專業生(sheng)產單頭帶架(jia)開(kai)水(shui)器設(she)計誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應(ying)該獨立擺(bai)放,三(san)、要便利,隨(sui)手,酒店廚房有不(bu)少人員走動,所以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便利適(shi)用(yong)(yong),而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei),都能影(ying)響(xiang)到運用(yong)(yong),所以要選擇契合人體工程的(de)(de)(de)灶臺和廚房設備,廚房的(de)(de)(de)環境(jing)(jing)能影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命心境(jing)(jing),甚至能抽象食物的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少酒店會有廚房的(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁及(ji)(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝置,6,冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的內(nei)外部清(qing)(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)次,經常檢查(cha)電(dian)源及(ji)(ji)溫度控制(zhi)裝置,保持冰箱壓縮(suo)機的正(zheng)常工作狀(zhuang)態,7,8,其它廚房(fang)設(she)備每(mei)(mei)次使用后要進行徹底(di)的清(qing)(qing)(qing)潔,經常維護(hu),每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸(zhou)承上(shang)油(you),每(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為電(dian)機檢修(xiu)一(yi)次。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有(you)雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥(zhou)、米(mi)飯、面(mian)食(shi)等)的加工(gong)制作(zuo),通(tong)常采用(yong)的設備(bei)有蒸箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面(mian)粉車(che)和木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原材(cai)料和半成品(pin)的清(qing)洗和初步加工(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨(huo)架、水池(chi)等。
近(jin)年來,我國積極(ji)推進城鎮(zhen)化建設(she)(she),城鎮(zhen)以及鄉(xiang)村(cun)的廚房設(she)(she)備行(xing)業(ye)都有很大(da)的發(fa)展(zhan)(zhan)潛力與空間,發(fa)展(zhan)(zhan)速(su)度飛快、市場(chang)前景廣大(da);不過,房地產行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不穩定,泡沫現象(xiang)時有發(fa)生,廚房設(she)(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也(ye)受影響而變得不穩定,有發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外(wai),因為廚房設(she)(she)備行(xing)業(ye)飛速(su)發(fa)展(zhan)(zhan),與市場(chang)秩序的系統建立(li)脫節,導致整個(ge)行(xing)業(ye)秩序紊亂,企業(ye)之間同質化嚴重,假冒(mao)偽劣屢(lv)禁不止,市場(chang)潛伏危機(ji)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則(ze);愿成為您的朋友,攜(xie)手共創美好的明(ming)天(tian)!
1,廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段,2,廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),根(gen)據廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的技術(shu)要求與(yu)現場勘測記錄,開展廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);完成廚房(fang)(fang)工作流程、走向、通道進(jin)出(chu)口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)具(ju)體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);經(jing)過反復的技術(shu)協調(diao),完成廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得(de)廚房(fang)(fang)決策人的確認,根(gen)據廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),開展廚房(fang)(fang)_下水、供電、排(pai)煙(yan)、空調(diao)、消防、裝修(xiu)等(deng)各種專業輔助系(xi)統配(pei)套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。
為什么說廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹鋼(gang)較好(hao)呢(ni)?,一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現(xian)代人(ren)所推崇,在餐飲(yin)業得到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣(guang)泛(fan)的應用,廚(chu)房(fang)設備表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它不(bu)(bu)容易生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有(you)其他許多優(you)點,比如導熱快、烹飪(ren)效率(lv)高;不(bu)(bu)容易磨損;節(jie)能環(huan)保(bao)造型和(he)功能多樣,適合(he)現(xian)代餐飲(yin)業的發展需要;另外,從(cong)健康角(jiao)度來看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人(ren)類健康。
專業生(sheng)產(chan)單(dan)頭帶(dai)架開(kai)水器(qi)設計誠信互利
幼(you)兒(er)園食堂(tang)廚房設(she)備(bei)設(she)計規劃至關重要(yao),關乎孩子們(men)的飲食安全與健康成長。那么如何合理(li)設(she)計幼(you)兒(er)園食堂(tang)廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功(gong)能區域(yu)包括(kuo)食材(cai)(cai)儲存、食材(cai)(cai)準備(bei)、烹(peng)飪、配餐和清(qing)潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布局合理(li),方(fang)便工作(zuo)...
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酒店廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)(de)設備維(wei)護(hu)與保養是保證廚(chu)(chu)房運行順利、食品安全和(he)顧客滿意(yi)度的(de)(de)關(guan)鍵。要確保設備的(de)(de)維(wei)護(hu)與保養,酒店管理人員可以采(cai)取(qu)以下措施:1.建(jian)立設備維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua):制定(ding)詳細的(de)(de)設備維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua),包括設備的(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚房設備是日常(chang)生活中(zhong)不可或缺(que)的一部分,正確(que)的保養(yang)和(he)管理方(fang)法對于延長(chang)設備使(shi)用壽命(ming)、確(que)保使(shi)用安(an)全至關重要(yao)。廚房設備的保養(yang)和(he)管理要(yao)點:一、定期(qi)檢查(cha)(cha)廚房設備應定期(qi)進行檢查(cha)(cha),以確(que)保其正常(chang)運轉。檢查(cha)(cha)內容包括設備電...
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