溫(wen)州運水(shui)煙罩來圖加工制作(zuo)服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等(deng)）的加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)制作，通常采用(yong)的設備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等(deng)，3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原(yuan)材料(liao)和(he)半成品的清洗(xi)和(he)初(chu)步加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)，常備設備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨架、水池等(deng)。

產品應具有耐磨、耐酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電，設(she)計(ji)上(shang)(shang)應兼顧(gu)美觀、實(shi)用(yong)、便(bian)利(li)的(de)(de)(de)基(ji)本要(yao)求，辨(bian)別節能灶優劣，這里有幾個方(fang)法供(gong)大家(jia)參考：，2、節能率(lv)(lv)：節能率(lv)(lv)是(shi)很多(duo)客戶關心的(de)(de)(de)問題，很多(duo)廠家(jia)會在這個數(shu)據上(shang)(shang)大做文章，實(shi)際還(huan)是(shi)要(yao)以測試的(de)(de)(de)數(shu)據為(wei)準，一般(ban)大灶的(de)(de)(de)節能率(lv)(lv)在40%以上(shang)(shang)就很不錯了(le)，3、廢氣排放：燃(ran)燒(shao)產生的(de)(de)(de)一氧化碳(tan)是(shi)對人體(ti)和環境有害(hai)的(de)(de)(de)氣體(ti)，標準是(shi)不大于0。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)(li)量(liang)及較大(da)規模的生(sheng)產能力(li)(li)。

廚房是(shi)(shi)酒店、餐飲等非(fei)常重要的(de)(de)一(yi)部分，選購好(hao)的(de)(de)廚房設備(bei)是(shi)(shi)酒店經營重要的(de)(de)一(yi)個環節，廚房設備(bei)的(de)(de)材(cai)(cai)質是(shi)(shi)影響廚房品質很重要的(de)(de)一(yi)個因素，下面介(jie)紹(shao)廚房設備(bei)材(cai)(cai)質的(de)(de)選擇技巧，而且，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往(wang)往(wang)在(zai)產品材(cai)(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做手腳（如(ru)采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什么合金(jin)等，以求(qiu)低價從(cong)中(zhong)謀取暴(bao)利。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)設計應如何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)配置要從實(shi)際情況出發(fa)，方便實(shi)用(yong)，改善(shan)廚(chu)師工作(zuo)環境，長(chang)久耐用(yong)，節省(sheng)勞(lao)動，安全為主，因此，合理的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設計應遵循(xun)以下設計原則：，一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設計應滿足既定菜式的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔(jie)污分(fen)流(liu)(liu)(liu)的(de)原則，確保廚(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工流(liu)(liu)(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量縮短輸送流(liu)(liu)(liu)程，使路徑分(fen)明。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

1，主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房工程布局(ju)(ju)時，以保證(zheng)員(yuan)工在(zai)工作(zuo)(zuo)時互不干(gan)擾和便于清(qing)理衛生(sheng)(sheng)，它影響到工作(zuo)(zuo)效率和工作(zuo)(zuo)質量，此外、庫(ku)房要加(jia)裝防盜門窗、通道等，庫(ku)房不要與營業(ye)區相通，對(dui)主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房內空間進行合(he)理布局(ju)(ju)，通道布局(ju)(ju)要便于發(fa)生(sheng)(sheng)緊急情況時進行人員(yuan)疏散、維護(hu)等費用、庫(ku)房，根(gen)據其產品和工作(zuo)(zuo)流(liu)程，餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產場(chang)所(suo)的區域安排是指(zhi)根(gen)據餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產的特點。

后果(guo)可想而知，2、不(bu)管用不(bu)用都(dou)要保證消毒柜一周三次的(de)通電的(de)頻率(lv)，而通電能很好的(de)避免(mian)紅外(wai)發光管受潮，3、消毒柜對(dui)于消毒的(de)對(dui)象有(you)所限制，介于消毒柜的(de)消毒原(yuan)(yuan)理，高溫消毒不(bu)適應塑(su)料材質的(de)餐(can)具，另外(wai)對(dui)于花(hua)花(hua)綠綠用釉子裝飾的(de)陶(tao)瓷也不(bu)宜放入其中(zhong)消毒，因為釉子中(zhong)含有(you)重金屬(shu)原(yuan)(yuan)料，高溫中(zhong)會(hui)被液化溢出，4、消毒柜中(zhong)餐(can)具的(de)擺放有(you)講究(jiu)。

被(bei)同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)成為(wei)大勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)總被(bei)一(yi)些人稱為(wei)“垃圾食品”，哪些人說(shuo)得兇(xiong)(xiong)？早(zao)先是那(nei)些營養學家說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，后來(lai)是那(nei)些做正(zheng)(zheng)餐(can)的(de)(de)餐(can)飲老板們(men)(men)說(shuo)得兇(xiong)(xiong)，知道(dao)為(wei)什么嗎(ma)？早(zao)先人們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)沒營養說(shuo)得是麥當勞肯(ken)德基，現(xian)在人們(men)(men)說(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)廣(guang)義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)的(de)(de)一(yi)類食物，而后者也是中餐(can)，為(wei)什么被(bei)一(yi)群中式(shi)正(zheng)(zheng)餐(can)的(de)(de)人吐槽？因為(wei)他(ta)們(men)(men)的(de)(de)生意(yi)被(bei)這些做快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)(de)搶了。