連云港專業(ye)生產(chan)三(san)眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛、油(you)溫(wen)過高造(zao)成(cheng)油(you)鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶應集(ji)中在(zai)一起管理，距燈(deng)具或明(ming)火(huo)等高溫(wen)表面(mian)要有足夠的間距，以防高溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏(lou)，造(zao)成(cheng)火(huo)災(zai)。

二、砧(zhen)板(ban)、菜(cai)(cai)刀的清潔，菜(cai)(cai)刀生銹，可用土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許(xu)細(xi)沙擦洗，銹即可去掉，三、鍋蓋清潔，家里的鍋蓋用久了就會有(you)一層(ceng)厚厚的油垢，用去污劑(ji)擦費時又費力，有(you)一種簡捷又有(you)效的方法：鍋內放少許(xu)水，將鍋蓋反蓋在鍋上(shang)，水燒開(kai)(可放一點(dian)洗潔精)，讓蒸汽熏(xun)蒸鍋蓋，待油垢變得發白柔(rou)軟時，再用軟布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋蓋就光亮如新(xin)了。

紹興商用廚房設備首(shou)(shou)要特點是(shi)其(qi)應用于商業(ye)(ye)場所(suo)，比如，酒店(dian)(dian)、飯店(dian)(dian)等，而非一般(ban)家庭(ting)運用;產(chan)品(pin)規(gui)格、品(pin)種(zhong)、應用規(gui)劃多，而商用廚房(fang)設備首(shou)(shou)要有(you)以下幾(ji)大類(lei)，另一方(fang)面，現代中式快(kuai)餐(can)的(de)開(kai)展不只需要具(ju)有(you)我國共同(tong)風(feng)味的(de)餐(can)飲產(chan)品(pin)，一起也需要符和中式快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出產(chan)加工(gong)(gong)及保質保鮮、出售服務設備，這是(shi)中式餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量、工(gong)(gong)業(ye)(ye)化出產(chan)的(de)要求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

廚房布局要(yao)合格安排廚具(ju)的(de)平(ping)面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置，保證(zheng)生產人(ren)(ren)員高(gao)效的(de)工(gong)作流(liu)向，按(an)餐廳(ting)類型分析，1、快(kuai)餐廳(ting)，因快(kuai)餐業的(de)性質，所以(yi)(yi)一(yi)般要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大，以(yi)(yi)較快(kuai)的(de)餐桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故廚房設(she)(she)計(ji)的(de)會相(xiang)對小(xiao)，加(jia)(jia)之中(zhong)央廚房的(de)配送，可免去廚房的(de)加(jia)(jia)工(gong)場(chang)地(di)，只需保留烹(peng)調區和(he)收藏(zang)區，因快(kuai)餐店的(de)衛生狀況引人(ren)(ren)關注，所以(yi)(yi)大多數快(kuai)餐廳(ting)廚房會設(she)(she)計(ji)成明檔，這就(jiu)要(yao)求在廚房設(she)(she)計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚具(ju)、設(she)(she)備和(he)裝飾(shi)要(yao)便于清潔和(he)打(da)掃。

1，烤(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤(kao)箱(xiang)的(de)表(biao)面，查所(suo)有(you)線路是否暢通(tong)，持鏈條和(he)(he)開關的(de)連(lian)接性，保證(zheng)其(qi)工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及(ji)不銹(xiu)鋼盤，經常(chang)清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴頭并保持清潔，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴頭和(he)(he)點火裝置，油炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)內(nei)壁及(ji)過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴頭和(he)(he)點火裝置，檢(jian)查排油管裝置。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

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消毒(du)(du)(du)和清洗(xi)加(jia)工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機(ji)，消毒(du)(du)(du)碗柜，用于食物(wu)原(yuan)料、器(qi)具(ju)和半成(cheng)品(pin)的常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備：平板(ban)貨(huo)架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌(di)消毒(du)(du)(du)設(she)備：冷熱水的供應系統、排(pai)水設(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消毒(du)(du)(du)柜等(deng)，洗(xi)滌(di)后在廚房操作中(zhong)產生的垃圾處置設(she)備等(deng)、食品(pin)垃圾粉碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)備;。