xing)規(gui)(gui)劃的(de)同(tong)(tong)時需要(yao)給合(he)餐廳經營(ying)的(de)菜品(pin)而定，餐廳經營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同(tong)(tong)，廚(chu)房(fang)內布局也會有所不(bu)(bu)同(tong)(tong)。

二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)物體應該獨(du)立(li)擺放(fang)，三、要便(bian)利(li)，隨(sui)手(shou)，酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)有(you)不(bu)少人(ren)員走動，所(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃上(shang)要依照普通(tong)烹調(diao)的(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而(er)(er)灶臺的(de)(de)(de)高(gao)度和(he)柜子(zi)的(de)(de)(de)方(fang)位，都(dou)能影響到運用(yong)，所(suo)以要選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職(zhi)工的(de)(de)(de)使(shi)命心境(jing)，甚至能抽象食物的(de)(de)(de)質量，而(er)(er)且(qie)不(bu)少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動等(deng)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

但很多食(shi)堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿(yuan)意(yi)相信機(ji)(ji)器能(neng)比人(ren)手(shou)洗(xi)得干(gan)凈(jing)，所以(yi)出現了普(pu)及率低的(de)情況，洗(xi)碗機(ji)(ji)作為(wei)舶來品，在上(shang)世紀末進(jin)入中(zhong)國(guo)之后(hou)，一(yi)直沒有引(yin)起廣(guang)泛的(de)關(guan)注(zhu)，不(bu)論是(shi)消費(fei)者(zhe)(zhe)還是(shi)家(jia)電企業(ye)，似(si)乎都對這個外來的(de)家(jia)伙保持觀望(wang)態度，近兩年，隨著(zhu)洗(xi)碗機(ji)(ji)技術的(de)不(bu)斷改(gai)善日趨(qu)成(cheng)熟，加(jia)上(shang)一(yi)些餐飲(yin)經營者(zhe)(zhe)的(de)大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)(ji)在國(guo)內逐漸(jian)被人(ren)熟知并接受。

1，主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局(ju)時，以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)時互(hu)不干擾和(he)便(bian)于(yu)清理衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，它(ta)影(ying)響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)效率(lv)和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫房(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防(fang)盜門窗、通道等，庫房(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通，對主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)內(nei)空間進(jin)行合理布局(ju)，通道布局(ju)要(yao)便(bian)于(yu)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)緊(jin)急情(qing)況時進(jin)行人員疏散、維護等費用、庫房(fang)(fang)，根(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程，餐飲生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安排是指根(gen)據餐飲生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

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