金華油網煙罩專(zhuan)業定(ding)制服(fu)務周到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

但(dan)很多食(shi)堂管理(li)者并不愿意相信機(ji)器(qi)能比(bi)人(ren)手洗(xi)(xi)(xi)得干凈，所以出(chu)現了普及(ji)率低的(de)情況，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來(lai)品，在上世紀末進入(ru)中國之后，一直(zhi)沒(mei)有引起(qi)廣泛的(de)關注(zhu)，不論是消(xiao)費者還是家(jia)電企(qi)業，似(si)乎都對這個外來(lai)的(de)家(jia)伙保持(chi)觀望態(tai)度，近(jin)兩年，隨著洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術的(de)不斷改善日趨成(cheng)熟(shu)，加上一些餐飲經(jing)營(ying)者的(de)大膽(dan)嘗試，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐漸被(bei)人(ren)熟(shu)知并接受。

大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備要(yao)(yao)點有那些？將從三個方面(mian)(mian)(mian)與您介紹(shao)大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備要(yao)(yao)點，主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)(zhun)備階段、廚(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系(xi)統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現場(chang)通過(guo)實測(ce)繪制廚(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)(mian)圖(tu)，或取(qu)得(de)電子版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)平面(mian)(mian)(mian)圖(tu)，分(fen)析圖(tu)紙，并到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)實地現場(chang)復尺與勘測(ce)；對廚(chu)(chu)房(fang)周(zhou)邊環境進(jin)行(xing)調(diao)研，確認排(pai)(pai)煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝(zhuang)的走(zou)向與位置；核實廚(chu)(chu)房(fang)技術要(yao)(yao)求的可(ke)行(xing)性，如廚(chu)(chu)房(fang)面(mian)(mian)(mian)積的大(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備種(zhong)類、數*、水電、能(neng)源、通排(pai)(pai)風、結構空間(jian)等基礎設(she)(she)(she)施是否(fou)滿足(zu)規劃要(yao)(yao)求，并提出相應建議。

與(yu)之(zhi)相(xiang)適應，中式(shi)商(shang)廚(chu)設(she)備的商(shang)場(chang)需求也將日(ri)趨(qu)增(zeng)大(da)，02、洗刷設(she)備類，洗刷類設(she)備以商(shang)用洗碗(wan)機(ji)為主，估計到2015年，我國洗碗(wan)機(ji)的出售規劃將到達(da)35，商(shang)用制冷(leng)保(bao)鮮設(she)備包含(han)的產(chan)品品種豐(feng)厚多(duo)樣，如大(da)型酒店、賓館廚(chu)房的冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市(shi)的冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以及餐廳的冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制冰(bing)機(ji)等(deng)，我國制冷(leng)設(she)備商(shang)場(chang)規劃近幾年持續增(zeng)加(jia)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

一、不(bu)銹鋼廚具(ju)臺(tai)面(mian)(mian)的(de)優點，1、防(fang)水(shui)不(bu)怕熱，防(fang)污滲性好，永不(bu)變色(se)，永遠亮新；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類，既無輻(fu)射，又不(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)銹鋼廚具(ju)防(fang)沖(chong)擊性好，硬(ying)度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)(mian)、箱體采(cai)用無縫焊接、是一體的(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)一體化使(shi)整個臺(tai)面(mian)(mian)的(de)整體構(gou)造十分好，沒有任何縫隙，不(bu)會滋生細菌；。

餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等；。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

金華油網煙罩專業定(ding)制服務周到

通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)(bei)包括(kuo)：通風設備(bei)(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風管、風柜、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池(chi)等(deng)，大型(xing)餐飲業還(huan)包括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸飯柜，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具(ju)，蒸柜，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈水(shui)設備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)產品。

其次，商用(yong)(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店(dian)餐廳廚(chu)房工程在設(she)(she)計時還有一些需(xu)要遵守的準則(ze)：商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房的設(she)(she)計應以減輕勞(lao)動強(qiang)度、方便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房設(she)(she)計應合(he)(he)理布置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)的安(an)裝、維修(xiu)及(ji)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房的地(di)(di)面(mian)宜用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)(xi)(xi)的材質(zhi)鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)房天(tian)棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于清洗(xi)(xi)(xi)的材料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房設(she)(she)計不應影響廚(chu)房采光、通風、照明等效果；為(wei)減輕勞(lao)動強(qiang)度需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)(yong)人體工程學(xue)原理，合(he)(he)理布局;因個(ge)人不同需(xu)要，把(ba)冰箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機等廚(chu)房設(she)(she)備(bei)布置在適當位置，方便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地(di)(di)方。