南京不(bu)銹鋼(gang)設備可定制加(jia)工質(zhi)量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)分類很(hen)多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂,所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚房設備和廚房用(yong)品,都是(shi)根(gen)據經營(ying)方對設備的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(包(bao)括品牌、質量(liang)、型號)和就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi))要(yao)求來定位的(de)(de)(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿(min)不一樣,具體的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)設置(zhi)也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定位來進行的(de)(de)(de)(de),但(dan)一般都會有的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消(xiao)間(jian)等。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內壁(bi)及隔板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)(yi)次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門(men)及天(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝置,6,冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci),經常(chang)檢查(cha)電(dian)源(yuan)及溫度控制裝置,保持(chi)冰(bing)箱壓縮(suo)機(ji)的(de)正常(chang)工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清(qing)潔,經常(chang)維護,每(mei)(mei)(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個月為(wei)電(dian)機(ji)檢修一(yi)(yi)次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
各種廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計的(de)(de)原(yuan)則(ze)都是(shi)一樣(yang)的(de)(de),接(jie)下來為您總結四大原(yuan)則(ze),主要(yao)可(ke)以分(fen)為以下幾(ji)個方(fang)面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計的(de)(de)衛(wei)生安(an)全原(yuan)則(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計要(yao)符合地方(fang)規定的(de)(de)相(xiang)關(guan)衛(wei)生安(an)全要(yao)求(qiu),排煙設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相(xiang)關(guan)部(bu)門的(de)(de)要(yao)求(qiu),不能對環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網,注意(yi)安(an)全;采(cai)用設(she)(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用節能設(she)(she)(she)備(bei),可(ke)以降低成本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而紹興商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖(ka)啡店等餐(can)飲業使用的廚(chu)房設備。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
除(chu)了(le)上面提(ti)到(dao)的(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi),廚(chu)具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調料(liao)和調制用(yong)(yong)(yong)的(de)器(qi)具(ju),進餐(can)時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)(ji)桶,還有(you)一次性衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大大小小的(de)物件必須備全。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國紹興商用廚房設備商場未(wei)來(lai)開展(zhan)趨(qu)勢分(fen)析(xi),1,產品結構向(xiang)漂亮、時髦、環(huan)保、能(neng)耗低(di)的方向(xiang)演(yan)化,而要在我(wo)國現在的商場狀況中勝出,只要進(jin)步自己(ji)產品的附加值(zhi)和(he)優(you)勢,才(cai)能(neng)在劇(ju)烈的競爭中生存下(xia)來(lai),并且也(ye)只要進(jin)步自己(ji)的歸納實力,也(ye)才(cai)能(neng)在未(wei)來(lai)的開展(zhan)中站穩腳(jiao)跟。
不(bu)(bu)銹鋼本身含(han)有12%以上的鉻,高強度(du)和耐腐蝕(shi)性,不(bu)(bu)僅光潔度(du)高,清(qing)潔維護(hu)方便,并且經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別(bie)是(shi)一些國(guo)際(ji)大公司要求使用(yong)不(bu)(bu)銹鋼,如(ru)麥當勞的餐具、廚具全部(bu)用(yong)的都是(shi)不(bu)(bu)銹鋼,在廚房中,煙機、灶具產品(pin)經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表面的保(bao)護(hu)膜就(jiu)很快被破(po)壞,表面出現腐蝕(shi)斑(ban)點,影響美觀。
幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計規劃(hua)至關重要,關乎(hu)孩子們的(de)(de)飲食(shi)(shi)安全與健(jian)康成長。那么如何合理設(she)(she)(she)計幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)(she)備(bei)?一、廚房的(de)(de)功(gong)能(neng)區(qu)(qu)域包括(kuo)食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要布局合理,方便工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的設備(bei)維護與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順利、食品安全(quan)和(he)顧客滿(man)意度的關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設備(bei)的維護與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)管理人(ren)員(yuan)可以采取以下措(cuo)施:1.建立設備(bei)維護計劃:制(zhi)定(ding)詳細的設備(bei)維護計劃,包(bao)括設備(bei)的檢査、清(qing)潔、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)是日常生活(huo)中不可或缺的一部分(fen),正確(que)的保養(yang)和管理方(fang)法對于延(yan)長設(she)(she)備(bei)使用(yong)壽命、確(que)保使用(yong)安(an)全至關重要(yao)。廚房設(she)(she)備(bei)的保養(yang)和管理要(yao)點:一、定期檢查廚房設(she)(she)備(bei)應定期進行檢查,以確(que)保其正常運轉。檢查內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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